chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

생생정보마당에서 현대인의 필수품인 커피에

대하여 잘못된 상식과 고지혈증 환자를 위한

커피에 대해서 알아 보도록 합니다,

많은 사람들이 기호 식품으로 하루에

한잔 내지 많게는 여러잔 꼭 마시는 커피

어떤 사람들은 커피를 마시지 않고는

아무것도 할 수가 없다는 사람도 있습니다.

하루에 한 두잔씩 마시는 커피

종류도 아주 다양한데 우리가 알고 있는

상식들이 맞는지 틀리는지 우선 살펴 봅니다.

아메리카노 250mg에는 카페인이 약 100mg이

함유되어 있고 바닐라 라떼 355ml에는

카페인이 약 210mg이 함유가 되어 있다고 합니다.

그리고 다크초콜릿 30g에는 카페인이 약 24mg,

카카오닙스 30g에는 카페인이 약 22mg이 들어 있습니다.

그외에 커피 뿐만 아니라 다양한 식, 약품에도 소량의

카페인이 함유가 되어 있다고 합니다.

운동전에 카피 한잔 다이어트에 도움이 될까요?

그렇지 않다고 한다 합니다.

커피의 카페인이 뇌의 중추신경계를 자극해서

근육 수축에 필요한 섬유질을 이완하는데

더 강한 운동 능력이 유지 가능하다 합니다.

운동량이 증가하는 것은 맞지만

다이어트 효과는 없다고 합니다.

조제 커피 대신 바닐라 라떼를 섭취하면

건강에 도움이 될까요

그렇지 않다고 합니다,

조제커피와 바닐라 라떼를 비교해 보면

칼로리나 당, 카페인의 양이 바닐라 라떼에서

약 3배 정도가 많이 들어 있습니다.

어떤 커피를 얼마나 마시는 지가 중요하다고

합니다.

커피를 건강하게 마시는 법

당뇨, 고혈압, 고지혈증 3고 환자에게 좋은 커피는

드립커피라고 합니다.

커피 위에 떠 오르는 기름기

이 커피 기름기에 함유가 된 카페스톨

일반적으로 커피 1잔에 4mg의 카페스톨이 함유되어

있다고 하는데 콜레스테롤 수치를 1% 높일 수 있는

양이라고 합니다.

커피에 함유가 된 카페스톨의 분자구조가

3고 질환의 주요 원인인 콜레스테롤과 유사합니다.

드립커피가 3고 환자에게 더 좋은 이유는

드립커피의 포인트는 바로 종이 여과지

그 위에 원두 분말을 넣고 종이 여과지로 원두를

걸러 추출하는 방식입니다.

이렇게 하면 카페스톨 수치를 낮추어주는 효과가

있다고 합니다.

원두를 고온 고압으로 추출하는 경우에는

카페스톨을 제거하기가 불가능하다 합니다.

원두를 종이 여과지로 걸러내는 경우

카페스톨을 감소하는 효과가 있습니다.

고혈압, 당뇨, 심혈관 질환자는 콜레스테롤이 높은

경우 드립커피를 마시는 것이 좋습니다.

커피를 마시면 뼈가 삭는다는 말에 대해서

옛날에 어름들이 애들 보고 커피를 마시면

뼈가 삭아 하는 말이 있었는데 그것이 꼭

애들에게만 통용이 되는 것이 아니라

중년 여성들에게도 통용이 된다고 합니다.

그 이유는 바로 카페인 때문이라고 하는데

카페인은 칼슘의 흡수를 방해하고 이뇨 작용을

해서 칼슘을 우리 몸에서 배출시킵니다.

그래서 뼈가 약해지는 갱년기 여성들은

골다공증을 가속화 시킬 수가 있다 합니다.

보완을 할 수 있는 방법은 바로 우유를 통해서

보충을 해 주면 된다는데 뼈 건강을 위한 라떼를

만들게 되면 먼저 드립커피라든지 에스프레소를 먼저

넣고 거기에 우유를 섞어 주는데 설탕이나 시럽은

피하는 것이 좋습니다.

이유는 설탕은 칼슘도둑이기 때문입니다.

뼈건강이 걱정이 된다면 우유는 더하고

설탕은 빼는 것을 기억해야 합니다.

