2020. 10. 8. 20:33 유용한 정보
체질과 질환에 맞는 잡곡 선택과올바른 활용법
현대인의 밥상에 중요한 식재료 잡곡
영양소가 풍부하고 각종 질병에
효과적인 잡곡
체질과 질환에 맞는 잡곡 선택과
올바른 활용법을
무엇이든 알아보세요를 통해서 알아 봅니다
쌀은 밀가루에 비해서 3~4배 높은 식이섬유로
변비, 위장장애등을 예방합니다
단점은 비타민이나 무기질이 적다는 것입니다
잡곡을 통해서 부족한 비타민과
무기질의 보충이 가능합니다
곡물차는 수용성 영양성분을 꾸준하게
섭취할 수가 있습니다
잡곡 이런 사람은 무조건 먹어라
당뇨, 고혈압 만성질환자
소화기능이 약한 노인층 신경쇠약 및
건강증진에 효과적입니다
흰쌀밥을 주식으로 다양한 방법을 통해서
잡곡을 섭취하는 일본
잡곡차는 탈수를 방지하고
질병예방에 효과적입니다
작두콩 껍질 속 히스티딘 성분이
알레들기 완화에 도움이 됩니다
대장이 예민한 경우 설사와 복통 유발
가능성이 있습니다
차를 마신 후 물 반잔을 더 마셔야
만성탈수을 예방합니다
율무는 단백질 함량이 높아 근육량을 증가시키고
혈당 강하작용을 도와서 당뇨병에 좋습니다
수용성식이섬유는
콜레스테롤, 중성지방 수치를 낮추고
과식예방, 원활한 이뇨작용에 도움을 줍니다
통곡물
껍질을 제거하지 않은 곡물의 적당한 섭취는
당뇨에 효과적입니다
팥과 메밀
피를 맑게 하고 혈압을 떨어뜨려서
고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 예방에 도움이 됩니다
메밀과 도토리
혈관건강 유지, 포만감, 균형적인 영양섭취에
효과적입니다
잘 지치고 잘 붓는 피곤족
흑미, 검은콩, 검은깨
곡류차의 냉장 보관시 최대 5일 이내에
마시는 것이 좋다고 합니다
부종에 효과적인 잡곡은 율무, 팥, 메밀
코로나가 걱정되는 당뇨, 고혈압 만성질환자는
율무, 현미, 팥, 메밀
늘 기운이 없고 소화기능이 약한 노인층
찹쌀, 수수
날씬한 몸매를 원하는 다이어트 족
메밀, 조, 수수
잘 지치고 몸이 붓는 피곤족
콩, 팥, 메밀
내게 맞는 잡곡
열이 많고 소화력이 좋은 사람
녹두, 팥, 율무
열이 많고 소화력이 약한 사라
보리, 귀리
시원한 성질로 위장기능이 원활하도록 도움을
줍니다
차고 소화력이 좋은 사람
현미
소화기능을 돕고 콜레스테롤을 낮추어
비만, 고지혈증이 있는 사람에게
적합합니다
차고 소화력이 약한 사람
찹쌀, 좁쌀
성질이 따뜻해서 소화, 수족냉증 개선,
면역력 증강에 효과적입니다
잡곡 똑똑하게 먹는법
잡곡의 비율은 30%이상으로 섞어라
쌀고 잡곡의 비율은 효능을 제대로
느끼려면 잡곡의 비율이 30% 이상이어야
효과적입니다
현미는 발아시켜서 먹어라
현미를 발아시키면 신진대사를 높이고 혈당을
떨어뜨리는데 효과적입니다
콩은 식초물에 불려 먹어라
미숫가루, 선식은 씹어서 먹어라
잡곡에 관한 정보를 알아 보았습니다
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