chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

 생활의 달인

은둔식달-칼국수 달인

1997년부터 시작하여 3대째 이어왔다는

손칼국수집 쫀득한 면발과

시원한 육수에는 이것만의

비밀이 숨겨져 있습니다.

달인의 빠른 칼질로 흐트러짐이 없는

일정한 간격의 수제 면발

손님들은 수제 면발의 쫀득한 심감과

감칠맛이 좋아서 계속 생각나게 하는

육수가 바로 이집을 다시 찾게 되는 

큰 이유라고 합니다.

육수에는 달인의 고심이 담긴 특별한

재료가 들어간다고 하는데 텁텁함과

비린맛을 없애개 위한 것이라 합니다.

특별한 칼국수라서 아침일찍

부산으로 갑니다.

동네에서는 최고이고 멀리서도

먹어러 오는 사람도 있다는데

재료가 다르다고 하네요.

연구를 많이 했다 하네요.

점심전부터 사람들로 북적이고

있습니다.

주문과 동시에 칼질이 시작되고

칼국수가 나왔습니다.

그리고 깍두기도 잘익었다는데

보기에도 맛있어 보입니다.

부드러운 면과 뜨거운 국물

면이 상당히 부드럽고

야들야들하다고 하네요.

멸치 육수가 아닌 것 같다고 

하는데 말이 필요가 없고

국물이 시원하고 맛있다면서

한그릇을 비우고 비빔국수가

다시 나왔습니다.

비비는데 참기름의 향이

나고 있다 하네요.

비빔국수의 매력이 있답니다.

먹고 돌아서면 생각이 나는

맛이라고 하는 손님

다시 가게로 들어가습니다.

국수 칼질 전담이 큰아들

달인의 포스가 느껴집니다.

넉넉하게 채운 달인의 

칼국수 한그릇

육수에 멸치와 청어새끼가

들어간다고 합니다.

멸치같이 보이는데 멸치가 아니라

하는데 솔치라 하네요

멸치는 속에서 검은 것이 나오는데

솔치는 아무것도 들어있지

않습니다.

밖에서도 냄새가 난다고 하는데

바닥에 그냥 물이 아닌데

두부가 아래에 있습니다.

표고 버섯을 넣고 끓이고 

두부를 으깨어 줍니다.

두부를 표고버섯끓인 물에 넣고

멸치와 새우 청어를 

넣는데 넣는 순서가 있다고 합니다.

두부를 넣고 찌면 담백한

맛을 낸다고 합니다.

촉촉한 상태에서 생강과 고추를 

넣고 끓이는데 30분만 끊인답니다.

오래 끓이면 탁해진다네요.

주문 즉시 면을 썰어서 

바로 만들어 냅니다.

비빔의 핵심은 양념장

참꼴뚜기(호래기), 머위를

참기름을 넣고 끓입니다.

참기름의 양이 아주 많이 들어

갑니다.

그리고 꼴뚜기를 넣습니다.

꼴뚜기 참기름

머위는 향이 산듯하답니다.

막내 아들도 같이 하고 

있다 합니다.

배 사과 양파를 갈아서

사용을 하는데 고추장 조청까지

매실도 들어 갑니다.

여기에 비범의 기름장이 들어갑니다.

이렇게 해서 발효를 시킨다 

합니다.

문숙임 (女/66세/경력 23년)

 <현대칼국수>

부산 연제구 과정로132번길 9

☎051-755-5523

 신발 세탁의 달인

신발 세탁의 달인은 버리기에 아까운

낡은 신발 그리고 오염물이 묻은 신발,

누렇게 변색이 된 신발 이런 모든 

고민을 해결한다고 합니다.

신발에 묻어 있는 얼룩의 제거

신발의 보관법, 전용세제를 만드는 방법,

그리고 셀프 신발의 염색법까지

신발 세탁에 관한 모든 궁금증을 

해결한다는 달인은 신발 이외에도

빨래에서 쉰 냄새를 없애는 법

패딩의 세탁, 옷에 필 곰팡이의 제거등

모든 세탁의 상식을 알려주고

천연세제를 직접 만들어서 사용을 합니다.

어느 회사의 점심시간에

책을 보고 있는 사람

세탁에 관한 전공서적을 보고 있는데

가죽 전공 서적까지 보고 있습니다.

운동화를 새것처럼 만들고

있다 합니다.

지금까지의 세탁은 잊어라고 하네요.

