2TV 생생정보 - 붉나무, 런드리 피자, 장사의 신, 포항 일출암, 추억의 올드카 수집왕

추적! 진짜? 가짜?

 소금이 열리는 나무가 있다?

 

염전에서 소금을 채취하는 것인데 

소금이 열리는 나무가 있다고 하는데

충남 청양군으로 갔습니다..

소금이 열리는 나무는 없다고 하는데

그런데 한 사람이 들은 적이 있다고 하면서

남양면이라고 합니다.

가는 길을 설명을 해 주어서 찾아 가 보는데

나무가 많이 보입니다.

 

누군가가 나타납니다.

소금이 열리는 나무가 있다고 해서

찾아 왔다고 하자 있다고 합니다.

소금이 열리는 나무를 보여 준다고 하는데

초록의 열매가 보입니다.

맛을 보라고 해서 먹어 보는데 

붉나무라고 합니다.

옷나무과의 나무인데

소금을 만들 수 있다고 하면서 

보여 준다고 가마솥에서 끓여 냅니다.

고온에서 1시간 정도 졸여 내면 

소금이 나온다고 하는데 색깔이 

조금 검은 색을 물이 보이고 무언가가 있어야

소금이 된다는데 바로 배추 입니다.

배추에 물을 넣고 뚜껑을 덮어 둡니다.

그리고 배추를 꺼내어 배추를 건조기에 넣고

건조를 하자 배추의 표면에 하얀 결정체가 

보입니다.

 

예로 부터 약용으로 쓰였던 

붉나무의 열매라고 하네요.

아들의 아토피 치료를 위해 붉나무를 

사용했다고 합니다.

갈색의 붉나무 가루가 보이고 

고기를 굽는데 붉나무 가루를 뿌려 주는데

그리고 그 가루에 다시 찍어서 먹네요.

 

 '한국장뇌산삼영농조합법인'-붉나무 청,연고,비누 판매

- 주소 : 충청남도 청양군 청양읍 읍내리 330번지

- 문의 : 010 8793 2378

 

< SNS 화제 맛집 >

 

- 대왕 해물찜 & 초대형 피자

 

해물찜중의 해물찜 대왕해물찜이라고 하는데 

여러 가지 해산물과 콩나물

크기와 양이 장난이 아닙니다.

손님들이 크기를 보고 놀랐다고 합니다.

대왕 해물찜의 무게가 10킬로그래 정도가

된다고 접기 크기로 지름이 50센티미터 이고

그 위에 해물짐을 올리니 10킬로그램이 조금 

넘어 갑니다.

 

 

손님들의 먹는 모습을 보니 정말 

맛이 있는 모양입니다

전복, 키조개, 멍게, 산낙지가 

해물모듬인데 서비스로 나온다고 해요.

양이 많아서 왔는데 양만 많은 것이 아니라

맛도 있다고 하고 감칠맛이 난다고 합니다.

아귀, 이리, 오징어, 꽃게, 미더덕, 갑오징어, 콩나물 등

여러 가지가 들어 가고 

가루가 들어가는데 천연조미료를 쓴다고

건홍합, 건새우, 건다시마를 갈아서

조미료로 사용한다고 

그리고 고춧가루가 들어가고 

전분, 미나리가 들어갑니다.

이렇게 하여 대왕해물찜이 

만들어집니다.

 

뽁음밥을 주문하는데 대왕해물찜의 양념으러ㅗ

밥을 뽂아 주는데 

침이 넘어 갑니다.

대왕 해물찜 뽂음밥

양이 많은데 다 먹고 간다고 하는 손님들입니다.

 

 고릴라왕해물찜

 

- 주소 : 인천광역시 미추홀구 토금북로 39

- 문의 : 032-888-0889

- 가격 : 왕해물찜 大 75,000원

※ 왕해물찜 大 주문시 모둠해물이 서비스로 제공됩니다

※ 매일 11:30 - 22:30

※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다

 

 런드리피자

 

피자의 크기가 찐짜 크다고 하는데

나온 것을 보니 초대형 피자입니다.

피자를 들고 인증 사진들을 찍고 있는데

실제 크기는 지름이 50센티미터

일반 피자는 약 26센티미터 

크기가 일반 피자의 약 2배입니다.

 

 

크기도 크지만 맛도 있다는데

피자가 바삭하다고 하는데

미국식 피자라서 파삭하다는데 

밀가루와 소금 이스트와 설탕 물

올리브유를 넣고 반죽기에서 반죽을 합니다.

