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  1. 2019.12.03 필리버스터 뜻
  2. 2019.12.03 패스트트랙의 의미에 대하여 알아 봅니다 1
  3. 2019.12.02 생활의 달인 - 꼬막짬뽕 달인, 돈가스 달인, 패딩 세탁 달인, 이북식 인절미 달인
  4. 2019.12.01 로빈 후드 - 일요 시네마
  5. 2019.11.30 불후의 명곡 전설을 노래하다 - 박진영 편
  6. 2019.11.29 편스토랑 - 바나나초콜릿, 반세오, 분짜, 후라이드바나나, 엄마표짜장면, 삼색볶음면, 삼색파스타
  7. 2019.11.29 2tv 생생정보- 어죽, 붕어찜, 소쿠리 밥상, 대게짜박이
  8. 2019.11.29 홀로 가는 힐링 여행길 - 영종도
  9. 2019.11.28 2tv 생생정보 - 맛의 정석, 리얼 가왕
  10. 2019.11.27 2tv생생정보 - SNS 화제 맛집, 장사의 신, 생방송 투데이 - 삽불고기돈가스, 튀김6족쌈
  11. 2019.11.26 휴먼다큐 사람이 좋다 - 에바 포피엘
  12. 2019.11.25 2tv 생생정보 - 아침밥, 가격파괴Why, 택시맛객, 생방송 투데이 - 대구 닭숯불구이
  13. 2019.11.24 일요 시네마 - 당갈
  14. 2019.11.23 불후의 명곡 전설을 노래하다 - 유열편
  15. 2019.11.22 2tv 생생정보-31년 전통 능이버섯전골, 25년 전통 매운 소갈비찜, 국산 팥으로 만든 새알심 팥죽 & 찬 바람 불면 대구탕, 순천 생방송 오늘 저녁- 대왕토스트, 호떡
  16. 2019.11.22 식객 허영만의 백반기행 - 제주편
  17. 2019.11.21 2tv생생정보 - 오리고기, 육개장전골 & 우삼겹두루치기, 24첩 시골밥상, 24첩 시골밥상, 생방송 투데이-통갈치 조림, 보따리만두전골
  18. 2019.11.20 2tv생생정보 - 대통밥과 떡갈비, 낙지한마리 아귀찜, 생방송 오늘저녁 - 니뽕신짬뽕, 콩꼬물 수제 꽈배기, 생방송 투데이 - 곱창 vs 대창,육파장전골
  19. 2019.11.16 배틀 트립 - 아제르바이잔 바쿠
  20. 2019.11.16 불후의 명곡 전설을 노래하다 - 차중락, 배호

2019. 12. 3. 11:05 방송 뉴스

필리버스터 뜻

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필리버스터

 

한동안 국회에서 필리버스터에 

관하여 말들이 많았는데 

아직도 등장하고 있는 단어가

바로  필리버스터 입니다.

아는 사람도 있겠지만

모르는 사람들에게는 생소한

부분이  수도 있어서

 의미를 알아 봅니다.

 

필리버스터는 의회 안에서

다수파의 독주를 막기 위하여

이루어지는 합법적인

의사진행의 방해 행위를 말합니다.

 

미국, 영국, 프랑스, 캐나나 등에서 

시행이 되고 있으며 

영국의회에서는 프리부터라고 합니다.

불법적인 것이 아니라 합법적인

방법으로 소수파가 다수파의 독주를 

막거나 기타 필요에 따라서 의사의

진행을 저지하는 것입니다.

 

필리버스터의 유래

 

필리버스터는 16세기의 교전국 선박을

공격할  있는 권한을

정부로부터 인정받은

민간 소유이 무장 선박인

해적 사략선 또는 약탈자를 의미하는

스페인어에서 유래하였는데

원래 서인도의 스페인 식민지와 함선을

공격하는 사람들을

가리키는 말이었습니다.

 

그러다가 1854 미국 상원에서

캔자스, 네브래스카 주를 신설하는

내용의 법안을 막기 위하여 반대파 의원들이

의사진행을 방해하면서부터

정치적인 의미로 사용이

되기 시작하였습니다.

장시간의 연설,

규칙적인 발언의 연발,

의사진행 또는 신상 발언의 남발

요식  형식적 절차의 철저한 이행,

각종 동의안과 수정안의 연속적인 제의,

출석 거부, 총퇴장 등의

방법들이 해당됩니다.

 

그러나 이렇게 함으로써

폐단이 적지 않아서 많은

국가에서는 의원의 

발언시간을 제한하거나

토론종결제 등으로 보완을 하고 

있는데, 현재까지 필리버스터의 

최장기록은 1957 미국 의회에서

상정된 민권법안을

반대하기 위하여

연단에 오른 스트롬 서먼드 상원의원이

24시간 18 동안 

연설을  것입니다.

 

우리나라의 경우

우리나라에서 필리버스터를 처음으로

 것은 1964 당시 의원이었던

 김대중 대통령으로서

당시 야당 초선 의원으로서

동료 의원인 김준연 자유민주당 의원의

구속동의안이 본회의에

상정이 되자 이를 저지하기 

위하여 5시간 19 동안

발언을 해서 결국은

안건의 처리를 무산 시킨  있습니다.

 

1973 국회의원의 발언시간을

최대 45분으로 제한하는 국회법이

시행이 되면서 폐기가 되었다가

2012 국회법이 개정이 되면서

다시 부활을 했는데

개정된 국회법  106조의 2 따르면

본회의에 부의된 안건에 대하여

무제한 토론을  경우 재적의원

3분의 1 이상의 요구서를

의장에게 제출하고, 의장은

해당 안건에 대하여 무제한

토론을  수가 있습니다.

일단 해당 안건에 대하여 무제한

토론이 시작이 되면 의원 1인당 1회에

한하여 토론을   있고,

토론자로 나설 의원이  이상

없을 경우에 무제한 토론이 끝납니다.

재적의원 3분의 1 이상이 무제한 토론의

종결을 원하고 무기명 투표로 재적의원

5분의 3 이상이 종결에 찬성할 

경우에도 무제한 토론이

마무리가 끝이 납니다.

 무제한 토론의 효과는

해당 회기에 국한이 되는 것이므로

무제한 토론을 하던 중에 회기가

종료가 되면 해당 법안은

자동으로 다음 회기의

 본회의의 표결에 

부쳐집니다.

필리버스터를 활용하여

토론을  사례를 보면

은수미 의원이 10시간 18

정청래 의원이 11시간 39

이종걸 의원이 12시간 31

박한상 의원 10시간 15 동안

발언을  기록이 있습니다.

 

필리버스터 제도가 

 활용이 되어서

국민들이 편안하고 안심하면서

살아   있는 

여건이 되면 좋겠습니다.

 

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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패스트 트랙(fast track)

 

요즘 뉴스를 통하여 자주

등장하는 용어인 

패스트 트랙에 관하여

알아 보고자 합니다.

패스트 트랙은 어느  분야에서

한가지의 의미로 사용이

되는 것이 아니라

정치, 경제 등에서

여러 의미로 사용이 되는

것이어서  분야에

맞는 의미를 살펴보도록 합니다.

 

패스트 트랙은 원래

글자  대로는

빠른길

 "목표를 달성하기 위한 빠른 "이라는 

영어 표현으로 여러 분야에서

 일을 신속하게 처리하기 위한 절차를 말합니다

 

정치분야에서의 의미

 국회에서 발의된 안건의

 신속한 처리를 위한 제도를 뜻하며

 `안건신속처리제도' 불리기도 합니다.

 상임위원회 재적위원 5분의 3 이상

 찬성으로 신속 처리안건을 지정하면

 상임위 심의(180), 법사위 심의(90),

본회의 자동회부(60) 거쳐

 본회의에 자동으로 상정이 됩니다. 

법안처리가 무한정 늦어지는 것을

 막기 위해 18 국회에서 

국회선진화법 일환으로 도입했습니.

 

 절차에 있어서 기간은

= 상임위원회는 신속처리대상 안건에

대한 심사를  지정일로부터

180 이내에 마쳐야 한다.

= 다만, 법제사법위원회는 신속처리대상

안건에 대한 체계, 자구심사를 

회부된 날부터 90 이내에 마쳐야 한다.

= 신속처리대상안건은 본회의에 

부의된 것으로 보는 날부터

60 이내에 

본회의에 상정되어야 한다.

 

법안 심의 과정의 지연을

방지하기 위하여 국회 논의기간인

330일을 넘길 경우

상임위원회의 심의, 의결을 

거치지 않아도 본회의에

자동 상정된다.

 

패스트트랙의 절차

먼저 소관 상임위 재적의원 

5분의 3 이상 찬성시

패스트트랙 법안을 지정하고

 

최장 180일에서 90 사이에

해당 상임위에서 심사를 하고

미의결시 자동으로 법사위에

회부됩니다.

 

최장 90 법사위에서 심사

미의결시 본회의에 자동 부의

 

최장 60 (생략 가능)

본회의 상정

국회의장 재량에 따라

부의기간 생략이 가능

 

재적의원 과반수의 출석,

출석의원 과반수의 찬성으로

표결을 합니다.

 

 

경제 분야에서의 의미


 2008 10 1 정부가

키코(KIKO) 등으로 피해를 입어 

일시적으로 자금난을 겪었던

 중소기업을 신속히 지원하기 위해

 마련한 유동성지원 제도로

 2009 6월까지 한시적으로 실시했습니다.

국제적인 부분에서의 의미

국제 통상분야에서는 미국 행정부가

 국제통상협상을 신속하게 

체결토록 의회로부터 부여받는

 일종의 협상특권을 지칭합니다.

 보통 ‘신속승인절차’ ‘신속처리권등으로

 리는데 의회가 패스트 트랙 법안을

 통과시킬 경우 행정부는

 통상협상에 강력한 권한을 갖게 됩니다.

. 행정부가 체결한 국제통상협정

 의회가 비준과정에서 문안을

 수정할  없기 때문입니다.

의회는 행정부가 체결한 협정에

 대해 찬성과 반대만을 의결할  습니다

 패스트 트랙법안이 통과 안됐을 경우

 의회는 정부 체결 협정의 문안에 

수정을 요구할  있으며,

 경우 재협상에 따른 협상의

 장기화나 무산으로 연결된 예가 많았습니다.

 

 

요즘 뉴스에서 많이 나오는

패스트트랙은  먼저 설명을

 정치적인 의미를

이해하시면 됩니다.

 

https://youtu.be/ASGP6Z58-SI

 

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생활의 달인

이번주에는 어떤 달인들이

출연을 하여 어떤 내용들을

보여줄  알아 봅니다.

 

 은둔식달

- 꼬막짬뽕 달인

 

 

평범한 꼬막의 특별한 비법

조용한 동네에 30년된 식당이

있다는데

손님들이 많습니다.

짬뽕의 국물이 진하네요.

꼬막을 특별한 방법으로

쌂아   같다고

합니다.

해물의 설렁탕이라고

표현을 하는데 

국물이 진짜 진하고

추천하고 싶다고

하네요.

 

국물을 그냥 먹기가

아깝다고 하면서

밥을 한공기

 말았습니다.

육수가 너무 고소해서

말이 많았다고

합니다.

그리고 식당안으로

들어가는데

간단한  같지만

과정이 많아고 합니다.

40년이 넘었다고

하네요.

 

꼬막을 그냥 먹어 보는데

향이 난답니다.

꼬막에 버섯을 넣어 

주었네요.

배추위에 꼬막을 

올려 주고 끓입니다.

물을 사용하지 않고 

오로지 배추만을 이용해서

익혀 냅니다.

