진성이 만드는 돼지감자 물김치, 여주4색 야채볶음, 도미찜 레시피 [편스토랑]

편스토랑에서 소개하는 진성의 항당뇨방상

돼지감자로 만드는 돼지감자물김치와

여주 4색 야채볶음, 도미찜 만드는 방법을

알아 봅니다

 

돼지감자 물김치  레시피

 

요리 재료

돼지감자 5개, 파프리카 1/4개, 당근 1/2개, 쪽파 2개, 홍고추 1개, 물

함초소금 1T, 개복숭아발효액 4T

 

 만드는 법

 재료준비

   ① 파프리카 1/4개를 잘라준다.

   ② 당근 1/2개를 채 썰어준다.

   ③ 쪽파 2개를 3등분 크기로 잘라준다.  

   ④ 홍고추 1개를 어슷썰어준다.

1. 돼지감자 5개를 깨끗이 씻어준 후 껍질을 벗겨 채 썰어준다.

2. 1의 채 썬 돼지감자와 미리 손질한 파프리카, 당근, 쪽파,

홍고추를 섞어준 뒤 자박자박하게 물을 넣어준다.

3. 함초소금 1T, 개복숭아발효액 4T를 넣어

간을 맞추면 완성입니다

 

 

 

진성의 항당뇨밥상 당뇨특효 여주와

꾸찌뽕기름으로 만드는

여주 4색 야채볶음 레시피

 

 

요리 재료

여주 1개, 파프리카 1/4개, 양파 1/2개,

마늘 2개, 스테비아 한 꼬집

 

 만드는 법

 재료 준비

   ① 파프리카 1/4개를 먹기 좋게 잘라준다.

   ② 양파 1/2개를 채 썰어 준비한다.

   ③ 마늘 2개를 채 썰어 준비한다.

1. 여주 1개를 세로로 반을 잘라준 뒤 속을 파낸 후

채 썰어준다.

 

2. 프라이팬에 꾸지뽕기름을 적당량 둘러준 뒤, 1의 여주를 넣고

미리 손질한 파프리카, 양파, 마늘을 넣어 볶아준다.

 

3. 채소들이 익어갈 때쯤 스테비아 한 꼬집을 넣어

한 번 더 볶아주면 완성입니다

 

 

 

도미찜 레시피

 

 

요리 재료

도미 1마리, 고춧가루 1T, 스테비아 1T, 간장 1T,

다진 마늘 1/2T, 홍고추 1T

물 약간, 마가목술1T, 파채 한 줌

 

 만드는 법

1. 도미 1마리 지느러미를 자른 후 비늘을 벗기고

깨끗이 세척해 준비한다.

 

2. 세척한 도미는 30도로 칼집을 내준다.  

 

3. 고춧가루 1T, 스테비아 1T, 간장 1T, 다진 마늘 1/2T, 홍고추 1T,

물 약간, 마가목술 1T를 넣어 양념장을 만든다.

 

 

4. 찜기에 파채 한 줌을 올리고, 도미를 얹어준 뒤 3의 양념장을

발라준다.

5. 뚜껑을 덮고 15분 ~ 30분 정도 쪄주면 완성입니다