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  1. 2020.10.31 동물성 콜라겐과 어류콜라겐의 차이점과 콜라겐 섭취시 꿀팁 [생생정보마당] 1
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안녕하세요

 

생생정보마당 생생클리닉

중년이후 무너지는 몸속 콜라겐

콜라겐의 섭취시 꿀팁에 대하여 알아 봅니다

 

어류콜라겐은 명태나 홍어, 연어등 생선에 추출한

저분자콜라겐으로 머리카락의 1/125,000입자 크기로

피부 세포와 동일한 구조 성분을 가지고 있습니다

 

 

콜라겐은 피부 탄력에 있어서 가장 중요한

진피층의 무려 90%를 차지하는 물질인데

콜라겐은 피부의 뼈대라고 하기도 한다는데

문제는 콜라겐이 만 25세부터

매년 1%씩 줄어 든다고 합니다

특히 폐경 이후의 여성은 5년 이내에

30%나 감소하는 것으로 알려져 있답니다

 

 

쉽게 설명을 하자면 우리의 몸이 건물이라고

한다면 콜라겐은 그것을 지지하는 기둥이라고

보면 된다고 합니다

기둥이 무너지면 건물이 무너지듯이

콜라겐이 감소하면 몸을 지탱하는

탄력뿐만아니라 여러 가지 신체 구조물에

문제가 생기게 됩니다

 

 

콜라겐의 부족시 가장 큰 문제는

콜라겐은 피부에만 있는 것이 아니라

모발, 관절, 근육, 힘줄, 손발톱등

여러 군데에 영향을 미치기 때문입니다

콜라겐 감소로 요실금, 고혈압 관절염등

전신적인 증상까지 발생할 수가 있답니다

 

피부에 70%, 연골에 53%, 잇몸 60%,

근육에 80% 있습니다

 

 

동물성 콜라겐과 어류콜라겐의 차이점

 

콜라겐은 신체 흡수율이 중요한데

콜라겐이 흡수되는 과정을 보면 음식을 섭취하고

펩타이드 형태로 분해가 되고 다시 몸안에서

콜라겐 합성을 하게 됩니다

동물성 콜라겐은 분자의 크기가 커서

체내 흡수가 쉽지 않습니다

그러나 저분자 어류 콜라겐은 분자의

크기가 작아서 체내 흡수율이 좋습니다

 

 

어류 콜라겐은 머리카락 지름의 1/125,000

정말 작은 크기로 흡수가 잘 되는

장점이 있습니다

 

 

콜라겐의 섭취시 비타민 C가 풍부한

과일이나 채소와 함께 섭취하는 것이

좋다고 합니다

실제로 연구를 한 결과 비타민 C가 콜라겐에

미치는 영향을 실험해 보았는데 함께 섭취를 하였을 때

콜라겐 합성이 8배이상으로 올라갔습니다

 

 

과다 복용시에는 설사를 유발할 수 있기

때문에 하루 3g ~ 3.5g 이내로 섭취하는

것이 좋다고 합니다

 

비타민 C가 풍부한 자몽과 함께 즐기면

감칠맛이 높아지는 어류 콜라겐

 

 

콜라겐은 진피 섬유아세포에서 만들어지는데

콜라겐을 만드는 단계별로 비타민C가

필요하다 합니다

그래서 과일과 함께 먹는 것이 좋다고 합니다

 

맛도 있고 간편하고 몸에도 좋고

일석삼조입니다

콜라겐에 대하여 알아 보고 콜라겐의 섭취시

꿀팁에 대하여 알아 보았습니다

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Posted by chalyminami
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