꼬막을 많이 먹어 보았는데

이것은 다르다고 하네요.

 

무언가 발견한  세프 

1차로 2차로  번을

우려내고 있네요.

짬뽕의 육수를 만드는데

홍합이 들어가고

새우가 들어갑니다.

김과 오징어도 

보입니다.

김에다 홍합과 새우를

말아 주네요

이것을 오징어 속에다

넣어주네요.

그리고 쌀뜨물에다

오징어를 넣어 주네요.

물이 빨갛게 우러났네요.

오징어도 맛이 있어 보이는데

오징어 육수에 다시 재료를 

넣고 끓여 줍니다.

인생이 담긴

꼬막짬뽕입니다.

생활의 달인에

나와서 기분이 좋다고 합니다.

 

박종일( / 61 / 경력 43)

<일미식당>

충청북도 보은군 마로면 관기송현로 99

☎043-542-2681

 

 

 은둔식달

- 돈가스 달인

 

 

식당안에 손님들이 자리를

 채우고 있습니다.

평범해 보이는 돈가스인데

어디에서도 먹어   

없는 맛이라 합니다.

 20  돈가스집이라고

하는데 사람들이 많아서 

기다렸다가 

자리에 앉았습니다.

왕돈스라 합니다.

옛날식 돈가스입니다.

먹는 순간 감탄사가

나옵니다.

고기의 육질 자체가

점도가 잇다는데

그리고 소스도

은은한 단맛

기분이 좋아지는 그런

단맛이라고 합니다.

고기와 튀김과 소스가

3 일체가 되었다고

합니다.

20년간 한결 같은 맛이라고

합니다.

 

고기를 숙성시키는데

흑미가 나오고 검은콩

삶아 냅니다.

흔한 방법은 아니라고 하는데

무에 죽을 부어서 

무에 스며들게 하고

 위에 모과를 올리고

이렇게 무를 익히는데

무가 까맣게 변했습니다.

 재료를 고기에 발라주면

고기가  부드러워진다고

합니다.

무를 으깨서 튀긴 마늘을

넣고

여기서 고기에다 이것을

바르고 다시 무와 다시마를 

덮어서 숙성을 

시키고

숙성이  고기는

밀가루와 빵가루를

입혀 놓습니다.

 

이것을 기름에 튀김니다.

소스를 만드는 일이

매우 힘들엇다고 하는데

 비밀을 알아 봅니다.

소스 만드는 핵심재료하

하는데

바로 사골을  진액만 남게

고아 주고 홍시를 이용해서

단맛을 나게 하고

24시간 숙성을 시킨후

소스를 만듭니다.

처음의 맛을 계속

이어가는 것이 중요하다고

합니다.

 

김학신( / 56 / 경력 20)

<역촌왕돈까스>

서울특별시 은평구 진흥로 121-1

☎02-355-2777

 

 

 패딩 세탁 달인

 

 

사람들이 줄어 서서 잇는데

세탁소입니다.

겨울철 필수 아이템 패딩

유일무일한 패팅세탁 기술

이랍니다.

다양한 패딩을 가지고 

오는 손님들

세탁할 물건들이

아주 많습니다.

찌든때와 기름얼룩을 재거

하려 합니다.

냉장고에서 돼지비계를 

꺼내서 이것을

이용하여 기름때를 제거

한다고 합니다.

돼지비계를 넣고

팔팔 끓여 줍니다.

그리고 돼지기름이 만들어지고

 옆에 야채들이 보입니다.

그리고 은행의 껍질

얼룩도 제거하고

냄새를 나지 않게 해준다는데

돼지기름에 은행껍질을

넣고 팔팔끓여 줍니다.

그리고 

은행껍질을 꺼내어

패딩에 오염된 곳에

올려 줍니다.

이렇게 하면 80퍼센트 정도가

빠지고 20퍼센트는 다른 방법으로

한답니다.

옷위에 있던 은행껍질을 

제거하고 옷을 건조하니

얼룩이 많이 없어 졌는데

다시 식빵을 갈고

단백질 얼룩이 남아 있을 

막걸리를 부어 주고

이것을 옷에 발라 주네요

그리고 옷을 행구어 

주는데

깨끗해 졌습니다.

화장품이 묻어 있는

 파운데이션이 하얗게

묻어 있습니다.

 

마를 꺼냅니다.

마를 갈아서 여기에 

바나나를 넣어주고

독한 술을 부어 주네요.

56도의 술이랍니다.

이것을 옷에 발라

주네요..

두시간 정도 두면

화장품이 없어진다고 하네요.

물에 행구어 내자 없어졌네요.

비닐에 넣어서 훈증을

하는데

배추에다 끊는 물을 넣어서

훈증을  줍니다.

살균까지 된다고

합니다.

아주 깨끗해 졌습니다.

 

심각한 상태의 패딩이 

들어 왔는데

신문지를 구겨서

신문지를 태웁니다.

그리고 물어 부어 줍니다.

그러자 물이 검은색으로

변합니다.

레몬을 우린 물을 

부어 줍니다.

알카리와 산의 만남

그리고 

패딩을  물에

담궈 줍니다.

검은 색으로 변하지 않을까

하는 우려와는 달리

때만 빠졌습니다.

 

 

최정민( / 41 / 경력 17)

<크리닝마스터>

충청북도 청주시 서원구 원마루로 2

☎043-291-5240

 

 

 이북식 인절미 달인

 

 

동네에서 가장 일찍 문을 여는

달인의 가계

이북식 인절미는 사돈떡이라고

한답니다.

주택가 골목의 작은 떡집

마치 만두같이 생겼네요.

흰팥소가 핵심이라고 하는데

녹두를 불리는데

사용하는 물은 바로

싹을 튀운 보리를 

사용하여 물을 만들어서

사용을 하는데 

단맛이 올라 온답니다.

4시간 이상을 불려야

한다네요

말린 마가 나오고

볶은 율무

이것을 팥소를 만들 

사용한답니다.

솥안에 솥을 넣고 

마늘 껍질을 넣어 주고

쪄냅니다.

훈연으로 가득찬

가게안

마와 율무가 나오고

곱게 갈아 주고

팥소를 만드는 과정이

복잡하고

정성이 아주 많이 들어

갑니다.

떡만드는 것이 

노동이다 보니 많이

힘이 들었답니다.

달인의 부단한 노력으로

탄생한 떡입니다.

떡시루 안에 

반죽이 들어 잇다는데

연잎과 쑥을 사용하여

떡을 오래 두고

먹을  있도록 한답니다.

 반죽 아래에 

마늘이 보이고 유자도

들어 있네요.

유자의 단맛이 쑥의 

쓴맛을 잡아 준다네요.

이렇게 하여 반죽을 만들어

주고 

힘들어도 즐거운 마음으로 

한다고 합니다.

 

서종열( / 52 / 경력 6)

<대한명가>

서울특별시 송파구 백제고분로27 32

☎02-2202-1002

 

 

https://youtu.be/KtPhgTntC_I

 

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 로빈 후드에 대하여

원제목은 Robin Hood

감독 리들리 스콧

출연자는 러셀 크로우, 케이트 블란쳇, 막스  시도우,

윌리엄 허트, 오스카 이삭, 마크 스트롱, 대니 휴스턴,

매튜 맥퍼틴, 케빈 듀란드, 마크 애디, 스코트 그림즈

2010년도에 미국에서 제작이 되었고

방송의 길이는 140

 

 

로빈 후드는 여러 잉글랜드의 민담에 

등장하는 가공의 인물입니다.

로빈 후드는 60 명의 호걸들과 함께 

불의한 권력에 맞서고

부자들을 약탈하여 가난한 이를 돕는

의적으로 그려집니다.

초기 민담에서 로빈 후드는 

평민의 신분으로 등장하나

후기에는 헌팅턴 백작으로

표현이 되기도 합니다.

이런 로빈 후드의 이야기는

소설, 영화, 만화, 애니매이션 등의

소재가 되었습니다.

 

영화의 줄거리는

 

12세기부터 영국 문학사에서

 전설로 그려져 내려온

 로빈 후드 이야기의 변형은

 수도 없이 많았습니.

리들리 스콧 감독의 관심은

 ‘로빈 후드 이전의 로빈 후드 이야기입니.

 일종의 프리퀄처럼 의적 로빈 후드가

 어떻게 의적이 됐는지를 그려냅니다.

십자군 전쟁이 막바지로 치닫던 ,

 영국의 리처드 왕과 

그가 이끄는 군대의 탁월한 궁수

 로빈 롱스트라이드(러셀 크로우)

 전장에 뛰어듭니.

하지만 왕이 전쟁 중에 전사하자

 로빈은 동료들과 함께 고향인

 영국으로 돌아갈 채비를 합니.

 도중에 그는 기사 록슬리의

 죽음을 목격하게 됩니.

록슬리는 그에게 자신의 칼을

 고향집에  전해달라는 유언을

 남기고 그는 그것을 실행에 옮기려 합니.

 한편, 로빈이 돌아가서  영국은

 전쟁으로 황폐해진 상태입니.

더군다나 리처드 왕에 이어 왕위에

 오른  왕의 폭정은 이루 말할  습니.

  사이 로빈은 아버지에 대한

 비밀을 알게 됩니.

그의 아버지가 자유를 갈망하며

 왕권에 도전했다가 처참히

 처형당했음을 알게  입니.

 그에게는 이제 사명이 생겼ㅅ브니.

 아버지와 영국의 민중들을 위해서라도

 로빈은 왕권에 반하는,

 반역자의 길을 걸을 수밖에 없게 되었습니.

 

 

로빈 후드와 같이 부자에게서

빼앗아 가난한 자에게

나누어 준다는 의적의 이야기는

여러 문화에서 살펴   있습니다.

우리나라에서 널리 알려진

의적의 이야기로는

일지매, 임꺽정, 홍길동, 장길산등이

있습니다.

 

 

감독에 대한 이야기

 

감독 리들리 스콧은 영국 태생으로,

웨스트 하틀풀 예술학교에서

 영화를 공부하면서

 단편영화를 찍었고,

수석으로 졸업을 습니.

 1964 BBC에서 프로덕션

 디자이너로 일한 리들리 스콧은

 이듬해 BBC 프로그램의 

<정보제공자 Information Pro-vider>

 시리즈물의 연출을 맡았습니.

 프리랜서로 독립한 그는

 자신의 광고회사를 설립,

10여년 동안 수천편의 광고를

 제작하기도 습니.

1977  번째 영화

 <대결자 The Dualists> 만들었으며,

  작품은 칸영화제에서 

황금카메라상을 받음으로써 

비주얼리스트로서 리들리 스콧을

 세계에 알리는 계기가 되었습니.

 이후 그는 <에이리언 Alien>(1979)

 <블레이드 러너>(1982)  

미래세계에 대한 묵시론적 세계관을

 담은 영화를 만들었습니.

이후 SF물과 호러물을

 결합시킨 <리젠드 Legend>(1986),

삼각관계를 소재로  

사이코스릴러물 <위험한 여인 Someone to Watch over Me>(1987)

 감독한 그는 1989 <블랙 레인 Black Rain>

 찍게 되는데,

 영화는 일본 애니메이션 작가들의

 상당한 지지를 받았고,

 오시이 마모루 감독의

 <공각 기동대> 탄생시키는

 계기가 되었습니.

 1990년대 들어 리들리 스콧은 

 여성의 정체성을 찾아나가는

 로드무비 <델마와 루이스> 

제작하여 흥행과 비평에서 성공했으나

 1992년작 <1492 콜롬버스 1492: Con-quest of Paradise>

 1995 <화이트 스콜 White Squal>,

 1997 <지아이 제인> 등은

 별다른 호응을 얻지 못했습니.