세탁소의 한쪽 공간에 달인의

운동화 세탁 공간이 있습니다.

세탁할 신발들이 많이

기다리고 있습니다.

찌든 때가 제거 되지 않아서

온 신발이라 합니다.

라이터

기름을 묻히고 지우게로 문지르자

때가 지워집니다.

묵은 때가 없어지고

깨끗하게 되엇습니다.

상태가 많이 안 좋아 보이는

신발인데 기름때가 많이 묻어 있다는데

소프넛이라는 열매

특이하게 생겼는데 열매자체가

세제라 하네요.

소프넛고 물이 만나면 바로

세제가 되는데 거품이 나고 있습니다.

통을 흩들어주자 세제처럼 거품이

생겼습니다.

사포닌이 세제 역할을 해 준다 

합니다.

소프넛이 어떤 효과가 있는지 

보여 주는데 유성매직으로 묻힌 것을

실험 해 봅니다.

쌀뜨물에 과탄산소다를 넣고 소프넛을

넣고 거품을 만들어 준 후에 

운동화에 묻혀셔 닦아 주는데

효과가 있습니다.

때가 벗겨지고 있습니다.

솔로 문지르자 정말 잘 지워

집니다.

더러운 신발이 깨끗해 졌습니다.

커피가 묻은 신발

사과와 레몬을 끓이는 물에 넣고

동질성의 원리를 이용해서 

제거한다고 합니다.

하얀천을 물에 적셔서 

신발에 감싸서 보관을 해 

놓았다가 다시 풀자

커피 얼룩이 많이 없어지고

흐르는 물에 세척을 해 주자 깨긋해

졌습니다.

조승호 (男/34세/경력 5년)

<워시웰>

서울 관악구 신림로23길 20-11

☎080-865-0808

 스위스 요리 달인

스위스의 분위기를 느낄 수 있는 곳

맛 뿐만 아니라 보는 즐거움까지

이색적인 스위스 음식들의

향연이 펼쳐지는 곳

스위스에서 16살 때부터 요리를 배웠다는

그가 만든 스위스 감자전 그리고 뢰스티는

생소한 음식이지만 많은 사람들이

좋아고 있는 음식입니다.

스위스 취리히에서 먹는 스타일인

얇게 썬 송아지 안심이 곁들여진

안심뢰스티는 부드러운 식감입니다.

두툼한 소시지와 감자의 조화가

잘 어우러지는 소시지 뢰스티 또한

손님들이 좋아하는 메뉴입니다.

대한민국의 작은 스위스

주방장이 범상치 않은 사람이라는데

외국사람들이 손님들이네요.

최고급 호텔들을 거쳤다고

합니다.

스위스 전통음식 뢰스티

요리를 할 때에는 항상 집중해야 

한다고 합니다.

서울 종로의 작은 골목

요리를 40년 했다고 합니다.

여러나라에서 일을 했다고 

하네요.

침샘이 폭발 하는 스위스 요리

단연 대표 메뉴는 뢰스티

퍽퍽한 감자가 식감이 살아 있는

느낌의 감자랍니다.

감자 종류만 200가지가 

넘는다는데 한국 감자만 사용한다고 합니다.

한국감자는 유럽감자보다

수분이 많다고 합니다.

근대를 준비하고 그 위에 

감자를 올려 줍니다.

모양이 특이한 것이 나오는데

버섯이라는데 모렐이라 합니다.

감자와 같이 찐다 합니다.

1차로 찌고 버섯과 근대가 

향을 낸다고 합니다.

감자가 특이하게 익었는데

2단계 감자를 덮은 베이컨

다음과정은 참나무를 태우기 

시작하는데 훈연을 한다고

합니다.

우엉을 씨고 있는데 

연할 때 다채로운 향을 낸다고 합니다.

훈연 준비가 끝나자 감자를 올리고

뚜껑을 덮어 주는데 20분 내지

30분동안 훈연을 한답니다.

윤기가 좋아진 감자

송아지 고기가 등장하는데

우유만 먹은 송아지랍니다.

더욱연하고 부드럽고 소스도

잘 스며든다 합니다.

감자와 부드러운 송아지고기가

만났습니다.

전세계를 돌고 싶어서 요리사가 

되었다고 하네요.

