chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

 기분좋은날에서 배워보는 생활의 지혜

전자레인지 기름때 1분 만에 제거하는 꿀팁,

잘 안 닦는 틈새 후드망 닦는 법, 

에어프라이어 찌든 기름때  해결법,

주방 3대 얼룩 해결법을 알아 봅니다.

전자레인지 기름때 1분 만에 제거하는 꿀팁

만능세제를 행주에 묻혀서 사용하는데 알코올 성분이

있어서 분무기는 사용을 하지 않는 것이 좋습니다.

전자레인지의 문과 내부를 닦아주면 금방 닦입니다.

조리를 할 때 미세한 기름입자가 발생하는데

기름입자를 그대로 흡입하게 되면 건강에 위협이

될수 있다 합니다.

전자레인지를 사용할 때에는 뚜껑이 있는 그릇을

사용하는 것이 좋습니다.

그리고 자주 환기를 시키는 것이 좋다 합니다.

시금치로 만드는 만능세재

시금치 꼭지와 시든 이파리를 활용하여 만듭니다.

2일에서 7일 정도 숙성을 하면 되는데

만드는 방법은

1. 시금치 꼭지와 시든 이파리를 병에 담습니다.

흙제거를 위하여 씻어서 사용하는 것이 좋습니다.

2. 시금치가 잠길 만큼 소주를 부어 줍니다.

3. 2~7일 숙성을 한 후 시금치만 걸러내고 사용합니다.

잘 안 닦는 틈새 후드망 닦는 법

후드망의 기름때가 강한 경우에는 비법가루와 물의

비율을 1 : 10정도 섞어서 사용합니다.

곰팡이나 하수구의 겨우 비법가루를 1 : 5로

섞어서 사용합니다.

비법가루는 과탄산 소다

후드망 닦는 법

1. 뜨거운 물을 붓고 과탄산소다를 조금씩 넣습니다.

꼭 물을 먼저 넣는 것이 중요합니다.

2. 과탄산소다 녹인 물에 후드 망을 넣습니다.

약 30분 정도 담가 놓은 후 뜨거운 물에 헹구면 끝입니다.

기름때를 빨리 제거하고 싶다면 미세 칫솔이나

수세미를 사용합니다.

주방 후드의 청소는

망이나 필터는 2~3개월에 1회

바깥쪽은 매일 닦아 주는 것이 좋습니다.

에어프라이어 찌든 기름때  해결법

손쉽게 요리 가능한 에어프라이어 하지만

기름때가 많이 달라 붙는데 청소를 하는 방법은 간단 합니다.

과탄산소다는 과다하게 사용할 경우 조리기구이 코팅이 녹아

중금속 배출의 위험성이 있습니다.

베이킹소다와 과탄산소다의 사용법

베이직한 기름때는 베이킹소다

과한 기름때는 과탄산소다

구멍사이사이에 끼어 있는 기름때는 베이킹소다로

해결할 수 있습니다.

에어프라이어 청소법

1. 바구니와 팬에 베이킹소다를 뿌립니다.

2. 행주나 키친타월로 찌든 기름때를 닦아 냅니다.

주방 3대 얼룩 해결법

냄비 탄 얼룩은 통조림 국물 활용

냄비에 과일 통조림 국물과 물을 1 : 5의 비유로 부어

끓입니다.

통조림속의 당분과 구연산의 산성물질이 오염물질을

분해하는 역할을 합니다.

반찬통 김치 얼룩은 햇볕을 활용

김치의 얼룩은 카로티노이드계 색소입니다.

카티노이드는 빛을 받으면 쉽게 산화가 됩니다.

용기를 햇볕에 2~3일 정도 말려 줍니다.

햇볕에 너무 오래두면 플라스틱의 강도가 저하가

되므로 얼룩이 없어질 만큼인 2~3일 정도만 말리는 것이

좋습니다.

밥솥 찌든 얼룩은 식초를 활용

1. 전기밥솥에 물을 절반 정도 채웁니다.

2. 식초는 소주잔 1컵 분량을 넣고 취사합니다.

청소 및 소독 그리고 냄새까지 제거할 수 있습니다.