그러나 <글래디에이터>

 2001아카데미영화제에서 남우주연상,

 작품상, 의상상, 음향효과상, 시각효과상 

  5 부문을 수상했습니.

2005 <킹덤 오브 헤븐>이후

 <아메리칸 갱스터>(2007), <프로메테우스>(2012),

 <카운슬러>(2013) 등을 감독했습니.

  가운데 <델마와 루이스>,

<블랙 호크 다운>, <글래디에이터>

 미국 아카데미상 감독상 

후보로 올랐습니.

 2003년에는 영국 영화계에

 공헌한 점을 인정받아 기사 작위를

 수여받았습니.

최근작으로 2014 <엑소더스:신들과 왕들>,

 2015 <마션>, 2017 <에이리언: 커버넌트>,

<  머니> 등이 습니.

 

로빈 후드 영화의 감상 포인트

 

리들리 스콧 감독은 구전 속에서

 익히 들었던 초롯빛깔 옷을 입은

 로빈 후드 이미지를 모두 깨부숴버렸습니.

 일단 그는 로빈 후드가

 마치 역사적 현장에서 용맹하고

 영웅적인 면모를 드러내며

 의로운 일을 도모한 

 로빈 후드를 해석했습니.

 러셀 크로우가 표현한 우직하고,

 용맹한 인상의 로빈 후드의 모습이

 나쁘지 습니.

감독의 특기인 스펙터클한 전쟁 

 연출 역시  영화의 중요한 볼거리입니.

 9대의 카메라, 1500여명에 달하는

 스턴트 배우, 150대의 수레,

25천여벌의 의상이 투입되었습니.

 그야말로 엄청난 규모의

 물량 공세입니.

 위에서 로빈 후드가 

프랑스군에 맞서 싸우는

 격렬한 해상 전투신이 만들어졌습니.

 한편, 로빈 후드의 정신적 동지로

 등장하는 마리온 역의 케이트 블란쳇 

역시도 새롭습니.

로빈 후드에 의존적인 캐릭터가 아니라

  자체로 강인하고 독립적인 

여성 캐릭터라는 점에서 그러합니.


비내리는 오후

로빈 후드 영화를 감상하면서

로빈 후드와 같은 인물을 

마음속으로 그려 보는 시간을

가져 보는 것도

의미가 있는 시간이 

  같습니다.

 

https://youtu.be/KtPhgTntC_I

 

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Posted by chalyminami
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특유의 아티스트적 감각과 

끊임없는 노력으로 

프로듀싱하는 곡마다 

음원차트 1 석권!

수많은 국민 대중음악 프로듀싱

프로듀싱이라는 말은

제작 부분을 총칭하는 것으로서

연극, 영화, 방송, 음악 등에서 

제작의 모든 관리를 책임지는 

일을 말합니다.

 
국내뿐 아니라 

해외 인기까지 사로잡은 

월드스타, 한류 아이돌 배출


90년대부터 지금에 이르기까지 

가요계의 중심을 지켜온

전설 프로듀서 JYP  


<불후의 명곡 – #박진영 > 1


2주간에 걸쳐 펼쳐질 12팀의 무대!

전설 박진영이 프로듀싱한 곡을 재해석하다!

그리고 불후의 명곡에서 최초 공개하는 

박진영의 신곡 #FEVER

박진영과의 오랜 인연 god 막내 라인

 

 

이들도 

오랜 스승 박진영 앞에선 긴장한다!

호우는 과연 어떤 무대를 선보일지!

잠시 god 시절을 떠올리게 하며

뭉클한 무대를 선사하다!

#호우(손호영&김태우)

손호영과 김태우는 god 멤버

 

<박진영-Honey>

Oh,HONEY~

그대를 처음   순간 

 움직일 수가 없었지

 그대  아름다운 모습 

 넋을 잃고야 말았지

 그대의 아름다운 

  미소가 나를 사로잡았지

 HEY거기 그래 자기 웬만하면 내게 오지

 우리 여기에서 둘이 멋진 밤을 함께 하지

 OH,HONEY  베이비

 어쩜 아름답기도 하지 

내게오지 나를 믿지 

절대 후회할리 없지

 그대의  섹시한 눈빛 

 나를  바라보았지

  눈빛이 마주치는 순간

  숨을 쉴수가 없었지

 그대야말로 하늘이 내려주신

 진정한 HONEY 

HEY거기 그래 자기 웬만하면 내게 오지

 우리 여기에서 둘이 멋진 밤을 함께 하지

 OH,HONEY  베이비

 어쩜 아름답기도 하지

 내게오지 나를 믿지 

절대 후회할리 없지 

내게로 걸어오는 그대 

 바라볼수가 없었지 

걸어오는 그대의 모습 너무 눈부시기 때문이지

 이제서야 비로소   새로운 사랑에 눈을뜬거지

 HEY거기 그래 자기 웬만하면

 내게 오지 우리 여기에서

 둘이 멋진 밤을 함께 하지 

OH,HONEY  베이비

 어쩜 아름답기도 하지 

내게오지 나를 믿지 절대 후회할리 없지

 

 

오랜만의 불후 컴백! 감성 발라더 !

애절함을 더하는 

별의 독보적인 음색!

발매 당시 가요 순위 프로그램을 석권한 

R&B  장르의 발라드곡!

 

본명은 김고은

가수, 뮤지컬배우

2002 1 앨범으로 데뷔

2012  19 대한민국연예예술상 여자 발라드가수상 수상

 

<god-거짓말>

 니가 싫어 졌어 우리 이만 헤어져

 다른 여자가 생겼어 너보다 훨씬 좋은

 실망하지는   원래 이런 놈이니까

 제발  이상 귀찮게 하지마 

그래 이래야 했어 이래야만 했어

 거짓말을 했어 내가 내가 결국 너를 울리고 말았어

 하지만 내가 이래야만 나를 향한 

 너의 마음을 모두 정리할  있을 거라고

 생각한   맘을  결정을 

어쩔  없음을  이렇게 하지 않으면

 니가  떠나지 않을 것임을 

 알기에 너무나도  알기에

  어쩔수 없어  속일게 미안해

  울릴게   (가지마)

 행복해 (떠나지마)

나를 잊어줘 잊고 살아가줘

 (나를 잊지마) 나는 (그래 나는)

괜찮아 (아프잖아)  걱정은 하지 말고 떠나가

 (제발 가지마)  자꾸  따라와

 싫다고 했잖아 다른 여자가 생겼다고

   말했잖아  자꾸 이러면

  이제 정말 화낼거야 

제발 너도 다른 사람 찾아 

 자꾸 이러니  자꾸  힘들게 하니 

니가 자꾸 이러면 내가  떠나

 보내기가 힘들잖니 내가 어디가 좋니 

이렇게 매일 고생만 시키잖니

 그리고  정도면 훨씬 좋은 남자

  얼마든지 사귈수 있잖니 (싫어 싫어)

 정신차려 바보야 정신차려 

제발 다시 한번 말하지만 

나는 이제 니가 정말 싫어 그러니 제발 돌아가

 제발 저리가  니가 싫어 니가 정말 싫어

   (가지마) 행복해 (떠나지마)

나를 잊어줘 잊고 살아가줘 (나를 잊지마)

나는 (그래 나는) 괜찮아 (아프잖아)

 걱정은 하지 말고 떠나가 (제발 가지마)

   (가지마) 행복해 (떠나지마)

나를 잊어줘 잊고 살아가줘 (나를 잊지마)

나는 (그래 나는) 괜찮아 (아프잖아)

 걱정은 하지 말고 떠나가 (제발 제발 가지마)

   행복해 나를 잊어줘

 잊고 살아가줘 (나를 잊으면 안돼)

나는 (그래 나는) 괜찮아 (아프잖아)

 

 


전설이 알아본 섹시 디바의 화려한 무대!

맨발로 무대에 올라 

춤을 추는 안무 구성으로

센세이션을 일으키며 화제를 모은 !

섹시 디바 아이비가 선보이는

또다른 섹시 매력!

아이비 

본명 박은혜 가수 , 뮤지컬 배우

2005 1 앨범 My Sweet And Free Day 데뷔

2012 18 한국뮤지컬대상시상식 여우신인상 수상

 

<선미-24시간이 모자라>

24시간이 모자라 너와 함께 있으면

 너와 눈을 맞추면 24시간이 모자라

 내가 너를 만지고 니가 나를 만지면

 24시간 우우우 24시간

 24시간 우우우 24시간 

시간이 너무나 빨리  너와의 하루가

 일분 같아  미칠  같아

  아쉬워 아쉬워 너에게  때는

 달려가 떠나야  때는 발이 안가 떨어지질 않아

 아쉬워 아쉬워  보고 있으면 

모든   잊어버려 

니가 나를 가득 채워  안고 있으면

 모든  완벽해 이대로 영원히 있고 싶어

 24시간이 모자라 너와 함께 있으면

 너와 눈을 맞추면 24시간이 모자라

 내가 너를 만지고 니가 나를 만지면

 24시간 우우우 24시간

 24시간 우우우 24시간

 손길이 닿으면 전기가 온몸에 퍼져서

 눈을 감아  어쩌면 좋아 

미쳐가 미쳐가 마실수록 목이  말라

  볼수록 몸이 더욱 찾아  빠져 들어가

  미쳐가 미쳐가  보고 있으면

 모든   잊어버려 니가 나를 가득 채워

  안고 있으면 모든  완벽해 

이대로 영원히 있고 싶어 

처음 느껴본 감정이라서 끝없이 

빠져 드는  무서워 하지만 

그게 너라면 니가 나를 잡아주면 

두렵지 않아  계속 가고 싶어 

24시간 24시간 24시간

 24시간 24시간이 모자라 

너와 함께 있으면 너와 눈을 맞추면

 24시간이 모자라 내가 너를 만지고 

니가 나를 만지면

 24시간 우우우 24시간 

24시간 우우우 24시간

 

 

욕망밴드 몽니! 화끈하게 불태우다!

폭발적인 보컬과 화끈한 밴드 연주!

파워풀한 에너지 몽니!

한시도 눈을   없는

몽니의 퍼포먼스와 무대 장악력!

더욱 화끈해진 ‘어머님이 누구니

몽니 

가수

멤버는 기타 공태우, 보컬 김신의, 베이스 이인경, 드럼 정훈태

소속사 모던보이엔터테인먼트

2005 1 앨범 첫째 , 빛으로 데뷔

2005 쌈지 사운드 페스티벌 숨은고수 선정

 

<박진영-어머님이 누구니>

 허리가 몇이니?

24. 힙은? 34.