이왕 마시는 커피 건강에 도움이 되도록 마시는

것이 어떨지요....

많은 사람들이 좋아하는 커피

하루에 한두잔 혹은 더 이상 마시기도

하는데 커피에 대하여 좋다 안좋다

말들이 많은데 커피에 대한 효능과 커피 섭취법에

대하여 무엇이든 물어보세요에서 알려 주었네요

커피의 건강 효능

1.     뇌기능을 활성화해서 치매를 예방한다

영국에서 대규모의 역학조사로 만들어진 약 11년간의

추적관찰로 여러가지 검사를 통해서 치매가 예방되는지

보았는데 커피 한두 잔 정도 마시는 사람들이

확실히 치매의 예방 효과가 있다고 나왔는데 그러나

너무 많이 마시는 사람들에게서는 또 다른 결과가 나왔는데

6잔 이상을 마시면 뇌의 부피가 좀 줄어들고 예방 효과도

없어지고 오히려 치매발병률이 높아지기 때문에

적당히 한 두잔 정도 마시는 것이 좋다고 합니다.

2.     신진대사를 촉진해서 오장육부를 쌩생

잘 돌아가게 한다.

커피 안에는 정말 다양한 생리활성 물질이 들어 있는데

커피가 간에서 대사가 되면서 파라잔틴 세오피룬

세오브로민과 같은 물질들이 만들어 지는데

이런 성분들이 지방 분해를 활성화 한다고 합니다.

그래서 근육에서 지속적으로 연료로 사용하게 해 주면서

근력도 올려주고 안정성도 높여주게 됩니다.

그러다 중추신경을 자극해서 신진대사가 잘 돌아가기 때문에

오장육부가 잘 돌아가게 만들어 준답니다.

3.     간과 혈관을 강화해서 간을 쌩쌩하게

혈관을 깨끗하게 해 줍니다.

커피를 하루에 3잔 내지 5잔 정도 마시면 폴리페놀

성분의 영향으로 간암의 발병율이 50% 감소하고

간경변을 개선할 수 있다는 연구결과가 있습니다.

실제로 간에 지방이 쌓이게 되면 간염도 생기고

지방간도 생기고 간암까지 위험 악화가 될 수 있는데

커피가 간에 좋다는 것은 사실 커피 속에 많은

폴리페놀이 함유가 되어 있다는 것인데 그런데

그 중에서도 커피에 들어 있는 클로로겐산이

간 질환의 예방화 혈관 강화에 도움이 될 수가 있다 합니다.

그러나 이 글로로겐산은 너무 오래 고온에서 볶게 되면

손실이 될 수 있는데 그래서 원두를 살짝 적당히

로스팅 하는 것이 좋다고 합니다.

커피 중독 의심 증상

1.     커피를 끊으면 두통이 온다

커피의 카페인 성분은 교감신경을 자극해서 혈관 수축 작용으로

갑자기 커피를 끊으면 혈관 확장, 혈관 주변 신경을

자극해서 편두통을 유발합니다.

2.     커피를 끊으면 피로감, 졸림, 무력감이 몰려온다

3.     커피를 끊으면 기분이 처지고 예민해 진다.

4.     커피 없이 일에 집중하기 힘들다

5.     커피를 끊으면 몸이 쑤시고 아프다.

커피를 줄이거나 끊어야 하는 사람

커피 한잔에도 잠을 설치는 사람

커피 한잔에도 배뇨가 쭉쭉 되는 사람

부정맥, 위염, 역류성 식도염이 있는 사람

커피의 카페인 성분은 대사를 방해해서 부정맥을 악화,

약물 부작용을 유발할 수 있어서 주의해야 합니다.

커피 중독을 극복하는 방법

1.     향긋하고 구수한 차로 대신한다

2.     디카페인 커피와 혼용해서 마신다

3.     우유와 섞어서 연하게 마신다.

똑똑한 커피 섭취법

아침에 일어나자 마자 잠을 깨기 위해서 마시는

모닝커피 한잔

아침 기상 후 1시간 내지 2시간 동안에는 신체 활력을

높이고 각성 효과를 주는 코르티솔 호르몬이 분비되어

두통이나 가슴 두근거림 등 부작용을 초래할 수 있습니다.

