chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

기분좋은날에서 알아 보는 내장지방 확인법과

내장지방의 주범인 겨울간식,

겨울 별미 고구마 맛있게 먹는 방법

고구마 옥수수 볼 만드는 방법 알아 봅니다.

초간단 내장지방 확인법

내장지방을 배 모양으로 알아 보는 법

복부에 힘을 줘도 배가 들어가지 않는 경우

편안한 상태에서 배를 가볍게 잡았을 때

잡힐 경우 피하지방일 가능성이 높습니다.

배가 잡히지 않는다면 내장지방의 가능성이

높습니다.

옆으로 누웠을 때 배가 볼록하게 솟아 있는 경우

내장지방을 측정할 수 있는 자가 있습니다.

피하지방은 집게로 잡았을 때 2cm 이상

내장지방은 집게로 잡았을 때 2cm이하입니다.

찬바람을 잊게하는 달달한 겨울 간식

알고 보면 내장지방의 주범

칼로리폭탄인 붕어빵

붕어빵 2개를 먹으면 밥한 공기

붕어빵과 풀빵은 탄수화물이 95% 이상인데

주재료가 밀가루와 설탕

달콤한 슈크림 붕어빵은 170kcal나 됩니다.

겨울 간식 대표주자 호떡

호떡 60g의 경우 칼로리가 200kcal

호호 불어서 먹는 호빵의 경우에는

250kcal나 됩니다.

나트륨의 폭격

어묵은 통단무지와 같은 양의 나트륨입니다.

어묵 1개에 나트륨의 함량은 673 mg입니다

어묵 1개는 하루 나트륨 권장량의 1/3이나 됩니다.

어묵 3개를 먹으면 하루 나트륨 권장량 섭취입니다.

어묵은 알고보면 밀가루 묵

건강한 어묵 섭취법은 데쳐서 먹거나

간장 사용을 줄이는 것입니다.

가래떡은 혈당을 폭발

쌀떡은 초콜릿과 비교했을 때

당지수가 거의 동일합니다.

초콜릿의 당지수는 90인데

가래떡의 당지수는 85입니다.

가래떡과 조청의 조합은 바로 칼로리

폭탄입니다.

칼로리는 낮추고 혈당도 낮추는

겨울 별미 고구마 맛있게 먹는 꿀팁

1. 고구마 양 끝을 잘라야 촉촉함이 올라갑니다.

고구마의 양 끝을 잘라야 양 끝으로

수증기가 스며들어 촉촉함이 올라갑니다.

1. 고구마의 양 끝을 잘라 줍니다.

2. 다시마를 넣으면 찌는 속도가 올라 갑니다.

다시마를 찔 때 다시마를 얹으면 점액질이 나와서

고구마의 찌는 속도를 올려 줍니다.

그리고 다시마 속의 염류와 아미노산이 찐고구마의

맛을 좌우합니다.

3. 약불로 쪄야 부드러움이 올라갑니다.

4. 처음에 중불로 20분 찝니다.

약불로 쪄야 굽는 것 이상의 맛을 냅니다.

20분이 지나면 칼로리 걱정이 없는

촉촉한 황금 고구마가 완성이 됩니다.

찐 고구마를 활용한 다이어트 간식

빵보다 다이어트에 도움이 되는 영양간식

고구마 옥수수볼

고구마 옥수수 볼 재료

고구마 2개, 옥수수 1개, 무가공 요구르트,

채소약간, 삶은 달걀 5개

1. 찐고구마는 껍질을 벗기고 으깹니다.

2. 옥수수는 포크를 이용해서 알을 뺍니다.

3. 삶은 달걀은 노른자를 분리해 흰자만

모습니다.

4. 고구마에 달걀을 넣고 으깹니다.

5. 옥수수를 넣어 섞어 줍니다.

한입 크기로 동글동글 굴려주면

완성입니다.

지방제로 영양 듬뿍

고구마 옥수수 볼입니다.

당지수가 낮은 찐고구마와 항산화

성분이 풍부한 옥수수의 만남입니다.

좋은아침에서 알려드리는 건강정보

내장에 지방이 쌓이면 찾아오는 질병과

맛있게 먹으면서 내장지방을 빼주는 음식 알아 봅니다

내장 지방이 장기에 쌓일 때 생기는 질병

통풍

내장지방으로 인한 염증물질은 각종 관절염의 원인이

되고 악화를 시키는 요인이 됩니다.

내장지방이 있는 남성은 건강한 남성보다 통풍의 위험이

2배나 높다고 합니다.

당뇨병

재장지방이 많아지면 혈당을 낮추는 인슐린의 기능이 떨어지고

당뇨병의 위험이 올라갑니다.

내장지방이 1kg 올라가면 당뇨병의 발병 위험이 남성 2.5배,

여성은 7배가 올라갑니다.

지방간

내장지방이 많아지면 비알코올성 지방간의 위험이

2.2배가 올라갑니다.

심근경색

내장지방이 많아지면 나쁜 콜레스테롤이 많아지고 그로 인해서

심혈관질환의 위험이 높아집니다.

급성심근경색환자의 경우 내장지방으로 인한 염증 활성도가

5배가 높아집니다.

치매

뇌의 면역세포를 자극하는 재장지방 염증물질

뇌의 면역세포를 자극해서 치매를 유발합니다.

정상체중이면서 복부비만인 경우 치매의 발병

위험이 15~ 23% 올라간다는 연구결과도 있습니다.

내장지방이 많아지면 코르티솔이 올라가서

우울감도 높아집니다.

중년여성의 경우 뱃살이 많고 내장지방도 많을 경우

사망의 위험률도 높아진다는 통계도 있습니다.

요즘 달고 맛있는 무가 내장지방과 염증을 없애는데

도움이 되는 이유는 무에 식이섬유와 수분이 풍부해서

포만감이 올라갑니다.

식이섬유는 몸속 노폐물을 배출하는데 도움이 되고

글루코시놀레이트 성분이 내장지방과 염증을 없애는데

도움이 됩니다.

탄수화물 분해 효소인 아밀라아제가 풍부한 무

내장지방을 없애는데 도움이 되는 무입니다.

무를 먹을 때 주의를 해야하는 점이 하나 있는데

고이트로겐 성분이 갑상샘 기능을 저하시키기 때문에

갑상선 질환을 가진 사람이 생무를 과다하게 섭취를 하면

갑상샘 기능의 저하를 유발할 수가 있습니다.

그러나 고이트로겐은 열을 가하면 없어지므로 갑상샘 질환이

있다면 익혀서 먹는 것이 좋습니다.

우르솔산이 풍부한 사과

새콤달콤한 사과에는 우르솔산이라는 성분이 들어 있는데

착한 갈색 지방을 늘리고 나쁜 백색 지방을 줄이는데 도움이 됩니다.

우르솔산은 비만의 예방과 항염, 항암에 도움을 준다고 한국생리 및

약리학회지에 발표가 되었습니다.

항산화 성분인 비타민 C도 함유하고 있어 염증 예방에 도움이 됩니다.

고지방식을 먹인 쥐에 15주간 사과를 섭취하게 했는데

포도당과 지질대사 개선과 식욕 조절에 도움이 된다는

연구결과가 있었는데 사과는 당뇨병 예방과 증상의

완화에 도움이 됩니다.

사과는 당도가 높은 편이므로 식전에 적당량을 먹는 것이

중요합니다.

내장지방을 잘 관리하여 건강한 생활이 되시기를

바랍니다.