어렸을 때부터  눈이  달라 

 아무리 예뻐도 뒤에 살이 모자라면

  눈이   

 생머리에 바람이 불면 날아갈  같이

 가냘픈 여자라면  맘이   

허리는 너무 가는데 힙이 

 맞는 바지를 찾기 너무 힘들어 

oh Yeah Shake that booty that booty booty

Shake that booty that booty booty

앞에서 바라보면 너무 착한데 뒤에서

 바라보면 미치겠어 

oh Yeah Shake that booty that booty booty

Shake that booty that booty booty

 어쩌면 좋니 너를 어쩌면  어쩌면 

 어쩌면 좋니 네가  이렇게 좋니

 머리끝부터 발끝까지 눈을 떼질 못하잖니 

어머님이 누구니 도대체 어떻게 너를

 이렇게 키우셨니 

Shake that booty that booty booty

Shake that booty that booty booty

얼굴이 예쁘다고 여자가 아냐

 마음만 예뻐서도 여자가 아냐

  하나가  있어 앉아있을   수가 없어

  일어날 때까지 기다려야만 했어 

  그때서야 God girl! Ya,

 머리부터 발끝까지 Got it from my mama

 동양적인 눈마저도 엄마에게 받아 타고난

  맵시 밀려드는 대시 이젠 모두 알아봐

 Hey Jessi Sexy 머리 어깨 무릎  무릎

  어디서 났냐고 물어봐 물어봐

 Thin waist, Big booty  끼는 청바지

  Chocolate 색깔 피부까지 whoa JYP? nah

저리 비켜봐 꿀벅지 눈이 전부 돌아가

 uh 허스키한 목소리   닦아 Hey 거기

 

 

 출연에 마음을 빼앗아간 래퍼!

지금의 비를 있게  !

트렌디한 편곡으로 재해석하다!

복근을 보여주지 않고도 

이렇게 섹시할  있다!

라비의 댄스 브레이크는 .

라비 

아이돌 그룸 빅스의 멤버이자 래퍼

본명 김원식  가수, 작곡가

데뷔 2012 VIXX 싱글 앨범 [SUPER HERO]

 

<-태양을 피하는 방법>

울고 있는 나의 모습 바보 같은 나의 모습

  환하게 비추는 태양이 싫어 태양이 싫어

  누군가  알아보며  우냐고 물어보면 

 대답을 해줄 수가 없는게 너무 싫었어

  태양을 피하고 싶어서 아무리 달려봐도

  태양은 계속  위에 있고 

 너를 너무 잊고 싶어서 아무리 애를 써도

  아무리 애를 써도   안에 있어 

 아직도 너의  미소 나를 만졌던  두손 

 그리워 하는게 너무 싫어서 너무 싫어서 

 많은 사람들속에서 웃고 얘길 나누면서

  잊어보려 했지만  다시 눈물이 흘렀어 

 태양을 피하고 싶어서 아무리 달려봐도

  태양은 계속  위에 있고 

 너를 너무 잊고 싶어서 아무리 애를 써도

  아무리 애를 써도   안에 있어 모두

  내가 잊은  알아 하지만  미칠것 같아

  너무 잊고 싶은데 지우고 싶은데 그게 안돼 yeah

태양을 피하고 싶어서 아무리 달려봐도

  태양은 계속  위에 있고 

 너를 너무 잊고 싶어서 아무리 애를 써도

  아무리 애를 써도   안에 있어

 태양을 피하고 싶어서 아무리 달려봐도

 태양은 계속  위에 있고 

너를 너무 잊고 싶어서 아무리 애를 써도

 아무리 애를 써도   안에 있어

 너무 깊이 박혀   없는 가시같이

 너무 깊이 다쳐 나을  없는 상처같이

 너라는 사람 도무지 지워지질 않지

 헤어져도 같이 살아가는  같지

눈물로 너를  흘려서 지워버릴 수만

 있다면야 끝없이 울어  눈물

 강을 이뤄 흐를 정도로 많이 울어서라도

 너를 잊고 제대로 살고 싶어 제대로

살고 싶어 제대로 살고 싶어

 

 

잔잔한 감동을 선사한 발라더!

마치  편의 뮤직비디오처럼 

꾸며진 무대!

연인과 이별  감정을 

진실되게 전달한 발라드 강자 김용진

김용진 

가수

2007 1 앨범 Soul mate 데뷔

 

<이기찬-   사랑은 가고>

울고 있는  모습이

 이젠 항상 나만 이러는게 

이젠 너무 지겨워서 

너무 한심해서 웃으며 보내보려고

 해봤어 연습했던  멋진 표정도

 준비했던 이별의 말들도

 헤어지잔 너의 한마디 말앞에 

모두 잊어버린  

  눈물만 흘렀어

  이렇게 바라보고 있고

   그렇게 멀어져만 가고

   눈엔 눈물이 흐르고

  한번 사랑은 가고 멀어지는 모습

 보는 일이 흐르는 눈물 감추는 

일이 너무 익숙해서 많이 격어봐서

 이젠  웃는 법까지 배웠어

 사랑하고도  보냈듯이 헤어지고

   간직할께 다만  가지

 내가 정말 두려운거는

 다시는 맘을 열지  할까봐 

  이렇게 바라고 있고

 

 

어나올  없는 매력!

육중완밴드만이   있는 그루브!

게다가 깜찍발랄한 춤까지!

출구 없는 매력 육중완밴드의 

세상에서 가장 귀여운 고백!

#육중완밴드 

가수

멤버 육중완, 강준우

소속사 록스타뮤직앤라이브

 

<박진영- 떠나지마>

멀어지는 너의 모습은

  나의 눈물 속에서 점점  번져가고

  작아지는  느낄 수록 

  마음 속에서  커져가고 

 하지만  괜찮아 

  사랑이 떠나는  다시 

 내게 돌려줄   알아

  알아  떠나지마 

가는   수가 없어 

 떠나지만  뒷모습만 보며  있어 

다시   말하지만 제발  떠나지마

   사랑이 너의 오는 길을 비춰줄 거야

 oh baby 희미해진 너를 보면서 

 나의 그리움들은 커져가고

  하지만  괜찮아  사랑이 

 떠나는  다시 내게 돌려줄 

  알아  알아  떠나지마

 가는   수가 없어 

  떠나지만  뒷모습만 보며  있어

 다시   말하지만 제발 

 떠나지마   사랑이 

너의 오는 길을 비춰줄 거야

  떠나지마 가는   수가 없어

   떠나지만  뒷모습만 보며 

 있어 다시   말하지만

 제발  떠나지마   사랑이

 너의 오는 길을 비춰줄꺼야 oh baby

 

 

대한민국을 강타한 국민 히트곡 재해석!

화려한 스팽글 의상과 

대형 뮤지컬 무대처럼 꾸민 세트로

보는 재미를 한껏 높인 

정유지! 관객 모두가

따라 흥얼거리며 춤춘 무대!

정유지 

가수

2013 베스티 싱글 앨범 두근두근으로 데뷔

그룹 #베스티 멤버

 

<원더걸스-Nobody>

[유빈] You know I still love you baby

 And it will never change

[선예] I want nobody nobody but you

 I want nobody nobody but you

  다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어

  I want nobody nobody nobody nobody

 [선미]  싫은데   밀어내  려고 하니

 자꾸 내말은 듣지 않고  이렇게 다른 남자에게

   보내려 하니 어떻게 이러니

 [소희]  위해 그렇단     부족하다는

    이젠 그만해  나를 알잖아 

  원하지도 않는걸 강요해

 [예은] I want nobody nobody but you

 I want nobody nobody but you

 다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어

  I want nobody nobody nobody nobody

 [선예] I want nobody nobody but you

  I want nobody nobody but you

 다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어

  I want nobody nobody nobody nobody

[선미]  좋은데  행복한데 

 너만 있으면   바랄게 없는데

 누굴 만나서 행복하란거야 

  떠나서 행복할  없어 

[소희]  위해 그렇단   

  부족하다는   

 말이 안되는 말이란걸   몰라 

니가 없이 어떻게 행복해

 [예은] I want nobody nobody but you

 I want nobody nobody but you

  다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어 

 I want nobody nobody nobody nobody

 [선예] I want nobody nobody but you

  I want nobody nobody but you

 다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어 

 I want nobody nobody nobody nobody

[모두] I don’t want nobody body body

I don’t want nobody body body

[예은] 나는 정말 니가 아니면

 니가 아니면 싫단 말야~

[예은] I want nobody nobody but you  

I want nobody nobody but you

 다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어

 I want nobody nobody nobody nobody

[선예] I want nobody nobody but you

 I want nobody nobody but you

 다른 사람은 싫어 니가 아니면 싫어

  I want nobody nobody nobody nobody

 [유빈] Back to the days when we were

 So young and wild and free

 모든게 너무나 꿈만 같았던 

 그때로 돌아가고 싶은데

   자꾸 나를 밀어내려 

 Why do you push me away

I don’t want nobody nobody

 Nobody nobody but you

 

 

어마어마한 보컬! 슈퍼루키의 무대!

유회승만의 스타일로 

멜로디컬하게 편곡한 god 명곡!

그러나 원곡의 감동은 그대로 전달하다!

역시나 했는데 역시나

제대로 보여준 슈퍼루키의 !

#유회승(엔플라잉)

 <god-사랑해 그리고 기억해>

UH! 사랑하는 사람을 보내야만 했던

 모든 사람들에게 바칩니다 돌아보면

 너무나 아름다웠어 

 인생에 다신 못올 순간들이었어

 너를 보면 보고있으면

 아무 이유 없이 눈물이 흐르곤 했어 

행복했어 영원히 잊지못할 만큼 사랑했어

 너를 보낼수없을 만큼 하지만 

그만큼이  몫이 아니기에 

내것이 아님을 알기에 행복해

 이젠  보낼께 너의  사람에게

 널위해 흘린 눈물 만큼   행복해야해

 사랑해 그리고 기억해 떠난게 후회될때 

언제라도 나의품에 돌아와도돼

 보내야해 보내야해 

여기서 만족 해야해 몇번이고 

다짐을 해봐도 수없이 계속 내자신을 타일러봐도

 왼쪽 가슴한구석이 너무 아파와 

계속 눈에선 눈물이 흘러내려와 

지나간 추억들이 자꾸 돌아와

 도대체 왜이럴까 Why Why 행복해 

이젠  보낼께 너의  사람에게

 널위해 흘린 눈물 만큼

   행복해야해 사랑해 그리고 기억해

 떠난게 후회될때 언제라도

 나의품에 돌아와도돼 돌아보면 

너무나 아름다웠어  인생에 

다신 못올 순간들이었어 너를 보면 보고있으면

 아무 이유 없이 눈물이 흐르곤 했어

 행복했어 영원히 잊지못할

 만큼 사랑했어 너를 보낼수없을 

만큼 하지만 그만큼이  몫이 아니기에 

내것이 아님을 알기에 행복해 

이젠  보낼께 너의  사람에게

 널위해 흘린 눈물 만큼 

  행복해야해 사랑해 그리고 기억해 

떠난게 후회될때 언제라도

 나의품에 돌아와도돼

 

 

강렬한 여운을 남기는 성악 발라드!

섬세한 감성으로 표현해낸 가사와 멜로디로 

인기를 차지했던 별의 데뷔곡!

포르테  콰트로의 목소리를 더해 

압도적인 감동을 선사하다!

#포르테  콰트로

팝페라가수

멤버 고훈정, 김현수, 손태진, 이벼리

2017 JTBC팬텀싱어 우승

 

 <-12 32>

올해가 가기 전에  돌아온다고 

 걱정하지 말고 기다리면 된다고 

 기다렸던 만큼 우리 행복할거라고

  조금 힘들어도  기다려 달라고 

 그래서 나는 웃으며 기다렸어 

 기다림은 오히려 즐겁게만 느껴졌어 

 달력을  장씩 넘길 때마다

 너의 모습이 보이는  같아 

 하지만 올해가  가도록 

 마지막 달력을 넘기도록 

 너는 결국 오질 않고 새해만 밝아서

  기뻐하는 사람들 속에서 나만 울었어

  내게 11일은 없다고 

  달력은 끝이 아니라고

  32일이라고 33일이라고

  니가  때까지 나에겐 아직 

 12월이라고  힘들걸 알지만 쉽지 않을걸 알지만

  나의 말을 믿고 기다려   있냐고 

 기다려 준다면  나는    돌아온다고 

그리고 영원히 너와 함께 할거라고 

 떨어지는 낙엽을 바라보며 

  가슴은 조금씩 설레였고 

 첫눈이 아름답게 내리던  

 니가  때가 됐다 생각했어 

 하지만 올해가 다가도록 

 마지막 달력을 넘기도록 

너는 결국 오질 않고 새해만 밝아서 

 기뻐하는 사람들 속에서 나만 울었어 

 내게11일은 없다고 

  달력은 끝이 아니라고

  32일이라고 33일이라고 

 니가  때까지 나에겐 아직 12월이라고

  12월이라고

 

 

이렇게 치명적일  없다!