내공이 담긴 또하나의 맛 베이컨

달인표 수제 베이컨

베이컨을 만드는 부위의 고기

그리고 오리지널 스위스산 치즈

토치로 치즈에 열을 가하고

더욱 풍미가 좋아지는 삼겹살

비트를 다듬어 주는데 

비트 주스를 만들고 있습니다.

소금을 위한 주스라 합니다.

소금에 비트 주스를 뿌립니다.

비트의 색을 머금은 소금

비트의 색과 맛을 같이

사용한다고 합니다.

농어의 껍질을 사용한다는데

살과 껍질을 분리하고

껍질을 바싹하게 구워줍니다.

고운 가루로 내어서 비트 소금

위에 뿌려 줍니다.

소량을 뿌려 주어야 한답니다.

다음날 숙성이 된 고기

물이 조금 생겼는데

고기가 등장을 합니다.

150도에서 4시간 동안 

훈연을 한다 합니다.

훈연이 끝난 고기를 썰고 있습니다.

여러나라를 다니면서 좋았던 곳이

한국이라 합니다.

아내가 한국인이네요.

롤란드 히니 (男/65세/경력 40년)

<라 스위스>

서울 종로구 자하문로6길 11-36

☎070-8800-4162

무한리필 샐러드

이정모의 생활 과탐

문과 이과의 구별

눈이 녹으면이라는 질문에

문과는 봄이 온다는 생각

이과는 물이라고 이야기한답니다.

염소라는 단어를 이야기하면

문과성향은 동물쪽으로 이야기를 하고

이과는 염소의 화학기호인 CL을

연상한다고 합니다.

사이언스 커뮤니케이터 이정모

과천국립과학관의 관장입니다.

유사과학의 실체와

유사과학에 속지 않는 방법을 공개

유사과학은 과학인척 하지만 

과학이 아닌 것이라 합니다.

예를 든다면 양파를 키울 때

좋은 말을 하면 잘 자라고 

나쁜 말을 하면 잘 자라지 않는다는 것

심지어 방송에서 실험까지

했다고 합니다.

그리고 혈액형에 관한 

것이라 합니다.

과학괴담 설문지

1. 콜라겐을 먹거나 바르면 피부가 좋아진다.

2. 전자레인지에 음식을 돌리면영양소가 파괴된다.

3. 산성비는 탈모에 영향을 주지 않는다

4. 선풍기를 틀어놓고 자면 질식사할 수 있다

5. 머리가 크면 똑똑하다

6. 인간은 자신의 뇌를 30%정도 사용한다

7. 면도를 하면 털이 더 빠르게 자라거나 굵어진다.

8. 금속수저로 요구르트를 떠 먹으면 유산균이 소면된다.

9. 천일염이 정제염보다 불순물이 적다

10.   성인이 된 이후에도 뇌세포는 성장한다

선풍기를 틀어놓고 자면 질식사 

할수 있다?

숨이 막혀 죽는다 혹은

체온이 떨어져서 죽는다 이런

이야기가 있었습니다

그러나 선풍기는 살인마가

아니라고 합니다.

선풍기의 괴담은 선풍기 바람으로

인해서 체온이 낮아져서 

저체온증이 온다는 것입니다.

선풍기와 에어컨 중에서 체온을

더 많이 떨어뜨리는 것은

바로 에어컨입니다.

선풍기의 경우에는 일정한 온도의

바람이 불기 때문에 온도 변화에

큰 차이가 없다고 합니다.

그리고 선풍기를 사용할 때

방문을 열어 놓으라는 이유

선풍기의 괴담은 밀폐된 방에

선풍기를 틀어 놓으면 이산화탄소의

농도가 올라간다는 것입니다.

 방안의 이산화탄소 농도는 0.03%

산소 농도는 21%

선풍기를 틀어 놓고 자도 

문제가 없다고 하네요.

전자레인지에 음식을 데우면

영양소가 파괴된다?

영양소가 파괴되지 않는다 하네요

전자레인지에 이용이 되는 마이크로파

전자레인지 마이크로파는 2.45기가 헤르츠

1초에 24억 5천만번 진동합니다.

그러나 사람의 눈에 보이는 전자기파

가시광선은 빨주노초파남보

일곱가지 무지개색의 형태로 

구성이 되어있습니다.

가시광선은 마이크로파보다 무려

10만배 이상 진동합니다.

세계보건기구나 안전관리기구의 

철저한 검증으로 전자레인지 전자기파는

인체에 무해하다고 합니다.

전자레인지의 가열 원리

바로 음식 속 물의 성질을

이용하는 것입니다.

