요즘 한창 수확중이라는 한라산을 닮은 한라봉 [6시내고향]

 

한라산을 닮은 명품과일 한라봉

일년중에 기다려 지는 맛과 향기 햇살을

가득 받아 더욱 달콤한 제주의 선물 한라봉에

대하여 6시 내고향에서 소개를 했습니다.

 

노란색의 한라봉이 상자에 포장이 되고 

있습니다

 

제주특별자치도 조천읍 조천리 제주시내와

가까운 곳이라 합니다.

한라봉이 자라는 농장에서 수확이 한창입니다.

본격적인 수확철을 맞이한 한라봉 열매에 달려있는

줄이 보이고 있습니다.

6시 내고향에서 소개한 한라봉 

수확현장을 보여 주었습니다.

 

이름이 한라봉인 이유는 뽀쪽하게 나온 모양새가

한라산의 봉우리와 비슷한 모양을 닮았다고

해서 한라봉이라고 불리게 되었답니다.

한라봉은 봉우리쪽을 먼저까면 쉽게 껍질을

깔 수가 있습니다.

수확은 한 후에 숙성시간을 통해서 당도가

올라간다고 합니다.

농가에서 한창 수확중입니다.

탐스럽게 달려 있는 수확철을 맞이한

한라봉

 

수확을 할 때 주의사항은

먼저 줄에 매달려 있으면 줄을 먼저 끊고

꼭지부분을 조심해서 잘라 줍니다.

수확량은 하루에 한사람이 약 500kg을

수확한다고 합니다.

수확을 할 때에는 줄기를 길게 남겨도 안 되고

껍질에 상처가 나지 않도록 조심해야 한답니다.

수확을 한 한라봉은 정성스럽게 포장을 하고

농협에 납품을 하면 농협에서 군납을 한답니다.

전국 어디에서나 한라봉의 맛을 맛볼 수가

있다고 합니다.

한라봉의 껍질을 까서 

쪼개는 모습

맛있게 잘 익은 한라봉

노락색의 알맹이가 인상적인데

숙성과정을 거치면 당도가

올락간다고 합니다

밭에서 수확을 한 한라봉이

바구니 한가득입니다.

상자에 잘 포장이 된 한라봉은 택배로 

소비자를 만나기도 하고 농협에 

납품을 한기도 한답니다.

한라봉을 까서 믹서기에 갈아서

주스로 만듭니다.

갈아서 당도가 좋은 한라봉 주스입니다

 

한라봉은 껍질을 까서 알맹이를 믹서기에 넣고

갈아서 주스로 만들면 한라봉 주스가 됩니다.

생과로 그냥 먹을 때보다는 주스로 만들어

먹으면 더 단맛이 나고 생과로 즐길 때와는 달리

색다른 매력이 있습니다.