정세운의 부드러운 목소리와 

나긋나긋한 창법으로 

섹시함을 더하다!

 여성의 마음을 유혹한 정세운의 초대!

정세운 

고등학생이던 2013

K 스타 시즌 3에서 Excuse me,

21세기 카멜레온을 비롯한 자작곡으로

경연에 참여하여 Top10까지 올라 갔으며

방송 이후 2014 7 스타쉽엔터테인먼트와 

전속계약을 맺었습니다.

 

<엄정화-초대>

오늘을 기다렸어.

 이런밤이 오기를...

그대와 단둘이서 지샐

 우리밤을   기다려왔어.

 불을  필요없어.

아무말도 필요없어.

그대에 모든걸 내게 맡긴채

 그대  눈을 감고있어.

*아슬아슬 하게 아찔하게,

그대가  품에 들어오게.

 이마음과 이미소와  눈빛과 

  손길로 오늘밤 

그대를 유혹할래 망설일 필요없어

. 준비가  있어. 그댄

 나의  마음을 이미 

오래전에 빼앗아갔어.

 **하늘하늘 하게 촉촉하게

  그대 가슴 속에 젖어오게...

그대향한 그리움에 목이 마른

  가슴에  그대 사랑에

 비를 내리게. oh boy...

-RAP-

말을해봐 보여줘봐

  가지고있는 너의모든걸

내게줘봐  이밤이 다가기전에 

내일이 없는사람들인것 같이

 gonna love you domn not make you

 frown cuz wit me'uh' you wear the crown

  lovin & rovin once agail it's

 heaven together girl

 

 

 출연! 요즘 최강 대세 아이돌!

파워풀한 아크로바틱 퍼포먼스로 

신드롬을 일으켰던 짐승돌 2PM 대표곡!

스토리를 더한 안무와 무대 구성으로 

자체 크리에이팅 능력을 입증한 스트레이 키즈!

스트레이 키즈 

가수

멤버는 방찬, 리노, 창빈, 현진,  필릭스, 승민, 아이엔

소속 JYP엔터테인먼트

수상경력은

2019 8 가온차트 뮤직어워즈 오프라인앨범부문 신인상
2019 28 하이원 서울가요대상 신인상
2019 33 골든디스크 어워즈 음반부문 신인상

 

<2PM-Again & Again>

JYP  2PM

 -준수- Again & Again & Again & Again

-재범- Again & Again & Again & Again

 

-우영- Listen

 이렇게  내가  너의  앞에  

 서있는건지 대체  바본지

  정말 속고  속고  당하고  당해도 

  다시  자리에 와있는지

 -준호- (내가 미쳤나봐) 자존심도 없는지

  (너에게 돌아와) 쳇바퀴  듯이

 이럼  되는데 (되는데 되는데) 하면서 

오늘도 이러고 있어 NO

 -준수- Again & Again & Again & Again

 너에게 자꾸 돌아가 

 그런지 몰라  그런지 몰라

 -재범- Again & Again & Again & Again

너의 말에  속아  그런지 몰라  그런지 몰라

 -닉쿤- 어쩜 이렇게도 바보 같니 

내가 내가  이렇게 된거니 

 분명히 결심을 했는데 하고  했는데 

  너에게 자꾸 돌아오는지 

-준호- (내가 미쳤나봐) 자존심도 없는지 

 (너에게 돌아와) 쳇바퀴 돌듯이 

 절대  볼거라 (볼거라 볼거라) 하면서

 다시  이러고 있어 Oh no

 -준수- Again & Again & Again & Again

너에게 자꾸 돌아가  그런지 몰라  그런지 몰라

 -재범- Again & Again & Again & Again

너의 말에  속아  그런지 몰라  그런지 몰라

 -찬성-  대체 어떤 약이길래 끊을 수가 없어

 나도 몰래  자꾸 너를 그리워하고 결국엔  찾고 

 나쁜 여자인줄 알면서    품에 안고 사랑을  

 보나마나 뻔히 다가올 내일의 

아픔을  알고 있으면서 돌아서질 못해 결정을  내려

  -택연- 젠장   이러니   여자 옆에 누워있니 

 도대체  번째  짓을  해봐야 내가 정신을 차릴런지 

 누가   어디에다 묶어줘 어서 제발 

 She’s a bad girl I know (know)

 But here I go again oh no

 -준수- Again & Again & Again & Again (Again)

너에게 자꾸 돌아가 (I'm going back to you)

  그런지 몰라 (몰라)  그런지 몰라 (몰라)

 -재범- Again & Again & Again & Again (자꾸 돌아가)

너의 말에  속아 (나도  내가)  

 그런지 몰라 (몰라)  그런지 몰라 (몰라)

 -준수- Oh  Oh  Yeah

 

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

 

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정일우 찾아간 수제비집

수제비와 파전을 주문하고

수제비에 계란이 풀어지고

파전과 수제비가 나오고

먼저 파전을 먹어 봅니다.

오징어가 들어간 파전

그리고 수제비

식감이 살아 있다고 하는데

아주 맛있게 김치하고

먹네요.

 

수제비와 김치의 

환상 궁합.

수제비를 한그릇

다비웠습니다.

그리고 어디론가 이동을 합니다.

친구와 같이  곳은

전통시장

만두를 발견하고

주문을 해서 먹어 보는데

모양이 나뭇잎을 닮았네요

만드는 방법을 보여

줍니다.

 

어묵을 먹고 

꽈배기를 먹고

이제부터 장을 보기

시작합니다.

청양고추를 사고

양파를 고르고

정육점에서 고기도 사고

무슨 요리를 할지 

궁금해 합니다.

그리고 깊은 산속으로 

가는데

텐트를 치고

음식을 만들 준비를

합니다.

 

우리밀로 칼국수도 만들

것이라 하면서

음식을 만들기 시작합니다.

육수도 우려내고

고추장찌개를 만드는데

요리를 해본 

솜씨라고 하네요.

면을 반죽해서

칼로 자르고 있는데

면에다가 찌개를

부어서 먹네요.

 

친구들도 시식을 하고

그릇을 깨끗하게 비웠습니다.

비장의 무기가 있다는데

바나나를 꺼내서

칼로 가운데를 자르고

초콜릿을 넣습니다.

그리고 호일로 말아서 

불에 구워먹는 것인데

바나나 속에 초콜릿이 녹았네요.

초콜릿을 품은 바나나

아주 맛있게 먹네요.

 

깊어 가는밤

27살에 뇌동맥류 판정을

받고 감당하기 어려운

시간을 보내고 

우울증이 와서 고생을 했다는데

해보고 싶은 일을 하면서

현재를 즐겨보자고

하여 도전을  것이

배낭을 메고

걷고  걷는 

힘들었지만 행복했던 순간들이었다는데

순례길을 걸으면서

아픔을 극복해 내었다고 합니다.

수술하기에는 나이가 

여려서 3개월마다

체크를 한다고 하네요.

 

 

 

외국 분위기 인데

변장을  이경규

먹었던 음식이 엉망진창이었고 

하면서

무언가를 찾기 위하여 

호찌민에서의 둘째날을

시작합니다.

아침부터 반세오를 찾는데

노리고 있는 음식이 바로

반세오라고 합니다.

드디어 음식이 나오고

반세오입니다.

 

느억맘이라고 하는 소스

상추에 싸서 찍어 먹어

보는데 만족합니다.

크레페 처럼 밀가루를 

만들어 여러 가지 야채를 올려

만드는 반세오

한입  먹어 보는데

식었을 때의 맛을 보기 위하여

베트남 말을 하는데

알아 듣습니다.

 

한국사람을 만나서

반세오에 대하여 물어보고

   같다고 하자

사진을 찍자 합니다.

데탐거리고 갑니다

씨클로를 타고

밀가루에 새우 그리고

튀김

 번째 음식

맛있다고 하고

개발하기 좋다고 하면서

열심히 먹고 있습니다.

핵심은 역시 새우입니다.

 

새우바게트

갑자기 넘어 지는데

맛있다는 표현인가요

그리고 다시 걸어서

이동을 하는데

오트바이가 많이 세워져 

있는 가게로 들어갑니다.

 

족발을 넣고

분보후에라고 하는 

족발국수

갑자기 웃음이 나오는데

그리고 족발도 한입

애매한 맛인  같은데

다시 이동합니다.

 

분짜를 발견하고

들어가서 먹는데

면을 먼저 먹어 보고

웃습니다.

맛잇다고 합니다.

채소도 있고 달콤함

채소가 많아서 건강에도

좋습니다.

소스를 어떻게 만드는지

물어 보고 싶다는데

불러서 물어 봅니다.

장머님이 만드신다네요.

서비스가 나오는데

바나나 후라이입니다.

 

장모님의 손맛

바나나 튀김이라고 하는데

초콜릿 소스에 찍어서

먹으면 감탄사가

절로 나오네요.

겉은 바삭하고 속은

차갑다고 합니다.

개발을 하면 100%성공

확신을 하는데

 번째 메뉴는 바로

후라이드 바나나입니다.

 

우리밀을 준비하고

초록색의 찹쌀이라는데

녹차가루를 이용하여 색을 맞추고

몽키바나나도 준비를 하여

음식을 만들기 시작하는데

튀김옷을 먼저 만들고

바나나에 튀김옷을 묻혀서

다시 튀겨주는데

초콜릿에 찍어서 먹어

보는데

성공입니다.

불안해하는 경쟁자들인데

본인이 출시하는 것은

바로 프라이드바나나입니다.

 

메뉴를 가지고 

판정단 앞에 섰는데

시식을  보는 판정단

오묘한 표정입니다.

시식을 마친 평가단

음식을 남겼습니다.

먼저 최현석 

망쳤다고 평가를 합니다.

평가단의 혹독한 평가입니다.

 

 

 

마트에 나타난 신우네

장을 보기 시작하네요.

이야기 하는데로

재료를 가지고 옵니다.

아들과 완벽하게 장보기를 

마치고 집에서

요리를 시작하고 있습니다.

춘장을 볶고

야채와 고기도 들어가고

만들어진 음식

먼저 시식을  보는데

맛있다고 하네요.

 

집에 손님이 온다는데

도착을 했습니다.

바로 가수 양희은씨입니다.

어린이와 놀아주는 양희은씨

그리고 누룽지와 반찬을

가지고 오셨네요.

비워져 있던 냉장고 안이

채워집니다.

친정엄마처럼 많이 챙겨

주시네요.

 

김나영이 중화요리를 

대접하려고 합니다.

직접 손으로 수타면을 

만들고 채소의 물로만 

만든 짜장

엄마손 짜장

짜장 소스를 먹어 보는

양희은씨

달다고 합니다.

맛의 평가에 자비가

없다고 하면서

시식을  봅니다.

덜달고 맛있다고 

하시네요.

연근 피클도 좋았다고

합니다.

 

드디어 나영의 음식이

평가를 받기 위하여

평가단 앞에 섰습니다.