물은 산소와 수소의 결합물입니다.

산소와 수소가 결합이 되어 있는

상태인데 산소는 음의 전하이고

수소는 양의 전하입니다.

전자레인지 내부에 마이크로파를 

방출하면 1초에 24억 5천만번 진동하면서

음식물 속 물 분자에 엄청난 진동을

일으킵니다.

물분자끼리 마찰하면서 온도가 

상승합니다.

단백직, 지방, 탄수화물등 영양소와는

아무런 관련이 없다 합니다.

산성비는 탈모에 영향을 주지

않는다?

탈모에 영향을 주지 

않는다고 합니다.

산성비는 나쁜 것이 맞지만

탈모에 영향을 주지 않는다 합니다.

산성비가 내리면 식물, 물고기, 토양 등에

안 좋은 영향을 미칠 뿐이지

머리카락에 영향을 주는 것은 아니랍니다.

비를 맞으면 안되는 이유는

체온이 떨어지고 면역력이 낮아지면

감기에 걸립니다.

비에 젖어 습해진 두피는 세균이

번식하기에 좋습니다.

서울대 빗물연구소의 빗물박사

한무영교수의 저서

빗물에 관한 진실을 시사하는 책

빗물과 당신

산성비는 괴담이자 편견에 불과하다

합니다.

샴푸를 쓰면

자궁암에 걸린다?

자궁암에 걸리지 않는다 합니다.

계면활성제는 물질과 물질이

맞닿은 경계에 달라붙어서

두물질을 서로 섞어 주는 역할을 합니다.

시중에 출시되는 합성계면활성제 SLS

미국의 안전평가보고서등

모든 안전성 검사를 통과한 

샴푸입니다.

과학적으로 접근하지 않아도

당연히 믿고 걸러야 할

유언비어라 합니다.

귤을 많이 먹으면

황달에 걸린다?

황달에 걸리지 않는다 합니다.

황달이 생기는 이유는

혈액 속에 황색의 담즙색소인

빌리루빈이 필요 이상으로 증가해서

피부나 점액이 노랗게 보이는 것입니다.

간기능이 약한 아기들의 경우

빌리루빈 배출이 더뎌서 

황달증상이 나타나기고 한답니다.

귤을 먹어서 노랗게 되는 이유는

바로 귤 속의 베타카로틴 때문입니다.

빌리루빈이나 베타카로틴 모두

피부를 노랗게 보이게 하는 성분입니다.

베타카로틴의 경우에는

각질이 많은 손이나 발

피부가 얇은 눈꺼풀에 나타나기 쉽습니다.

카로틴 혈증은

귤, 호박, 당근 등 황색의 베타카로틴이 들어 있는

음식을 많이 먹었을 때 나타나는 일시적인

변색증상입니다.

황달과 카로틴 혈증을 구별하는 법은

눈의 흰자위가 노랗게

변한 경우에는 황달 증상을

의심하여야 합니다.

무한리필 샐러드 

임백천의 뮤직살롱

문화 대통령 서태지와 아이들

1992년 3월 혜성처럼 등장한 

서태지와 아이들

등장과 함께 우리나라 가요계의

판도를 뒤바꾼 이들

서태지 신드롬을 일으키며

명실상부 문화대통령으로 등극합니다.

1집 발매와 함께 수많은 팬을

부여잡은 서태지와 아이들

MBC 특종 TV연예에서 진행자와

신인가수로 첫만남이 있었습니다.

진행자는 임백천 신인가수는 

서태지와 아이들

서태지와 아이들 15주년 기념음반

서태지와 이이들 첫무대에

완전히 매료된 10대들의 

폭발적인 반응이었습니다.

서태지와 아이들 난 알아요

1992년 작 서태지 작사 작곡

충격적이고 신선한 리듬

혁명적인 댄스뮤직 난 알아요

데뷔와 동시에 방송 3사 

순위프로그램을 석권했습니다.

가요계의 전설

그 시작이 되어준 노래입니다.

서태지와 아이들 환상속의 그대

1992년 작 서태지 작사 작곡

팝 뮤직과 힙합에 기반을 둔

기존에 없던 전혀 새로운

음악 이었습니다.

서태지와 아이들 1집

약 170만장 판매가 되었습니다.

대한민국 사상 데뷔 앨범

판매량 1위 였습니다.