술을 깨기 위해서 마시는 해장 커피

술을 간에서 해독할 때 가수분해를 위해 수분을

많이 필요하는데 커피로 해장을 하면 탈수를

유발할 수가 있습니다.

이런 약을 먹을 때는 커피를 마시는데

주의를 해야 합니다.

천식약, 감기약, 진통 소염제, 항우울제, 항 불안제,

항생제, 위장약

목마를 때 마시는 시원한 아이스커피 한잔

더치커피는 카페인의 함량이 높아서 이뇨작용으로

수분이 더 부족해 질 수 있습니다.

드립커피는 농도가 연해서 갈증의 해소에

도움이 됩니다.

커피 건강하게 마시는 법

1.     골든 타임

기상 후 2시간 뒤에 마셔라

2.     발암물질이 걱정된다면

뜨거운 커피는 1분 식혀서 마셔라

카피를 가열 조리할 때 생기는 발암물질(퓨란) 섭취를

막기 위해서 1분 내지 2분 정도 식혀서 마시는 것이 좋습니다.

쓴맛 커피보다 신맛커피를 마셔라

덜 볶은 커피 원두에는 항산화 성분인 클로로겐산이

풍부하게 함유되어 있습니다.

3.     고지혈증, 고혈압이 있다면 거품 걷어낸 커피,

더치커피를 마셔라

카페스톨은 커피 원두 가루에 뜨거운 물을 부으면

추출이 되는 기름 성분인데 혈중 콜레스테롤

수치를 높이므로 고지혈증이나 고혈압이 있다면

주의를 해야 합니다.

4.     당뇨병, 비만이 있다면 시럽, 설탕, 프림을 넣지

않은 원두커피를 마셔라

커피는 신진대사율 증가, 장내 지방산 흡수 억제,

인슐린 저항성 감소, 포도당 대사 개선에 효과가 있어

비만이나 제2형 당뇨병 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.

설탕, 시럽 대신에 소금을 약간 넣어 마셔라

철분 손실을 억제하고 소금을 첨가하면 단맛도

강화됩니다.

5.     골다공증이 염려가 된다면 커피 한잔에 우유

한잔을 마시는 것이 좋습니다.

커피의 효능과 커피를 건강하게 마시는 

방법에 대하여 알아 보았습니다.

여러분들은 커피를 좋아하시나요

현대인들의 기호식품으로 많이 마시고 있는 것 중의

하나가 바로 커피가 아닌가 합니다.

그로 인하여 우리 주위에는 커피전문점들이 많이

있는데 이 커피가 몸에 좋다 나쁘다 여러 이야기가

많은데 커피에 대하여 천기누설에서 설명하고 있어서

그내용을 알아 보고자 합니다.

간건강에 도움이 되는 커피콩

커피콩은 커피나무의 열매 속 씨앗으로써

서양의 개척 시대에 보편화된 농작물 중의 하나입니다.

열매의 씨앗이 콩과 흡사해서 그린빈,

볶은 후에는 커피빈으로 불리기도 합니다.

피로 완화에 활용이 되는 커피콩이

간 건강에 도움이 되는 이유에 대하여 전문가의

이야기를 들어 봅니다.

커피콩을 볶으면서 생겨나는 카페스톨롸 카와웰등

항산화 성분이 염증을 억제해서 간을 보호하는

역할을 한다고 합니다.

카페인이 들어 있지 않은 커피도 마찬가지 효과가

있는 것으로 나타났기 때문에 이는 카페인보다는

커피콩 자체의 효능 덕분인 것으로 알려져 있다 합니다.

대한간암학회와 국립암센터의 자료에 의하면

간세포암종 발생 위험을 줄일 수 있는 의학적 근거가

있는 음식으로는 커피가 유일하다는 자료가 있습니다.

간 기능을 높여 독소 배출을 돕는 커피콩입니다.

커피콩 속의 카페인은 뇌의 신경 전달 물질을

자극해서 집중력 향상에 도움이 됩니다.

커피콩이 간 건강에 도움이 되기 위한 중요한 과정

바로 커피콩을 볶는 로스팅 단계

커피콩을 가열하면 진한갈색으로 변하는데 이를

3단계로 나눈다 합니다.