김나영의 짜장면

드디어 시식을 하는 평가단

어른용과 아이용으로

두가지를 만들었네요.

라조장으로

맵새단짠의 조합이라

하는데 맛의 활약이 좋다고

평가를 합니다.

중독되는 맛이라고 평가도

하고 새이름으로 하면

좋겠다고 하네요.

 

 

 

광장시장으로  

이영자

레시피를  오픈한

집에 가서 반죽도

보고 호떡 위에

인절미 아이스크림호떡

다음으로  곳은

칼국수를 만드는 

시장칼국수

비교적 한산한 시간에

찾아 갔는데

먹어 봅니다.

 

면치기 스타일로 먹습니다.

아주 맛있게 먹고 있네요.

한그릇을 비웠어요.

만드는 방법을 배우고

메모를 열심히 하고

있습니다.

들어가는 재료와 숙성하는 시간등

많은 것을 물어 봅니다.

영등포쪽으로 가서

먹어보는 칼국수

칼국수와 칼비빔

여기서도 만드는 방법에

대하여 물어 보고

면을 먹어 봅니다..

육수에 대하여도 

물어보고 생면에 대해서도

물어 본후

칼국수 한그릇을 시켜서

먹어 보는데

반찬이 필요 없다고

하면서 먹고 있습니다.

 

칼비빔을 배워봅니다.

재료를 넣고 직접

손으로 비벼봅니다.

드디어 칼비빔이 완성이

되고 먹어 봅니다.

회국수를 먹는 느낌이 든다고

합니다.

너무 맛있다고 하면서

예술이라고 합니다.

다시 산속으로 요리를 

하러 갔습니다.

 

칼국수를 만들어서

볶고 싶다네요.

우리밀로 먼저 반죽을

만들기 시작하고

계란을 넣고 

콩가루도 들어가고

숙성을 합니다.

 번째 반죽은

야채를 넣어서 반죽을 합니다.

 

그리고 숙성

반죽을 꺼내어 문질러 보는데

콩가루를 넣은 반죽은 실패

야채가 들어간 반죽은

면을 만들기 시작합니다.

그리고 면을 삶기 시작하고

면이 끓어  것을 우려하는데

예상대로 면이 끓어집니다.

채소반죽도 실패

다시 만들기 위하여

감자를 사용해서 반죽을 

만들기 시작합니다.

 

초록색을 내기 위하여 시금치

붉은색을 내기 위하여 비트

그리고 뇨끼반죽을

만들어 냅니다.

감자뇨끼

시금치뇨끼

비트뇨끼

이렇게 세가지 색상이

만들어 집니다.

활용도가 높은 노끼반죽

야채를 볶고

뇨끼반죽이 들어가고

요리가 되고 있는데

닭가슴살을 튀겨서

닭가슴살을 토핑으로 올려 

줍니다.

 

바로 삼색볶음면

그리고 해물이 들어간

삼색파스타

시식을  보는데

식감이 아주 좋다네요.

그리고 삼색볶음면

담백하면서 쫄깃하다는데

고급레스토랑에서 

먹는 맛이랍니다.

 

https://youtu.be/KtPhgTntC_I

 

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2tv 생생정보

 

 

대동  지도 <맛의 향연! ‘충청남도 예산’>

 

어죽&붕어찜

 

예당호를 따라 도착한 

사람들이 아주 많습니다.

사람들이 열심히 먹고 

있는 음식

바로 어죽입니다.

 그릇에 나와서

덜어 먹을  있도록

했습니다.

부부가 요리하고 있는 

주방

맛의 비결을 묻자

싱싱한 재료를 사용하기

때문에 그렇다는데

고기는 예당호에서

공급을 받는다는데

그물을 올리자

 고기가 올라옵니다.

 

참붕어라고 하네요.

아주  고기가

 마리 올라 오는데

바로 잉어입니다.

그리고 바로 식당으로

옮겨집니다.

붕어가 아주 좋다고

합니다.

파뿌리 헛개나무

월계수잎 엄나무

된장등을 넣어서

비린내를 잡아주고

사골도 들어갑니다.

고소한 맛을 더하기

위해서는 반드시

들어가야 된다고 하네요.

 

참붕어 메기 잡고기등이

들어가고

비법의 재료도 넣어서

비린내를 잡아 주는데

이렇게 하기까지

많은 시행착오를 겪었다고 합니다.

 

7시간을 고아서 

걸러 줍니다.

아들이 옆에서 도우면서

배우고 있다 합니다.

부모의 손맛을 아들이

이어갑니다.

수제비까지 들어가는

어죽

그리고 국수와 들깨가루

이것이 바로 어죽입니다.

구수한 맛과 

냄새도 좋다합니다.

 

생선을 뼈채로

먹는 붕어찜

칼칼한 맛이 일품

시레기와 된장이 

들어가는데

민물새우도 들어갑니다.

4년된 인삼도 들어가네요

이렇게 재료가 들어가면

시원한 맛이 날수 밖에 

없네요.

붕어찜의 맛은

맛있다고 표현합니다.

 

<동가룰가든>

충남 예산군 대흥면 예당긍모로 358-27

☎ 041-334-9988

 

매주 수요일 휴무입니다.

영업시간은 오전 9~오후 8(라스트 오더 : 오후 7)입니다.

 

 

 

 소쿠리 밥상

 

손님들이 꽉찬 가게안

옛날생각이 많이 난다고

하는 음식

소쿠리에 음식이 나오네요.

소쿠리 밥상입니다.

나물에 비벼서 먹고

쌈장에 쌈을 싸먹어도

맛있답니다.

절로 고개가

끄덕여 진다고 합니다.

나물반찬의 맛을 

 사람들은

 맛에 헤어나지 못한다 합니다.

 

무나물에는 천일염을 

사용하고

5분간 쪄서 기름을 넣고

만들어 주고

갓나물 반찬도

맛있게 만듭니다.

우렁쌈장을 만든다는데

양파가 많이 들어 가네요.

두부도 들어가고

비법의 양념장까지

그리고 우렁까지

넣으면 우렁쌈장이

만들어집니다.

 

보리비빔밥과 같이

먹으면 맛이

극대화가 된다네요.

 

<예당소쿠리밥상>

충남 예산군 대흥면 예당로 965

☎ 041-331-4799

 

영업시간은 오전 9~오후 8(라스트 오더 : 오후 7 30)입니다.

 

 

 

비법 24, 밥상을 털어라 <대게짜박이>

 

 대게짜박이

 

겨울 바다의 낭만이 가득한 울진

여유가 느껴지는 

노랗게 물든 단풍

많은 손님들이 먹고 있는

음식  음식을 먹기 위해

멀리서 왔다는데

제철 대게 입니다.

 

붉은 대게 

다리에 살이 꽉찻네요

대게는 찜으로 먹으도 

맛이 잇지만 

짜박이로 먹어면

맛이 있다는데

끓일수록 깊어지는

맛이랍니다.

 

오래 전부터 내려온

음식이랍니다.

밥과 짜박이가 너무

 어울린다네요.

붉은 색의 짜박이

보기만 해도 먹음직 

스러운데

입맛이 당기는 맛이랍니다.

대게짜박이가

울진향토음식이랍니다.

제철 맞은 대게

붉은 대게를 사용해서

요리를 시작합니다

손님들이 먹기 좋게

손질을 해줍니다.

고추장과 두가지의 된장

대게에 양념과 게살이

들어가고 

그리고 무언가를 부어

주는데 정체 불명의

하얀소스가 들어갑니다.

대개를 이용하여 찜을 

하는데   속에 

하얀색의 막입니다.

천연조미료 역할을 

한다고 합니다.

 

이런 재료들을 넣어서

끓여 주는데

짜박이가 입맛을

돌아오게  준답니다.

반찬도 이쁘다고 하는데

먹기가 아깝다네요.

실제로 보니

정말 음식이 

아름답네요

 

반찬도 직접  만든다고

하시네요.

양파도 아름답게 만드는데

젓가락을 활용해서

연꽃양파장아찌를

만들었네요.

 

두부에다 깻잎

그리고 게살을 올리고

돌돌 말아서 잘라주는

게살 깻잎 두부선

해방풍이라고 하는

나물을 식자재로 

사용한다고 합니다.

해방풍장아찌

힘이 들어도 기분이 

좋다고 합니다.

손님들이 칭찬을 해주어서

좋답니다.

든든한 음식을 

먹고가서 좋다고 합니다.

 

<왕비천이게대게>

경북 울진군 근남면 불영계곡로 3630

☎ 054-787-8383

 

 

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

 

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무더운 여름이 다 지나가고

울긋불긋 단풍도 그 시기를 넘겨서

나무에서 떨어진 잎만이

쓸쓸해 보이고 이제는 

본격적으로 겨울이 시작되는 듯

추위가 찾아 옵니다.

 

 

가끔씩 기온이 영하로 내려가

물이 얼기도 하고 바람이

한번씩 불면 체감 온도가

많이 내려갑니다.

이런 계절에 답답한 마음을

풀어 보려고 움직여 봅니다.

멀리 가기는 그렇고 해서

어디로 갈지 고민을 하다

영종도쪽으로 가 보려고 

방향을 잡았습니다.

 

영종도로 가기 위해서는

차량을 가지고 이동을 하려면

두 가지 길이 있는데

인천대교를 건너가는 방법을

선택하고 이동을 해 봅니다.

 

 

바다위에 만들어진 다리여서

차량이 바다위를 달리는 

것입니다.

편도 3차로 왕복 6차로의

도로인데 평일이라서 

그런지 차량이 그렇게 

많지가 않습니다.

인천공항을 가기 위해서

지나가야 하는 길이고

다리가 놓이기 전에는

배로만 다니던 곳인데

지금은 도로가 2개가 개설이

되어 있어서 접근을 하기도

좋고 골프장이나 건물들이

많이 들어서 있습니다.

 

 

배가 지나 가도록 하기 위하여

주탑을 세워서 다리의

높이를 높여 놓았는데 

그 모양이 볼만 합니다.

이동을 하면서 가끔 

좌우로 보면 바다가 보이고

바다위를 지나간다는 것이

실감이 납니다.

인천대교를 지나 영종도쪽에

들어서면 톨게이트가

나오는데 요금을 지불해야

합니다.

승용차는 5,500원입니다.

 

 

계속직진을 해서 공항방향으로

들어가는 것이 아니라

영종방향으로 길을 잡고 

계속가면 해안가 도로가 나오고

그 길의 끝 쪽에는 을왕리 방향의

이정표를 따라서 이동을 하다

보면 바로 왕산해수욕장의

표지가 보이고 먼저 그곳으로

들어가 봅니다.

시즌이 끝난 해수욕장은

조용합니다.

음식점들이 있고 주차장도

보입니다.

차량을 주차할 수 있는 장소를

찾아서 안전하게 주차를 시켜 놓고

걸어서 바닷가로 가 봅니다.

 

 

바람도 불고 날씨가 쌀쌀해서

그런지 사람들이 아무도 

없고 조용하고 파도소리와

바람소리만 들립니다.

조용한 분위기를 좋아하는

사람들에게는 아주 좋은 곳이

될 것 같네요.

여름철에는 많은 사람들이

해수욕을 즐겼으리라고 

생각을 해 봅니다.

 

 

왕산해수욕장은 해변이

고운 모래로 되어 있어서

물이 깨끗하고 

간조가 되어 물이 빠져도

아주 멀리 나가지 않아도 

되는 그런 곳입니다.