그 다음 사람의 손으로 동그랗게 모양을 만들어

하루 동안 숙성을 시킨다고 합니다.

 

숙성된 반죽을 밀기 시작하면서 펴기

시작하는데 손으로 늘려 주네요.

그 위에 소스를 올리고 치즈 피망

양파 간돼지고기등 여러 가지 재료를 올리고

오픈에 구우면 된다는데 325도에서 7분 정도로

굽워서 바삭하다고 해요.

초대형 피자가 완성이 되었네요.

손님들이 맛있게 먹고 있는데

크기도 크고 맛도 있다고 

그런데 종류가 다른 피자가 나왔는데

6가지 다른 피자가 나왔는데

감자 피자, 치즈 피자,  시금치베이컨 피자

페퍼로니 피자, 치즈 마카로니 피자, 슈퍼슈크림 피자

초대형 모듬 피자입니다.

 

 

- 주소 : 서울특별시 강남구 봉은사로4길 22 지하 1층

- 문의 : 02-569-8808

- 가격 : 슈퍼슈프림 조각 5,500원, 한판 36,000원

※ 월~목요일, 일요일 12:30 - 22:00 (주문 마감 21:00)

※ 금, 토요일 12:30 - 24:00 (주문 마감 23:30)

※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다

 

< 장사의 신 >

 

- 연 매출 10억! 30년 전통 간장게장+양념게장+꽃게탕

 

주차장을 가득 메운 자동차들 그리고 계속 가게로 들어가는

손님들 가게 안도 만석입니다.

오늘의 메뉴는 간장게장, 양념게장, 꽃게탕이 나오는

꽃게장 정식이라고 합니다.

간장게장이 맛있게 보이고 밥도둑이라고 할 만하네요.

게 살이 많이 들어 있는데 손님들이 아주

맛있게 먹고 게딱지에 밥을 비벼서 

먹는데 손님들이 만족을 하는 모습입니다.

맛을 말로 표현하지 못하겠다고 하는데

일석삼조 아주 푸짐하게 나와서 

좋다네요.

 

 

장사의 신을 만나러 주방에 들어 갔는데

아들이 보이고 어머니가 장사의 신이라고 하네요.

홀은 어머니가 주방은 아들이 담당한다고

하는데 아들은 3대째 라고 합니다.

손님 담당은 2대째 어머니 담당이라네요.

아이도 게를 달라고 하는데 아직 먹지 못한다고 

합니다.

20년 만이 이렇게 맛있는 간장게장을 

처음 먹어 본다는 손님도 있습니다.

게를 구매하기 위하여 경매장에 갔는데

아주 싱싱한 게를 구매하여 

세척을 하고 간장을 만드는데 

그 과정이 매우 복잡해 보이고 여러 가지 재료들이

들어 가는데 과일들도 보이고 간장을 

만드는데도 좀 특이 해 보입니다.

 

간장을 만들어 게에다 부어 주고

생강주고 부어 주는데 비린내를 잡아 준다는데

비교 실험을 해 보기 위하여 생강주를 넣은 것과

넣지 않은 것을 비교 해 봅니다.

손님들의 맛 평가는 생강주가 들어 간 것이

맛이 있다고 합니다.

 

 

양념게장을 만드는데

멸치액젖이 들어 가는데 간을 

맞추고 깔끔하게 맛을 내는 역할을

한다네요.

꽃게장 정식으로 연 매출이 10억원이

된다고 합니다.

촬영 당일 매출이 약  280만원이 되네요.

 

▶ 우전옥 간장게장

- 주소 : 경기도 수원시 장안구 파장천로 94

- 문의 : 031-269-3001

- 가격 : 게장한정식 1인 35,000원

 

※ 매주 월요일 휴무

※ 매일 11:30 - 21:00 (매일 15:30 - 17:00 브레이크 타임)

※ 방송 후, 손님이 몰릴 수 있으니 전화 후 방문 바랍니다

 

< 미스터Lee의 사진 한 컷, 대한민국 >

 

- 247번째 미션! 경상북도 포항시 편

 

포항의 호미곶으로 갔는데 장소를 

찾기 위한 사진을 보여 주고 그 단서를 

찾기 위하여 시장을 먼저 갔네요.

시장에 갔는데 사람들이 많이 않아서 

먹고 있는데 바로 수제비 골목입니다.

죽도 시장의 명물이라고 하는데 

가격이 모두 4,000원입니다.