커피콩을 덜 볶으면 산미가 있는 커피

진하게 볶으면 쓴맛이 강한 커피

커피콩에 맛을 내는 과정이라 합니다.

로스팅은 생두를 볶는 방법과 시간에 따라서

다양한 맛과 향이 나기 때문에 중요한 과정입니다.

커피콩은 볶게 되면 간 건강에 어떤 도움이

되는지 전문가의 이야기를 들어 봅니다.

커피콩을 볶게 되면 색은 갈색으로 변하고

특유의 달달하고 고소한 향을 만들어 내는데

이것을 메일라드 반응이라 한답니다.

커피콩의 단백질과 당으로 인한 대표적인

변화라고 할 수 있는데 메일라드 반응의 최종

산물이 멜라노이딘은 커피콩에 향과 맛을

부여하는 것뿐만 아니라 항염증 및 항균효과 등

간 건강을 위한 여러 생리활성 효과를

줄 수 있다 합니다.

샐러드와 커피를 함께 마시는 것은

잘못된 방법이라고 합니다.

그 이유는 녹황색 채소에 풍부한 마그네슘과

커피 속의 카페인이 만나면 신장에서 마그네슘이

과량 배출되도록 작용하고 마그네슘이 빠져나가

부족해지면 인체에 해로운 활성산소가

과생산되어 만성피로증후군과 염증성 질병 위험이

커지기 때문에 샐러드 채소들과 커피는

함께 섭취하는 것을 피해야 한답니다.

커피와 함께 먹으면 좋은 식재료는

치즈인데 커피와 치즈를 함께 섭취하면

커피의 카페인 성분은 빈속에 섭취하면

위산 분비를 촉진합니다.

치즈 속의 비타민 A와 양질의 지방은 위벽을

보호하는데 도움이 된다고 합니다.

커피와 치즈는 영양적으로 좋은 궁합입니다.

부정맥이 있다면 커피를 마셔도 될까요

부정맥은 심장의 박동이 불규칙하게 되는 상태를

말하는데 부정맥 환자가 커피를 섭취해도

괜찮은지 알아 봅니다.

커피에 대한 반응이 사람마다 다른 것은

카페인 분해 효소 능력의 차이가 있기 때문이라는데

커피를 자주 마시는 것이 심계항진 즉 가슴

두근거림과는 연관이 없기 때문에 부정맥 환자 역시

커피 섭취를 피할 필요가 없다고 합니다.

오히려 하루 3잔 미만의 커피는 부정맥 발생 빈도를

줄여 줄수 있다는 연구 결과가 있습니다.

카페인을 섭취하면 심장 박동을 일시적으로 빠르게

뛰게 할 수 있으나 비정상적인 심박동을

유발하지는 않는다 합니다.

부정맥 환자의 경우 커피를 하루 3잔 이내로

섭취할 경우 심장 건강에 도움이 된다고 합니다.

간 건강 관리를 위한 커피콩 활용법

하루 2잔 커피를 챙겨 먹어라

카페인의 부담을 줄인 디카페인 커피

클로로겐산과 폴리페놀등 항산화 성분에 대한

손실은 없다고 합니다.

간건강에 도움이 되는 스페셜 커피

두유 또는 우유 한 잔에 커피를 섞어 줍니다.

커피와 귀리 가루를 함께 섭취하면 간건강에

도움이 되는 지 전문가의 의견 들어 봅니다.

커피콩의 항산화 성분은 지방 분해와 식욕

억제에 도움이 되는데 귀리 속 칼륨 성분과

상호작용을 통해서 지방간 완화에 더욱 도움이

되는 것은 물론 식이섬유가 더해져 카페인으로

인한 두통을 방지하고 포만감을 주기 때문에

체중 감량까지도 도움을 줄 수 있다 합니다.

간 건강에 도움이 되는 오트 커피입니다.

단백질 흡수를 높이는 초유와 저분자 단백질, 

그리고 국물요리와 커피가 장 건강에 미치는 영향에

대하여 좋은아침에서 알아 봅니다.

중년의 단백질 흡수율 높이는 단백질 음료

단백질의 함량은 일반 우유에는 4.2%

초유에는 22%나 들어 있습니다.

