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  1. 2020.11.21 장 질환의 원인과 장 건강 밥상 [무엇이든 물어보세요] 1
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현대인들은 알게 모르게 식습관의 변화로 인해서

장건강에 문제가 되는 사람들이 많습니다.

장건강에 대해서 무엇이든 물어보세요에서 여러가지

정보들을 알려주었는데 함께 보도록 하겠습니다.

 

소화 흡수 배설을 담당하는 건강지킴이 장

다양한 질병을 일으키는 장 속 나쁜 세균

장 건강에 도움을 주는 착한 세균

 

장 질환의 원인과 장 건강 밥상

장은 과도한 면역반응을 조절하고 세균 바이러스의

침입을 막습니다.

 

장 건강의 중요성

1. 소화기관 영양흡수

2. 배출기관 노폐물배출

3. 면역기관 항암 물질 배출

장속에 면역세포가 암세포를 식균작용을 통해

모두 제거하기도 합니다.

4. 호르몬 분비 기관 식욕억제

위장관의 감각, 운동 기능에 관여하는 세로토닌 분비

변비가 생기거나 설사가 오기도 합니다.

 

장질환이 많이 증가하고 있다는데 대장암도 증가하고 있습니다.

최근에는 젊은 사람들도 장질환이 많아서 주의를

해야 한다고 합니다.

 

세포 90% 이상 장에 존재합니다.

장내세균 황금 비율

유익균 25%, 중간균 60%, 유해균 15%

어떤 음식을 섭취하느냐에 따라서 중간균이 유익균으로

갈 수도 있고 유해균쪽으로 갈 수도 있다고 합니다.

장내 유익균보다 유해균이 많아지면 장 점막을 공격하고

장누수증후군이 발생합니다.

 

평소에 유익균을 늘릴수 있는 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

유익균을 늘리는 장 건강 밥상의 조건

껍질째 먹을 수 있는 채소와 과일

유익균들이 식이섬유를 좋아하기 때문에 식이섬유가 많은

채소와 과일을 껍질째로 먹는 것이 좋습니다.

하루에 식이섬유의 섭취량은 25g

다양한 음식을 통하여 식이섬유를 섭취하여야 합니다.

유산균보다는 발효음식

 

통곡물과 견과류

견과류에 들어 있는 오메가3 지방산은 독소로 인한

염증 성분을 가라앉히는 역할을 합니다.

올리고당

장에 이로움을 주는 당입니다.

올리고당은 설탕보다 칼로리가 낮고 유익균의 먹이가

되어 장내 유익균을 늘립니다.

 

동치미는 숙성 과정을 거치는 젖산 발효식품으로

식이섬유가 풍부해서 유익균의 대사를 돕습니다.

 

 

장에서 용종이 자주 생기는 경우는

유전적인 요인과 환경적인 요인 - 육류 위주의 식습관, 비만 등이

있습니다.

나이가 많을수록 철저한 관리가 필요합니다.

과민성대장증후군은 유전적인요인, 스트레스, 음식, 장내 감염 등의

원인으로 발병을 합니다.

잦은 용종이 발생할 경우에는 식이섬유와 항산화 활성이 있는

다양한 콩류, 말린 단호박, 감이 좋습니다.

과민성대장증후군에는 수용성 식이섬유가 풍부한 사과, 키위,

생강, 해조류 등이 좋습니다.

 

고혈압, 고지혈증 질환자는 대장 용종 발병률이 높아집니다.

염증성 장질환이 있을 경우 관절염과 연관이 있을 수가

있다 합니다.

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Posted by chalyminami
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