바닥이 뻘이면 물이

깨끗하지 못하고

바닥의 경사가 너무 

완만하면 물이 빠졌을 때

멀리까지 나가야 되는데

이곳 왕산 해수욕장은

그렇지 않습니다.

 

 

앞을 바라 보면 수평선이

보이고 시야가 트여서

보기가 좋습니다.

파도가 밀려 오고 

포말이 만들어 지면서

파도소리를 만들어 냅니다.

모래를 밟으면서 해변을 

거닐어 보는 것도 좋을 것 같은데

혼자도 좋지만

둘이서 걷는다면 

좋은 시간이 되겠네요.

 

 

왕산해수욕장에서 시간을 

보낸후에 다시 이동을하여

을왕리로 갑니다.

왕산해수욕장에서 을왕리해수욕장까지

거리는 멀지않고 차량으로

이동을 하면 금방 도착하는

아주 가까운 거리입니다.

골목으로 들어서면

숙박시설과 음식점들이 

많이 모여 있습니다.

 

 

차량을 주차할 곳이 마땅하지 않아

들어가서 우회전을 하여

방파제 쪽으로 가면 차량을

주차할 곳이 있습니다.

차량에서 내리자 

차거운 바람이 스치고

해수욕장의 전경과 바다쪽의

전경이 한눈에 들어 옵니다.

해수욕장 한편에는

커다란 바위가 있고 해수욕장

주변을 둘러싸고 있는 많은

음식점도 보입니다.

 

 

해수욕장은 경사가 조금 완만하고

모래도 아주 고운 편이나 

바로 옆의 왕산해수욕장 보다

물은 조금 덜 깨끗한 느낌입니다.

많이 알려진 곳이라서 그런지

많지는 않지만 사람들이

조금 보입니다.

혼자 온 사람도 있고 

친구와 온 사람도 있는데

모두 사진들을 찍고 있네요.

 

 

방파제 쪽은 가끔 배가 들어와

고기를 내려 놓고 가네요.

방파제 옆에는 바위들이

보이고 바위 위에는 

갈매기 들이 앉아 있습니다.

 

 

여기도 바람소리와 파도소리

그리고 가끔씩 배소리가 

들리고 있습니다.

물이 조금 빠진 해수욕장에는

한쪽에 바위와 큰 돌들이

보입니다.

여름에 많은 사람들이 찾는

장소인데 계절이 지나고

평일에 찾아온 이곳은

조용한 곳을 좋아하는

사람들에게 아주 좋은

장소가 됩니다.

 

 

바다를 바라보고

해수욕장에서 생각에 잠기거나

이야기를 나누면서

힐링의 시간을 가져보는 것도

좋지 않을 까요

 

다시 이동을 해 봅니다.

조금 이동을 해 오자

선녀바위라는 이정표가

보입니다.

그 이정표를 따라 내려오자

선녀바위해수욕장이 나오고

차량을 주차시키고 해변으로

가 봅니다.

 

해변으로 들어서자 왼쪽으로 

보이는 바위 

아마 저 바위가 선녀바위가

아닌듯 합니다.

바다 쪽으로도 큰 돌들이

많이 있네요

 

해변에는 하얀색의 조개껍질이

많이 보이고 해수욕장은

그리 크지가 않은데 

양쪽으로 바위와 돌들이 자리를

잡고 있어서 더 

좁게 보입니다.

 

 

이곳도 마찬가지로 사람들이

거의 보이지 않고 혼자서

해변을 거닐고

선녀바위를 보기 위하여

바위쪽으로 다가가 보았네요.

선녀바위를 비롯한

돌들은 모두 화강암이라고 

합니다.

 

 

걸어서 더 안쪽으로 

들어가 보았습니다.

이 쪽은 누가 관리를 하지 않는지

음식물 같은 쓰레기가

그대로 방치가 되어

있어서 보기가 

좋지 않았습니다.

둘러 본후 다시 해변쪽으로

나오자 연인끼리

사진을 찍는 모습이

보입니다.

 

 

이렇게 선녀바위 해수욕장을

둘러보고 나와서 

이동을 했습니다.

처음 가는 길이라서

내비를 켜고 이동을 했는데

특별히 차에서 내려 볼만한

곳이 없어서 천천히 이동을 하였네요.

영종해변이 보이고

바다물이 없는 갯벌만

보여서 계속 이동을 하였습니다.

3. 1운동 기념탑도 지나고

더 이상 볼 것이 없어서

되돌아 왔습니다.

시간도 많이 걸리지 않고

혼자 또는 연인끼리라도

조용한 분위기를 

좋아한다면 

드라이브 겸 한번

둘러 보는 것도 

좋은 시간이 됩니다.

 

https://youtu.be/DmazmtJvlVQ

 

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2tv 생생정보

 

 

<맛의 정석 – 가족끼리  그래>

연탄불 생선구이

 

찾아오는 손님들로

문전성시를 이룬다는 이곳

삼치

고등어

꽁치

조기

가자미

임연수어

 모든 것을 즐길수 있는곳

열심히 생선을 먹고 

있는 손님들

돌솥밥

곤드레 돌솥밥

영양돌솥밥

굴돌솥밥

돌솥밥 4총사

 

주인장의 어머니가

생선을 굽고 있는데

옆에서 지켜보고 계시네요.

옆에서 잔소리를 

많이 하시는데

이해를 한다고 하네요.

생선은 매일매일

들어 온다는데

얼음물에 간수를 하고

생선을 손질하는데

9  어린 

딸이 돕고 있네요

가자미를 튀기고

다른 생선들은

오븐에서 다시 연탄불에서

굽는데 잡냄새를

없애는데 좋답니다.

가족들이 모두 일을

하고 있는데 

아내와 처제 그리고

장모님까지

부부를 위해서 돕고

있다 합니다.

힘들었던 시절이 있었지만

지금은 웃을 수가 

있다네요.

굴김치돼지고기 보쌈도

있니다.

손님들이 문의를 하여

메뉴를 하게 되었답니다.

도루묵이 구워지고

도루묵찌게 까지

모둠 생선구이 덕분에

성공할  있었답니다.

 

 

- <사랑이네 연탄불 생선구이>

- 경기 성남시 수정구 적푸리로 27

☎ 031-723-9295

 영업시간은 오전 11 ~ 오후 9시입니다.

 명절 전날, 명절 당일 휴무입니다.

 

 

 

 짬뽕  만두전골

 

주방에서 음식이 조리가

되고 있는데 바로

소고기짬뽕만두전골이라네요

보글 보글 온몸에 전율이 

흐르도록하는 국물

그리고 면발

가장 주목 받는 것이

만두라는데

만두 속에 들어가는 고기가

바로 꿩고기랍니다.

일반 만두 보다 커기가

작은데 만두가 커면 터진다고

작게 만드는데

개수가 많아진다고 합니다.

손으로 일일이 만두를

만들고 있습니다.

사업의 실패 후에

부모님의 도움으로 다시

시작하게 되었다네요.

맛도 좋고 푸짐한 양으로

주변에 많이 알려졌다네요.

얼큰하고 시원하다는

국물

가족들의 열정과 노력이 

담긴 음식입니다.

 

- <짬뽕장이>

- 서울특별시 강북구 수유로 55

☎ 02-999-3399

 영업시간은 평일 오전 11 ~ 오후 10

 매주 월요일 휴무입니다.

 

 

 

<리얼가왕>

 7,000 모둠전 무한 리필

 

비오는날 생각나는 음식

명절에 몰래 먹다가 혼났다는 음식

모둠전입니다.

모둠전이 나오는데 

가지수는 애호박

동태

김치

해물파전

동그랑땡

꼬치전

두부전

버섯전

무려 9가지 입니다.

골라먹는 재미가 있는

모둠전

리필이 된다는데

무한리필이라네요.

서비스 묵사발까지

 가격은

손님들에게 예상가격을

물어 보는데

모두 만원이 넘어 갑니다.

그러나 가격이

7,000원입니다.

요일마다 전이 다르게

나온다고 합니다.

녹두전 

부추전

일본식부침게와 장떡 

엄청 싸다고 하는데

정말 가격이 싸네요.

쉬워 보여도 어려운 것이

전을 부치는 것이라는데

처음에는 힘들었다고

합니다.

국내산 고기를 사용하고

여러 가지 야채를 

사용하여 일일이

손으로 만든다고 합니다.

동그랑땡에 감자 전분을

넣어면 부서지는 것을

막을 수가 있다네요.

손님들이 원하는 맛을 

내기 위하여 

많은 노력을 했다고 합니다.

가격을 올리지 않은

이유가 인건비 때문이라는데

아내와 두사람이

일을 하기 때문이랍니다.

저렴한 가격 때문에

오해를 받은 적도

있다고 합니다.

가격을 낮추기 위하여

농산물도매시장에서

장을 봅니다.

매일 사용할 만큼만

장을 본다고 하네요.

고소하고 맛있다고

하고

묵사발을 느끼할 

먹으면 시원하답니다.

 

 

- <모심>

- 인천 남동구 인주대로 684

☎ 032-288-9288

영업시간은 오후 4 ~ 오전 2시입니다.

 매주 일요일 휴무입니다. 비가 오면 영업합니다.

 

 

 

 1,000 떡볶이

 

1,000원으로 먹을 

있는 것이 거의 없습니다.

떡볶이 

군침이 절로 넘어 갑니다.

1인분의 양은

떡이 15

가격이 1,000원입니다.

분식점에서 먹던 맛이라

합니다.

고춧가루와 각종 양념을

넣어서 소스를 만들고

떡과 어묵을 넣고

표고버섯이 들어간 후에

소스를 넣어서

끓이면 됩니다.

축구선수를 하다가

부상으로 운동을 못하게 되어

평소에 음식에 관심이 있어서

하게 되었다고 합니다.

그리고 또하나의 

인기 메뉴는

튀김만두

겉은 바삭하고

속은 촉촉하답니다.

 

 

<뀨네또와>

- 경기 안양시 만안구 장내로 119

☎ 031-464-9485

 영업시간은 오전 10 ~ 오후 8시입니다.

 매주 월요일 휴무입니다.

 

 

https://youtu.be/pibbxlpRUCg

 

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< SNS 화제 맛집 >
- 대왕 조개전골 & 4 마라탑

 

가게 안에는 손님들로

만석입니다.

그리고 나오는 음식

커다란 접시에 해산물이 가득

요즘sns에서 화제가 되고 

있는 대왕 조개전골

전복

문어

랍스타

가리비 

푸짐합니다.

음식이 나오자 인증사진을

찍기에 바쁩니다.

하나 하나 음식을

먹는 손님들은

아주 행복해 합니다.

성인남자 기준으로 

5, 6인분 정도라는데

접시가 53센티미터입니다.

해산물이 들어가는 양은

종류별로

조개 9

각종 해산물 5

모두 14 입니다.

진한게 우러난 국물

시원한 맛에 

탄성이 저절로 나옵니다.

여러 가지 해산물의

조화가 이루어져서

특별한 맛이 난다고 하네요.

국물맛을 내는 비결은

 

황태대가리

멸치

밴댕이

고추씨

통후추 등이 

들어가고

다시마 진액도 넣습니다.

깊은 맛과 감칠맛을

위해서 넣는답니다.

그리고 여기서 끝이 

아니라는데

좁쌀을 사용합니다.

40 동안

국물을 우려냅니다.

전복과 치즈를 

같이 먹어도 금상첨화

우러난 국물에 면을 

넣어서 먹는 칼국수

다양한 해산물을

푸짐하게 먹을  있답니다.