 

미스터리가 수제비를 먹어 보는데

어머니가 해주는 맛이라 합니다.

포항 운하를 배를 타고 지나 가고 

있는데 다리가 3개

탈랑교, 말랑교, 어쩔랑교 다리 이름이

좀 특이하네요.

 

 

갈매기들이 아주 많네요.

새우과자를 들고 있으니 갈매기 들이

그것을 먹으러 오는 것이라 합니다.

사진을 들고 장소를 물어 보자 칠포해수욕장을

이야기 하는데 그곳을 찾가 가 봅니다.

사진은 바위가 두 개인데 하나이네요.

낚시를 하러 가는 배를 만났는데 

갔이 갈 수 있느냐고 물어 보자

타라고 해서 낚시를 하러 바다로 나갑니다.

삼치가 잡힌다고 하는데 드디어 장소에 

도착을 해서 가짜 미끼로 낚시를

시작하는데 바로 삼치가 올라 오네요.

미스터 리도 도전을 하는데 

고기를 한 마리 낚았네요.

 

 

10분도 안 되어 잡은 삼치라 하고 

바로 배 위에서 회로 먹는데

살살 녹는다고 합니다.

사람들이 모여서 삼치회를 아주

맛있게 먹고 있습니다.

그리고 신창해수욕장을 이야기하는데

일출암이라고 표지판이 보이고

사진속의 모습과 같은 장소를 찾았네요.

다음날 아침에 바로 사진을 촬영하러 

갔는데 해가 오를 때까지 기다리고

드디어 사진을 찍었고 아름다운 일출의

장면입니다.

미션 성공이라고 외치는 미스타 리 입니다.

 

 죽도시장 (+수제비 골목)

- 주소 : 경상북도 포항시 북구 죽도시장13길 13-1

 포항 크루즈

- 주소 : 경상북도 포항시 남구 희망대로 1040

- 문의 : 054-253-4001~4002, 054-276-4001

- 홈페이지 : http://www.pohangcruise.kr/www/

 스피드 낚시 프라자 (선상 낚시)

- 주소 : 경상북도 포항시 남구 희망대로 1009

- 문의 : 054-273-1878

 

전국명물스타 

 

추억의 올드카 수집왕

오늘의 스타는 영화속에서나 볼법한 차를 

차를 타고 다닌다는데 아주 오래된 

차가 보입니다.

차나 나타나자 사진을 찍으려고 사람들이

모여 듭니다.

 

 

1979년식 포니 1 차량이라는데 

당시 택시로도 많이 사용을 하던 차량이라는데

내부가 그대로 이고 

창문도 수동으로 손으로 돌려야 되네요.

시동을 걸고 차량을 움직여 보는데

차량이 달립니다.

 

빨간색의 포니 그리고 보여 줄 것이 

있다고 하면서 창고 문을 여는데

그 속에는 차량들이 많습니다.

오래된 차량들 올드카라고 할 만 합니다.

자동차 박물관을 연상하게 합니다.

힘들게 수집한 올드카

스텔라 차량이 보이고 

수집한 차량중에 가장 오래 되었다는

딱정벌레 모양의 차량인데

그 다음은 로얄 살롱,

하얀색의 포니 픽업,

군대 납품용차량도 있고 이 차량은 

움직입니다.

 

가끔 운전을 해 주고 신경을 쓰 주어야 

한다고 하면서 군용 차량을 운전하고 있습니다.

수집한 차량은 무려 76대 라고 하는데

자동차등록증을 보여 주는데

그양이 많아 책 한 권정도의 양이네요.

보험도 들고 세금도 내어야 한다면서

차량을 닦고 관리를 해 줍니다.

시동이 걸리지 않는 차량을 배터리를 

교체해 주고 

어디론가 가는데 부품을 모아둔 창고인데

부품들이 많이 모여 있고 간판까지 보여 

주네요, 오래된 부품을 가지고 오면서

간판까지 가지고 왔다 합니다.

배터리를 교체한 후 시동을 걸어 보는데

시동이 걸리네요.

 

다음날 차고에 사람들이 찾아 왔는데

차량을 배경으로 사진도 찍고

차량에 앉아 보는데 

창문을 열고 닫는 모습이 

힘들어 보입니다.

사람들이 방문을 해서 사진을 찍고 

하면 보람이 있어서 좋다고 합니다.

 

https://youtu.be/Y35Y6v8tvDo