2021. 3. 21. 12:04 유용한 정보
간건강에 도움이 된다는 곰피의 활용법 곰피농축액, 곰피밥, 곰피장아찌 만드는방법에 대하여 천기누설에서 자세하게알아 봅니다.
간건강에 도움이 된다는 곰피의 활용법
곰피농축액, 곰피밥, 곰피장아찌 만드는
방법에 대하여 천기누설에서 자세하게
알아 봅니다.
바다의 보물 곰피, 간건강을 위한 최적 활용법
곰피 농축액
곰피를 가장 효과적으로 섭취할 수 있는 방법
박미경한의사의 설명입니다.
곰피의 농축액을 만들어서 차에 타 먹는 것입니다.
곰피를 농축액으로 만들어서 섭취할 경우 장점은
체내 흡수가 빠르고 흡수율이 높아질 뿐만 아니라
한 번 만들어 두면 쉽고 간편하게 섭취할 수 있는
것이 장점입니다.
간편하게 곰피 농축액을 만드는 방법
손질한 곰피 500g을 넣고 소주 2병을 부어
2시간 동안 끓여 줍니다.
소주를 넣어서 끓이는 이유는 곰피 속에서 물에 녹아
나오지 않는 성분들도 우러날 수 있게 도와주고
또 잡내나 잡균을 억제해 주는 효과도 있다고 합니다.
소주를 넣더라도 가열을 하기 때문에 알코올 성분이
날아가서 간에 무리가 가지 않는다고 합니다.
2시간 뒤 다시 한번 소주 2병을 넣고 2시간 동안
끊여 줍니다.
이렇게 하면 간에 편한 곰피 농축액이 만들어 집니다.
오랫동안 끓이는데 간세포를 보호하고 활성화에
도움을 주는 디에콜 성분이 곰피를 95도 이상에
가열할 경우 생성이 된다 합니다.
이렇게 농축액으로 만들어서 섭취할 경우에
간의 회복과 활성화에 도움이 된다 합니다.
완성이 된 곰피농축액은 병에 담아서
보관을 하면 됩니다.
차로 마실 때에는 물과 농축액의 비율이
9대1의 비율로 타서 마시면 됩니다.
식후 하루 한 잔 섭취시 간건강에 도움이 됩니다.
간 해독을 돕는 곰피 밥
만들기 쉽고 간 해독 기능을 높여주는 곰피 밥
한의학에서 간은 청색 즉 초록색을 가진
곡물과 채소가 좋다고 하는데 초록색 곰피와 함께
간의 해독을 돕는 녹두를 함께 사용하는데
곰피와 녹두로 밥을 지으면 녹두의 몰리브덴 성분과
곰피의 디에콜 성분이 시너지 효과를 내기 때문에
간해독에 좋은 궁합이 되고 씹는 맛 뿐만 아니라
영양까지 풍부해서 제대로 밥심을 느낄수가
있다고 합니다.
간 해독을 돕는 곰피 녹두밥
쌀 2컵, 녹두 1/2컵을 찬물에 씻어서 30분간 불립니다.
밥솥에 쌀과 녹두, 한입 크기로 채 썬 곰피를
넣어 줍니다.
물 3컵, 곰피 농축액 2 큰술을 넣고 밥을 안칩니다.
간 해독을 돕는 곰피 녹두밥이 완성됩니다.
간 기능 향상을 돕는 곰피 장아찌
손질한 곰피 300g을 잘라 용기에 담은 뒤
꽈리고추 5개를 그 위에 올려 줍니다.
물과 간장 2컵, 매실청 1컵을 넣고 5분간 끓인 후
완전히 식혀 줍니다.
용기에 식힌 간장물을 넣고 마지막으로 쳔연 발효
식초 1컵을 넣어 줍니다.
식초 속의 구연산 성분이 곰피의 알긴산 성분의
흡수율을 높여주어 간 건강에 더 도움이 됩니다.
실온에서 반나절을 보관한 후 냉장 보관을 하면
곰피장아찌가 완성이 됩니다.