가요톱 10 가요순위 프로그램에서

환상속의 그대가 17주 연속1위였습니다.

기존 방송가의 관행을 깨고

1집 활동 후에 돌연 잠적을 합니다.

살인적인 스케줄 피로 해소와

2집 앨범 작업을 위한 휴식기를

선언한 것입니다.

최초로 시도한 컴백 문화를

확립시킨 주인공들입니다.

2집 발매 당일 앨범의 구매를 위해

번호표까지 등장했습니다.

서태지와 아이들 하여가

1993년 작 서태지 작사 작곡

힙합에 국악을 접목시켜

또 한번 색다른 시도에 성공합니다.

서태지와 아이들 죽음의 늪

1993년 작 서태지 작사 작곡

마이클 잭슨의 영향을 가장

많이 받은 곡 죽음의 늪

서태지와 아이들 우리들만의 추억

1993년 작 서태지 작사 작곡

서태지가 팬들을 위해서 

만든 노래입니다.

2집은 대한민국 최초 더블밀리언셀러

22만장 판매기록을 세웠습니다.

서태지는 중학교 3학년때

전교 537명 중에서 꼴찌엿습니다.

공부보다 음악에 관심이 컸던 소년

서태지

음악에 집중하기 위해서 

과감한 결정을 하는데 

고등학교 자퇴를 합니다.

서태지의 첫 데뷔가 바로

시나위 밴드의 베이시스트입니다.

시나위는 록의 대부 신중현의

아들 신대철이 이끄는 전설의 밴드입니다.

시나위 4집부터 베이스를 연주하고 

드럼과 편곡을 담당했습니다

시나위의 베이시스트로 

화려하게 데뷔한 서태지

시나위의 해체 이후에 

댄스 그룹을 만들기 위해

랩과 컴퓨터 작곡에 몰두합니다.

아르바이트로 무궁화밴드를 만들어

활동을 하던 어느날

양현석을 만나게 되는 데

양현석과 듀엣을 결성하게 됩니다.

박남정과 프렌즈로 활동하던 

이주노를 최종 멤버로 영입합니다.

이렇게 하여 3인조 그룹

서태지와 아이들 전설의 시작이 됩니다.

가요계에서 막내가 리더를

하는 것도 희귀한 사례였습니다.

원래 팀명은 태지보이스였는데

음반을 배포하는 스탭이 영문으로 된

태지 보이스를 서태지와 아이들로 잘못

등록을 합니다.

서태지는 고가의 기타에

만화스티커붙이기등

심지어 만화 마니아여서 

화장실에까지 만화책을 비치했다 합니다.

데뷔 초기에는 개그 프로그램에도

출연을 했었습니다.

KBS 한바탕 웃음으로에 출연한

신인시절 서태지와 아이들

1992년에는 오디오 광고에도

출연을 하고 광고의 이미지에 

딱 맞는 노래와 이들의 

바람에 날리는 연기까지

아이스크림 광고에도 

출연을 했습니다.

인기 여배우 이아로와 

동반 출연으로 화제가 되었습니다

당시 유쾌한 광고에 많이

출연했던 

톱스타 서태지와 아이들

3집에 나오는 교실 이데아를 

역방향으로 돌리면 사탄의

메시지가 나오는 루머

그래서 사탄의 숭배자라고 하는

말도 되지 않는 소문이 있었습니다.

처음에는 웃어 넘겼지만 나중에는

방송에 나와서 해명을 하기에 이릅니다.

서태지와 아이들 최고 문제작

3집 교실 이데아

1994년 3집 앨범 발표와 함께

안티팬이 급증합니다.

서태지의 댄스음악에 열광했던

일부 팬들이 돌아섭니다.

1집 2집까지는 모든 세대가

거부감 없이 들을 수 있는 노래였습니다.

3집은 교육제도를 비판하는 교실 이데아

통일 문제를 다룬 발해를 꿈꾸며

기성세대의 반감을 살수 밖에 없었습니다.

서태지와 아이들 교실 이데아

1994년 서태지 작사 작곡

서태지와 아이들 발해를 꿈꾸며

1994년작 서태지 작사 작곡

통일의 염원을 담은 사회적

메시지로 이슈였습니다.

완성도 높은 음악으로 150만장 이상의

판매를 기록했습니다.