중년의 건강과 다이어트 성공을 돕는

단백질입니다.

초유가 들어간 단백질 음료

달콤하고 고소한 맛의 단백질 음료입니다.

초유를 섭취하게 되면 완전 단백질을 섭취하게

되고 면역력에도 도움이 됩니다.

단백질은 동물성이든 식물성이든 어디에서나

섭취를 할 수 있지만 문제는

중년에는 단백질의 섭취 후 소화, 흡수에

장애가 발생하는 사람들이 많습니다.

단백질의 흡수율을 높이기 위해서는

저분자 단백질 섭취가 중요합니다.

체내의 흡수율에 있어서 일반단백질보다

저분자 단백질이 흡수율이 좋습니다.

위와 장에서 소화 분해가 되는 단백질

저분자 단백질은 소화 과정 전에 체내

흡수가 가능합니다.

소화가 잘 되지 않거나 소화장애가 있는 사람은

좋은 음식을 먹더라도 육류 같은 단백질은

소화흡수가 어렵기 때문에 미리 흡수가 잘 되도록

저분자 단백질을 흡수하게 되면 도움이 됩니다.

국물요리 커피가 장 건강에 미치는 영향

맵거나 짠 자극적인 국물음식

이렇게 자극적인 국물요리를 자주 먹으면

장 건강에 좋지 않다고 합니다.

짠 음식이 면역 시스템을 약화한답니다.

의학학술지 사이언스중개의학에 따르면

고염식을 섭취한 쥐의 장과 간에서 질병을

일으키는 병원체가 100~1,000배 놀아 진다 합니다.

장 건강을 위해 맴고 짠 국물 음식은

자제하는 것이 좋습니다.

하루에 커피를 4~5잔 마시는 것과 장건강

커피는 장 건강에 도움이 될 수 있다 합니다.

이것은 인스턴트 커피가 아닌 블랙커피일때라고

합니다.

대장암 환자를 대상으로 한 연구에서 커피를

마신 환자는 사망의 위험률이 낮아지고

대장암의 악화가 지연이 되었습니다.

커피를 전혀 마시지 않은 사람과 비교해

하루에 4잔 이상 커피를 마시면 생존

가능성이 36% 높아집니다.

미국의학협회 종양학 학술지에 따르면

질병이 진행되지 않는 무진행 생존 가능성이

22% 높게 나타 났다고 합니다.

이 연구는 미국의 대장암 환자를 대상으로

한 결과이며 자신의 몸 상태에 맞게 커피를

마시는 것을 권장합니다.

많은 사람들이 애호하는 커피

커피에 관한 여러 가지 이야기가 많이 있는데

모닝커피가 집중력을 올린다는 것과 커피가

골다공증을 유발한다는 것에 대하여 

천기누설에서 자세하게 커피에 대해서

알려주었는데 그 내용을 살펴봅니다.

모닝 커피가 집중력을 올려준다는데 사실일까요

직장인들의 동반자이자 활력소가 되어 주는 커피

농림축산식품부에 따르면 커리를 마시는 시간대가 주로

오전 시간대에 많이 있습니다

아침에 커피를 마시는 이유

우리 몸이 피로해지면 아데노신이라는 물질이 분비가 되는데

커피속 카페인은 아데노신이 졸음을 일으키게 만드는 작용을

억제하고 중추신경계를 활발하게 만들어

집중력 향상에 도움을 주는 것이라 합니다.

커피속 카페인 성분은 잠을 깨울 뿐만 아니라

집중력 향상에도 도움을 줄 수가 있다 합니다.

모닝 커피를 마실 때 한가지 꼭 기억을

해야 할 것이 있다고 합니다.

같은 오전시간이라도 집중력 향상에 도움이 되는

시간대가 따로 있다고 합니다.

보통 사람들이 커피를 많이 마시는 시간대는 보통

오전 8시에서 9시 사이  우리의 뇌는 어떤

반응을 보일까요?

실험을 해 보기로 하는데 먼저 커피를 마시기 전

실험자의 뇌파상태를 확인한 다음 커피를 마신 다음에

뇌파를 비교해 보기로 했는데 정확한 측정을

위해서 커피를 마시고 30분간 안정을 취한 후

다시 실험자의 뇌파상태를 확인해 본 결과

커피를 마시기 전과 후의 뇌파상태가 큰 차이가

보입니다.

