2020. 7. 10. 16:59 유용한 정보
부산에서도 재배가 되는 애플망고, 애플망고에 대하여 알아 봅니다[6시 내고향]
6시 내고향에서 열대지방에서 나는
과일인 애플망고를 소개했는데
부산에서 애플망고를 재배하고
있는 한 농장을 소개했습니다
그래서 우선 애플망고에 대해서
먼저 알아보고 수확이 되고 있는
애플망고도 구경해 봅니다
애플망고
망고는 품종이 아주 많다고 하는데
그 중에서 애플망고는 껍질이
붉은빛과 초록빛을 지니고
잘익은 후에는 빨깧게 보이는
것이 특징입니다
애플망고라고 이름을 붙인 이유는
모양이 사과와 비슷해서 그렇다는데
일본에서 처음으로 이름을
붙인 것이라 합니다
맛이 매우 달고 과증이 풍부한
애플망고는 완전히 익은 후에
수확을 하기 때문에 일반 망고보다도
당도가 더 높다고 합니다
애플망고는 과일로 분류가 되고
원산지는 동남아
우리나라에서는 제주도에서 많이
생산을 하고 있습니다
애플망고의 효능 및 영양
비타민 A, C 가 풍부하게 함유가 되어
있으며 엽산도 많이 들어 있고
노란색의 과육은 베타카로틴을 많이
함유하고 있는데 체내에서 비타민 A로
전환이 되어 피부미용과 눈건강에
아주 좋다고 합니다
망기페린이라는 성분은 비만의 위험,
콜레스테롤 수치를 낮추고 뇌의
신경세포를 보호하는 역할을 한답니다
애플망고는 디저트로서 과일을 그대로
먹거나 주스나 빙수로 활용합니다
애플망고는 우유와 함께 먹으면 망고의
베타카로틴과 우유의 단백질, 지방을
동시에 섭취하게 되어 아주
좋다고 합니다
애플망고를 부산에서 재배하고 있는
농장을 6시 내고향에서 찾아 갔습니다
하우스에서 재배하고 있는 애플망고
애플망고에 망을 싸놓았는데
땅에 떨어지면 멍이 들기 때문에
망을 씌워놓은 것이라 합니다
과즙이 뚝뚝 떨어지는데 당이
밖으로 흘러 나오는 것이라 합니다
망고가 떨어지기 전에 일일이 망을
감싸고 있습니다
큰 애플망고의 모종이 한 15만원 20만원
한다고 합니다
6개월동안 25도로 맞추어 주어야 한다는데
이제 애플망고를 수확하고 있습니다
애플망고를 맛보는 시간
과즙이 뚝뚝 흐르고 사과처럼
붉은 자태입니다
속은 노란색입니다
잘익은 애플망고
애플망고 샐러드
애플망고주스
무농약으로 키운 애플망고입니다
온난화의 영향인지 제주도 뿐만 아니라
우리나라 남해안에서 애플망고가
재배가 되고 있습니다
수입이 된 망고도 가격이 저렴한
편은 아니지만 국내에서 수확이 된
애플망고는 가격이 조금 비싼 과일에
속한다는 생각이 듭니다
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