서태지의 전매특허 패션

일명 상표패션

서태지와 아이들 2집

헤어브리지와 레게머리

서태지와 아이들 3집

치마 패션

서태지와 아이들 4집

스노보드 패션

서태지와 아이들 컴백 홈

1995년 작 서태지 작사 작곡

무대를 스키장으로 만드는 

유니크한 패션 스타일

가출 청소년들을 집으로 돌려보낸

일명 귀가 노래로 유명합니다.

서태지와 아이들 필승

1995년 작 서태지 작사 작곡

대한민국 최초로 길거리 

게릴라 콘서트를 

뮤직비디오로 제작했습니다.

서태지와 아이들 시대유감

1995년 작 서태지 작사 작곡

사전 심의에 반기를 들며

1996년 가사를 없앤 멜로디만

발표했습니다.

사전 심의제도를 폐지한 

전설적인 노래 시대유감

1996년 사전 심의제도 폐지 이후에

원래 가사로 재발표해서 화제였습니다.

서태지는 음반 작업을 위한

자의적인 집돌이로 변신합니다.

음악에서 만큼은 완벽주의자로서

완성되기 전까지는 집 밖으로

나가지 않는다 합니다.

이미 발매가 된 음반이 마음에

들지 않으면 재녹음을 강행합니다.

심지어 자연의 소리를 찾기 위해서

시골의 흉가에서 녹음까지 했다 합니다

서태지가 가장 아끼는 것은

팬들이 준 선물 1호 종이학입니다.

2007년 데뷔15주년 기념으로

종이가 전시회를 개최합니다.

사랑하는 팬들을 위해서 

푸드 트럭과 난로를 설치합니다.

서태지와 아이들의 은퇴소식에

골수팬들의 강력한 항의가 있습니다.

화려할 때 미련없이

떠나고 싶다고 돌연 은퇴를

선언합니다.

1996년 1월 서태지와 아이들

공식 은퇴를 선언했습니다.

1998년 6월 다시 새음반으로

컴백합니다

서태지와 아이들이 아닌

서태지 솔로로 컴백

서태지 울트라맨이야

2000년 서태지 작사 작곡

2000년 음반 발매전 선주문만

100만장을 돌파했습니다.

서태지 모아이

2008년 서태지 작사 작곡

하루 판매량이 90만장으로

서태지가 밴드로 활동한 

첫앨범입니다.

오랫동안 기다려준 팬들에게

헌정하는 곡 모아이

2000년대 최고 앨범으로

선정이 되었습니다.

서태지 소격동

2014년 서태지 작사 작곡

9집에서 이례적으로 후배 가수

아이유에게 자신의 신곡을 

부르게 하고 동시에 발매를 했습니다.

서태지의 고향 소격동

유년시절의 추억을 담은 노래입니다.

놀면 뭐하니 

유재석과 송가인이 만날 수

밖에 없는 인연이라는데

송가인의 1집에 뽕포유 타이틀곡이

깔려 있다고 합니다.

그리고 작곡가 윤명선과의 발성특훈에

돌입을 하고 배웠던 모든 음악을

잊으라 합니다.

최초로 공개가 되는 

유산슬 스페셜 싱글입니다.

히트 제조기 윤명선의 야심작

사랑은 내리고

이별은 태우고

유산슬과 송가인의 이별의 버스정류장

1월 어느날

 스튜디오를 간 유재석

재석과 친분이 있는 작곡가 윤명선

어머나, 무명배우등을 작곡한 사람

그리고 송가인이 들어 오고

있습니다.

듀엣을 이야기 한 지가 2달이

지났다고 하는데 그래서 만난

모양입니다.

듀엣곡을 만들었다고 하는데

이별의 버스정류장

이라고 합니다.

작곡가가 노래를부르는 것을

들어 보고 있습니다.

노래가 좋다고 하는 유재석

트로트에는 듀엣곡이 많이 

없다고 하는데 배에서 꼬로록

소리를 들었다는 유재석

그리고 뽕포유 타이틀 곡에 

노래가 들어있다는데 

수없이 들었던 타이틀곡이 나오고

있는데 많이 들어 보았던 노래입니다.

산바람아 강바람아 노래를 불러

달라고 부탁을 하자 마자 노래를 하고

그리고 무명배우도 노래를 

부탁해서 들어 봅니다.

엄마아리랑도 조금 불러 보겠다고

하는데 녹음식을 채우는 호소력이

짙은 노래입니다.

다음을 기약하면서 훈훈한

마무리를 합니다.