이러한 변화는 어떤 의미를 가지고 있는 것일까요

집중력 향상에 기준

이 되는 뇌파는 베타파인데

모닝커피를 마신 후 베타파의 출현은 보이지만

세타파도 같이 활성화가 되어 멍한 각성 상태로

집중력에는 큰 도움이 되지 않는 것으로 보인답니다.

베타파는 각성상태를 의미하는데 커피를 마신 후

베타파가 활성화 되는 것을 확인할 수 있었지만

졸리거나 멍한상태에서 나오는 세타파도 있지만

집중력은 상승하지 않았답니다.

이러한 뇌파결과가 나온 이유는

우리 몸에는 천연 각성제라고 부르는

코르티솔이라는 호르몬이 존재합니다.

이 호르몬은 모닝커피를 주로 마시는 8시에서

9시 사이에 분비가 됩니다.

그런데 코르티솔이 분비되는 시간대에 커피를 마시게 되면

과도한 각성 효과를 일으켜 두통과 속 쓰림이 발생할 수 있고

장기적으로 이 시간대에 모닝커피를 마시게 되면

카페인 내성이 생겨 코르티솔 분비는 저하가 되고

도리어 집중력이 떨어지게 됩니다.

집중력 향상을 위해 커피를 마시는 시간대

오전시간대에는 9시 30분부터 11시 30분까지

오후시간에는 1시 30분부터 5시까지입니다.

커피가 골다공증을 유발한다는데

커피는 골다공증을 유발하지만 뼈를

단단하게 한답니다.

커피가 뼈 건강에 도움을 줄지 해를 끼칠지는

커피의 섭취량에 달려 있다고 합니다.

한잔당 200ml 커피를 하루 3잔 이상 마실 경우는

칼슘 손실로 인해서 골다공증이 심해지는 경우가

있는 반면에 하루 2잔 이하루 마시는 경우에는

오히려 뼈의 강도를 높이는데 도움이 될 수가

있다고 합니다.

커피를 잘만 마시면 뼈 건강에 도움을 줄 수

있는 이유는

커피의 섭취량을 2잔 이하로 마실 경우에는

폴리페놀, 플라보노이드, 비타민C등 커피속의

다양한 항산화 물질이 뼈를 파괴하는 파골세포를

줄여주고 식물성 여성호르몬이 골밀도를 높이는데

도움을 주기 때문입니다.