공연 준비로 바쁜 나날을 보낸 가인

그리고 유산슬을 기다리는 촬영장

유산슬만의 특별한 대기실도

만들었습니다.

도착을 하자 꽃을 뿌리고 

유산슬 환영문구가 보입니다.

유산슬 환영 8층 떡케이크

본격적으로 촬영을 시작하는데

만족을 하고 다음은 아이스크림을

먹는 장면까지 촬영을 마쳤습니다.

그리고 다시 만난 사람들

윤명선 작곡가와 작업을 하고 있는 

사람들 김지환작곡가

다양한 곡들에 참가를 한 작곡가입니다.

그리고 두사람이 편곡을 한다고 하는데

샤방샤방을 만든 사람 곡을 만들고

군대를 갔다고 하네요

군대를 갔다오니 집한채가 생겼다 합니다.

박진영의 총괄매니저도 했다는

윤명선 작곡가

발성법을 가르쳐 주겠다고 하면서

동물들의 소리에 대해서

이야기를 하는데 먼저

개소리를 말합니다.

개소리안에 비밀이 다 있다 하네요.

유산슬도 개소리를 내고 

두 번째는 바이브레이션에 대해서

이야기를 하는데

먼저 안동역에서를 불러 보라 합니다.

소소리를 내보라 하다가

이소리를 버리고 염소소리를 

내어 보라고 합니다.

실전 연습을 해 보자고 하면서

염소소리를 내고 있습니다.

염소 연습을 조금 하자고 하는데

마음의 힘을 특히 목에 힘을

빼고 노래를 하라 합니다.

하루에 10분씩 연습을 하면

어떤 노래든지 다 할 수가 있다 합니다.

몇가지가 더 있는데

앵무새 부엉이 등 많다고 합니다.

오늘을 여기까지라 합니다.

산뜻한 종소리가 들리고

노래가 나오기 시작합니다.

눈앞에 러시아춤에 보이는

느낌입니다.

가사를 보면서 노래를

따라 불러 보고 있습니다.

편곡의 완성버전은 며칠뒤에

듣기로 하고 자리를 떠났습니다.,

녹음을 위해 모인 편곡자와 

연주자들

연주자들이 연주를 하면서

녹음을 하고 있습니다.

점점 더 풍성해지는 음악입니다.

그리고 드디어 만나는 세사람

서울의 한 녹음식

다시 만난 사람들

인사는 소독으로 대신합니다.

일단 노래 녹음부터 들어 가보자고

하는데 안에 하프가 있습니다.

트로트의 발전을 위해서 한번 해야

할 것 같다고 하는 윤명선 작곡가

잘 어울릴 것 같다네요.

하프를 넣으면 어떨까 하고 

이야기를 하는 작곡가

그리고 하프 앞에 앉은 유재석

그런데 악보를 볼수가 없는데

그냥 한번 연주를 해 보라고 하자

연주를 하는 유재석

너무 좋다고 계속해 보라는

작곡가

악보를 보더니 페달도 밟고 

글리산도 연주도 하고 있습니다.

그리고 완벽한 마무리

만족을 하는 작곡가와 편곡자들

입니다.

본격적으로 하프 녹음을 

하겠다고 합니다.

두 번만 긁어 보라고 하고

너무 좋다고 하는 작곡가입니다.

영재라고 한 이유가 있다고 

칭찬을 하고 있습니다.

다음 부분을 이야기하자 페달을

바꾸고 준비를 해서 연주를 하자

어울린다 합니다.

점점 높아지는 연주의 난이도

편곡자의 요구대로 페달을 바꾸어

가면서 연주를 잘 하고 있습니다.

마무리까지 완벽한 

유르페우스

노래가 아주 좋다고 하는 유산슬

이제는 노래를 녹음할 차례

녹음실에 자리를 잡고 앉았습니다.

녹음을 하기 전에 마지막으로

연습을 하고 있습니다,.

가르쳐 준 바이레이션을 연습하지

않았다고 하는 작곡가

그리고 유산슬의 목을 흔들어

주고 있습니다,.

염소의 바이브레이션을 연습하고 

있는데 김현하 코러스가 도착을

합니다.

무려 3만 5천여 곡의 코러스를 

했다고 합니다.

먼저 녹음부스에 들어간 유산슬

그 사이에 송가인이 도착을 했습니다.

노래를 한버 맞추어 보자고 하는

송가인인데 편곡을 한 

반주가 나오고 러시아 행진곡 같은 

느낌입니다.

서로의 파트에서 노래를 부르면서

연습을 해 봅니다.

처음이지만 어색하지 않은 호흡

열심히 노래를 부르고 있는 유산슬

두사람의 노래에 흐뭇해 하는

작곡가입니다.

사실 걱정을 했다는 작곡가

송가인부터 녹음을 하기로 하고

녹음 준비를 완료했습니다.

산슬을 위한 가이드 녹음을 하기로

합니다,.

녹음이 시작되고 노래를

부르고 있는 송가인

자신만의 느낌을 더하는 송가인

그리고 유산슬도 노래를 불러보고

있습니다.

깔끔하게 1절을 마무리하고 

2절을 가보자 합니다.

순조롭게 녹음이 진행되고 있습니다.

어느새 2절의 후렴구

그리고 2절까지 마친 노래

큰기대를 하지 말라는 유산슬

그런데 한번 부른 노래를 

평생간다고 하는 작곡가

드디어 유산슬이 녹음실로 들어가고

노래를 부를 준비하고

노래를 시작합니다.

다시노래를 해보자고 하는 작곡가

노래를 하듯이 하지말고 말을

하듯이 하라고 합니다.

바로 현장을 확인하고 좋다고 합니다.

일단은 순조로운 출발입니다.

다시 목소리를 꾸미지 많고

말하듯이 하라고 합니다.

다시 한번 말하듯이 그리고 

반복해서 부르고 확인을 해 봅니다.

유산슬의 좋은 부분을 골라서

만들어 가고 있는데 계속

칭찬을 하면서 작업을 이어갑니다.

초등학교 6학년 말고 3, 4학년 처럼

해다라고 하는 작곡가 입니다.

이별버스도 녹음도 종착지를

향해서 가고 있습니다.

드디어 녹음실로 들어간 작곡가

처음부터 가겟다고 합니다.

녹음 부스 안에서 지휘를 하고 있는

작곡가 그리고 

손가락으로 신호를 주면서 녹음을

진행하고 있습니다.

온몸을 흔들어 바이브레이션을

주기도 합니다

와인을 마시지 말고 막걸리를 

마시라는 너의 입술 부분

거의 막바지에 집중을 하고 

있습니다. 유산슬의 목을 잡고

흔들고 있는 윤명선 작곡가

웃지말고 진지하게 하라고 

하는데 바이브레이션이 

잘나오는데 장갑을 낀 이유가

목젓을 만지려 한 것이 아닌가 하고

이야기 입니다.

그리고 끝나지 않는 바이브레이션

혼신의 목치기입니다.

염소 창법의 실전입니다.,

그리고 목 뒤에도 흔들어 주고

있는데 의외로 자연스럽다 합니다.

마지막이라고 하면서 

환상의 호흡으로 마무리를 합니다.

송가인도 너무 좋다고 하고

이제는 국민코러스의 녹음 차례

약간 샹송의 느낌이 있으면 

좋겠다고 합니다.

한소절만에 느껴지는 내공

무려 10개를 하는 국민 코러스

상상도 하지 못한 코러스가 들어갑니다.

초스피드로 끝난 코러스

1차버전을 들어 보자 합니다.

경쾌하게 시작이 되는 노래

버스는 떠나가네로 마무리가 됩니다.

벌써부터 대박예감을 합니다.

그리고 방구석 콘스트를 위해서 

섭외를 한 사람들

방구석 콘스트의 다음 사람은

익숙한 건물이라 하면서

들어가는데 장범준을 만났습니다.

오고가는 덕담속에 훈훈해 

지는 실내입니다.

무한도전 시절에 박명수도 찾아 왔다는데

분위기가 암울했다 하네요.

개인방송의 실버버튼이라는데 

골드까지 올라가야 한다고 합니다.

사랑의 재개발을 커버한 

이유가 좋아서 했다고 합니다.

육아를 잘하는 사람들 때문에 

힘이든다는 장범준

아이들 이야기로 멈추지 않는

토크들입니다.

콘스트 이야기는 나오지 않고

육아이야기만 나오는데 

콘스트이야기를 하자 합니다.

코가 이상해서 다음주에 수술을 한다는

장범준

노래를 부르고 있는데 가사가

가족들 내용입니다.

회사에서는 발표를 하지 않은

노래를 하는 것을 싫어

한다고 합니다.

애매한 노래들을 한번 들려