커피에 대한 오해와 진실

무엇이든 물어보세요에서 자세하게 알아봅니다

종류만큼이나 다양한 맛

국민 음료로 사랑받는 커피

밥심이 아닌 커피 힘으로 산다고 해도

과언이 아닐 정도인데 커피와 관련된 정보들을

알아 보기로 합니다

커피의 종류는 아주 다양한데

에스프레소는

곱게 갈아서 압축한 원두 가루에 뜨거운

물을 고압으로 통과시켜서 뽑아낸 커피입니다

에스프레소를 기본으로 해서 다양한 커피들이

만들어 지는데 아메리카노는

에스프레소에 물을 넣어서 연하게 탄 커피입니다

카페라테는

에스프레소에 뜨거운 우유를 넣은 커피입니다

카페모카는

카페 라테에 초콜릿 시럽니아 가루를 넣은 커피

카푸치노는

에스프레소에 우유 거품을 넣고 계핏가루를

첨가한 커피입니다

우리나라 20세 이상 성인이 한 해 원두커피

소비량은 1인당 하루 1잔 이상이라 합니다

커피를 마시면 불면증이 온다는데 세포를 쉬게하고

잠을 불러 오는 물질인 아데노신을 제대로 작동하지

못하게 한다는 커피입니다

커피에는 항산화 성분인 폴리페놀이 많이 들어 있다는데

활성산소를 억제해서 염증을 예방하고

체내 DNA와 세포를 보호해서 질병의 위험을

낮추어 준다고 합니다

특히 커피 속 클로로겐산(폴리페놀성분)은 혈관 보호

효과도 있다고 합니다

커피속에 들어 있는 카페인은 기분을 좋게 만드는

도파민 작용을 원활하게 해서 졸음을 억제하고 뇌기능을

활성화 해서 공부나 일의 능률을 올려줍니다

14~17세 청소년이 하루에 100mg 이상 카페인을

섭취하면 수면장애, 두뇌발달을 저해한다는

연구결과가 있습니다

어린이, 청소년기에는 커피, 에너지 음료등

과도한 카페인 섭취는 자제하는 것이 좋다고 합니다

커피를 잘 마시면 암을 예방해 준다는데

자궁내막암, 간암, 직장암, 유방암 위험성을

낮춘다는 연구 결과가 있습니다

커피의 카페인, 폴리레놀 성분은 항산화 효과

세포 보호 효과, 함염 효과등 인체 항상성

유지에 도움이 됩니다

건강한 커피 마시기

신선한 원두커피를 선택해서, 설탕 프림 없이

하루 3잔 이하로 마십니다

카페인 흡수 대사 능력은 사람마다 차이가 있어

하루 3잔 이하 섭취하고

카페인에 민감한 사람은 더 줄여야 한답니다

커피중독 증세

1. 커피를 끊으면 두통이 온다

2. 커피를 끊으면 피로감, 졸림, 무력감이 몰려온다

3. 커피를 끊으면 기분이 처지고 예민해진다

4. 커피 없이 일에 집중하기 힘들다

5. 커피르 끊으면 몸이 쑤시고 아프다

커피 1잔당 카페인 함유량

아메리카노 150~160mg, 더치커피 100~120mg

캔커피 156.25mg, 커피믹스 124.18mg,

에스프레소 75mg

커피를 마시고 10분 이내에 가슴이 두근거리는

증상이 있다면 커피를 줄이거나 끊어야 합니다

가급적 취침 전 8시간 이내에는 커피 섭취를

자제하는 것이 좋다고 합니다

커피속 카페인은 이뇨 작용을 촉진해서

방광을 예민하게 만듭니다

커피의 양을 줄여 카페인 섭취를 줄이고

마실 때에는 20분에 걸쳐서 천천히

마셔야 합니다

커피는 괄약근을 헐겁게 해서 위산 역류의

가능성을 높여서 위염이나 역류성 식도염이

있다면 자제하는 것이 좋습니다

카페인 대사과정은 유전적인 차이로 사람마다

달라서 오랜 기간 많은 양의 카페인 섭취시

내성이 생길 수가 있습니다

커피 중독을 극복하는 법

1. 1~2주에 걸쳐서 서서히 커피 섭취량을 줄인다

2. 디카페인 커피와 혼용해서 마신다

3. 커피 생각날 땐 운동이나 산책을 한다

4. 드립 커피는 짧은 시간에 내려 마시고

더치 커피는 옅게 희석해서 마십니다

빈속에 커피를 마시면 위산 분비를 자극하고

위산 역류를 일으켜 주의해야 한답니다

커피는 자고 일어나 2시간 후 섭취하는 것이

좋다고 합니다

알코올이 분해되지 않은 상태에서 커피를 마시면

심장 박동수가 증가해서 부정맥 유발 가능성이

커집니다

늦은 오후 피곤함은 혈당 저하가 원인일 수 있어서

커피를 줄이고 과일, 견과류 등으로 에너지를

보충해야 합니다

커피는 약물과 상호작용을 일으킬 수 있어서

약은 물과 함께 먹어야 합니다

커피와 함께 먹지 말아야 할 약

1. 항혈전제, 부정맥 치료제

2. 항우울제, 항불안제

3. 위염, 식도염약, 천식 기관지염 치료제

4. 진통 소염제

아침 일찍 커피 한 잔은 낮 시간 활동을

촉진해서 야간 수면에 도움이 됩니다

드립커피는 기름 성분인 카페스테롤이

가장 적다 합니다

커피 속 카페인이 몸에 영향을 미치려면

약 30분 걸린답니다

커피를 마신 후 각성 효과가 일어나기 전

20~30분간 낮잠 자면 졸음 예방할 수 있다 합니다

커피는  하루 3잔 이내 수분은 자주 섭취해야

합니다

커피에 대한 자세한 정보들에 대하여

알아 보았습니다