 통큰 조개
- 주소 : 경기도 의정부시 평화로542번길 7-16 1
- 문의 : 031-842-0504
- 가격 : 스페셜 대왕조개전골 95,000, 칼국수 추가 2,000

매일 17:00 - 02:00


 화룽카오위

 

4 탑으로 즐기는 음식

손님들이 놀라는데

들고 나오는 4

마라탑이라 합니다

마라소스에 

각종해산물을 넣어서

볶아주고 불맛까지

1 마라해물볶음

 

화려한 불쇼로 만드는

2 마라륭샤

 

3 마늘과 마라룽샤

마늘룽샤

 

4층은 마늘가리비구이

 

이렇게 만들어진

4 마라탑입니다.

특이한 음식을 한번

만들어 보자고 

 것이 바로 

 음식이라 하네요.

 

사람들이 먹고 있는데

매워합니다.

매워도 맛있다네요.

마라소스 때문에

계속 먹게 된다네요.

마라소스를 보여 주는데

생강 마늘

베트남고추 산초 두반장 등을

넣고 사골국물을 넣어

줍니다.

이렇게 만드는 마라소스

달걀볶음밥을

주문하는 손님들

마라소스와 절묘한

조화를 이룬다는데

아주 맛있다네요..

 

 


- 주소 : 서울 영등포구 대림로29 13
- 문의 : 070-7551-5559
- 가격 : 4 마라탑 99,000, 계란볶음밥 6,000

매일 14:00 - 02:00

 

< 장사의  >
-  매출 34! 장어구이

 

주차장에 차량이 만차

가게안에도 사람들이 

많이 앉아 있는데

숯불이 들어오고

그리고 장어가 들어옵니다.

그리고 숯불 위에서 

맛있게 익어 가는데

 장어구이가 연매출 34

상추에 생강과 같이

쌈을 싸서 먹기도 하고

아주 맛있게 먹습니다.

주방에서 사장님을

만났습니다.

시작하기 전에

충분히 연구를 하여

시작을 하였기 

때문에 처음부터 

사업이 나쁘지 않았다고

합니다.

장어가 손질이 되고

손님의 식탁에서 맛있게

익어서 손님의 입으로

들어 갑니다.

아이들도 맛있게 먹는데

두꺼운데도 질기지 않고

잡냄새도 없다고 하네요.

흙냄새도 나지 않는다

합니다.

차량이 들어오고

장어가 실려 옵니다.

수조에 장어로 채워집니다.

매일매일 들어 오는데

400킬로그램 들어 오는데

 800마리 정도가 

된다네요.

장어가 힘이 좋네요.

장어를 확인하고 

어디론가 갑니다.

흙냄새를 잡는 결정타가

있어서 가지러 간다고

합니다.

곳간이라고 하는데

냉장고 안에서

꺼내는 연잎인데

직접 농사를 짓는다네요.

연잎을 수족관에 넣어주고

이렇게 하면 흙냄세도 

잡아 주고 독소도 제거를

해준다고 합니다.

그리고 비법이

한가지  있다면서

따라와 보라네요.

창고로 들어가자

천일염인데

5년동안 간수를

제거한 것이라네요

연잎차와 연잎소금을

만들어서 사용을 해야 

된다고 합니다.

연잎차를 소금에 넣자

소금의 색깔이 좋습니다.

숯불로 볶아서 만드는

연잎소금

이렇게 사용을 하면

흙냄새를 없앨수 있답니다.

장어맛을 살려주는

비법의 양념장

장어의 느끼함을 

잡아 준다고 합니다.

소스가 맛이 있어서

양념구이가 따로

필요가 없다네요.

장어뼈로 소스를 만든다는데

양념장에 들어가는

재료가 무려 23가지라네요.

아주 많이 들어갑니다.

소스를 많이 찍어서 

먹어야 보약이 된다네요.

장어뼈는 6시간

비법재료는 3시간동안

끓여서 사용하고

다시  재료를 

사용하여 

소스를 만드는데

소스를 만드는 일이

보통이 아닙니다.

오늘 하루 매출이

930만원입니다.

 

 

 기와집
- 주소 : 경기 수원시 권선구 서수원로594번길 251
- 문의 : 031-298-8882
- 가격 : 장어구이 1kg 57,000

매일 10:00 - 22:00

 

 

 

생방송 투데이

 

 오천만의 메뉴 - 서울식&언양식 고민 NO! 입맛 따라 불고기 로드 

<강경불고기> (서울식 불고기, 언양식 불고기)

주소 : 경기 의정부시 시민로121번길 39-1

번호 : 031-821-4968

 

<김기원식당> (삽불고기)

 

삽으로 음식을 가져

나오는데 삽에 담긴

음식은 불고기랍니다.

삽불고기돈가스

오징어와 불고기

돈가스와 불고기를 한번에

먹을  있는데

어린이도 좋아하고

여러 가지 토핑들도 많아서

먹을 것이 많다고 합니다.

먼저 불고기를 요리하고

채수를 넣어서

담배한 맛을 가미하고

그리고 삽이 나오고

손님들이 흥미로워하고 

재미 있어하고 잇어서

삽불판을 사용한다는데

돈가스 달걀후라이 김치가

올라가서 완성

그리고 볶음밥까지

든든하고 푸짐하게 

먹을  있답니다.

 

 

주소 : 경기 포천시 호국로 1004-1

번호 : 0504-0544-4883

 

 

 리얼 맛집 -  매출 9! ‘튀김6족쌈맛의 비법은? 

<겸상튀김족발>

 

셀럽들이 많이 찾는 곳이

있다는데

끓임없이 손님들이

들어가고 가게 안은

손님들로 가득합니다.

개그맨에서 배우로 

활동하는 김기리씨도

있고 가수들도 있네요.

튀김6족쌈이라는데

튀긴족발과

튀긴보쌈

다양한 소스까지

새롭게 열리는

맛의 신세계

입맛따라

취향따라 

다야하게 즐길수 있다네요.

주방장을 찾아 

갔는데 

들어 오지 말라네요.

타르타르 소스에

찍어서 먹고

무김치와 한입

그리고 상추에 쌈을 싸서

먹는 순간 신세계

식어도 살살 녹는다고

합니다.

겉은 쫀득하고 

속은 촉촉하다 합니다.

매출을 묻는데

매출이 9억원

 

맛의 비결은

고기가 발끝 부분이 없고

오겹살을 사용한다는데

잡냄새를 잡아 주는 

재료를 활용하여

삶아주고

의문의 항아리에 

간장이 들어 있습니다.

좋은 간장을 찾기 위하여

많이 다녀서

명인이 만든 간장이랍니다.

확실히 간장의 맛이 

다르다고 합니다.

그리고 무언가를 보여 준다는데

항아리가 있네요.

가격이 500만원 정도 된다는데

속에 황태가 

보이네요.

의문의 주머니를 보여 

주는데 

바로 벌집입니다.

건강하게 드시라고 

이렇게 만들고 있다네요.

고기를 삶아서 다시 

기름에 튀김니다

통으로 튀기는데

통튀기 코팅이라고 하는군요

맛을 비교해 봅니다.

짧은 시간에 튀겨 내기

때문에 겉은 쫀득하고

속은 촉촉하답니다.

그리고 다양한 소스까지

원하는 소스에 찍어서

먹으면 감탄사가

이어집니다.

 

 

 

주소 : 서울 강남구 선릉로 161 34

번호 : 02-545-9307

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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휴먼다큐 사람이 좋다

 

한국을 사랑한 영국 미녀

에바 포피엘

당당한 한국 아줌마로 살다

 

0

 

영국인 아버지와 일본인 어머니

사이에서 태어난 에바

경기 남양주시의 

음식을 만들고 있는 에바

그리고  아들과 남편

오늘은 청국장과 고등어 구이가

메뉴라고 합니다.

청국장, 두부, 콩국수 등을

좋아 한다고 하네요.

아이들이 너무 격하게 논다고

하는데 정말 그렇군요.

 

남편이 음식의 간을 보는데

아직 간을 보는 것이

문제인  같은데 

그래도 남편은 음식이

맛있다고 하네요.

아이들 음식을 먹이고

있는데 정신없는

저녁을 먹고나면

 책을 읽어 준다는데

영어책을 읽어 주네요.

직접 영어로 읽어   

있어서 좋다고 하는데

아이들이 엄마가 영어를

그렇게 잘하느냐고 하여

영국사람이라고 했다고 합니다.

 

무려 4 국어를 구사한다는데

아이들이 잠들고  

맥주를 마시고 있는데

어떻게 만났는지 

물어 보는데 

에바가 먼저 대쉬를 하였다는데

처음에는 넘어 오지 않았다네요.

남편이 마음을 받아 들이기까지

6개월이 걸렸답니다.

괌에서 결혼식을 하고

 후에 한국에서도 

결혼식을 올렸다네요.

애교가 많았는데

아이가 생기면서 

애교가 없어졌다고 하네요.

 

문화방송국에 에바가

왔는데 

기분좋은날 녹화 때문에 

왔다고 하네요.

김학래씨가

칭찬을 하고

김보화씨도

잘한다고 칭찬을 하네요.

주부가 되면서

여러 가지가 많이 달라

졌다고 하는데

아줌마가 되면서

아침방송에서 많이

출연을 하게 되었다네요.

녹화현장에서 

열심히 방송을 하고 있네요

미녀들의 수다를 통해서

알려지게  에바

최고 인기를 얻은 그녀

드라마와 cf등에서도

많이 전화가 왔다네요.

 

나가면 사람들이 알아보고

사인을 해달라고도 하고

광고도 많이 촬영을 하였다고 합니다.

어디론가 이동을 합니다.

 

서울 용산

옛날 같이 방송을 했던

리에와 친구

리에의 아기를 소개하고

리에도 아이의 엄마라네요.

애나벨은 아이가

지금 6살이랍니다.

모두 한국 남자와 결혼을

했네요.

세사람이 예전의 출연한

미수다 이야기를 나누고

있네요.

한국 남자들이 너무 

바쁘다는 것이 단점이라고

이야기를 하는 에바

엄마들로서 아이들에 

대한 이야기로 웃고 즐기네요.

 

경기 용인으로  가족들

바로 에바의 시부모님들이

계시는 곳이네요.

시할머니도 계시네요

연세가 94 이십니다.

에바를 칭찬하는 시할머니

오늘은 김장을 하기 위하여

방문을  것이네요.

가족들이  모여서 같이

김장을  준비를 하고 

있네요.

시어머니가 신세대이시라고

하는데 그런 척한다고 하시는

시어머니 입니다.

살림솜씨는 그다지 없는데

열심히 살고 있다고 

이야기 하는 시어머니.

 

시어머니와 뮤지컬로 같이 보러

가는 군요

열심히 양념을 만들고

배추속에다가 양념을

넣어서 김치를 만들고 있네요.

어느덧 김장의 막바지 인데

계속 앉아 있으니 

허리도 아프고 다리도

아프다고 하는 에바

김장이 끝나고

고기를 삶아서 준비를 하는데

고기를  썰었다고 

칭찬을 합니다.

김장을 하고  

고기와 더불어 같이 먹고 있는

가족들

맛있다고 하는 에바

시할머니가 시어머니를 

칭찬하고 계시네요.

시어머니가 천사라고

이야기 하는 에바입니다.

쌈을 싸서 시할머니를

드리는 에바

그것을 먹고 맛있다고 하는

시할머니 보기가

좋습니다.

한국은 가정적이라서

가족이 모이면 너무

좋다고 하는 에바

그리고 가족과 사진을

찍었습니다.

 

이른 아침을 준비하는

에바의 남편

아이들의 아침공부를

시키는 에바

한글 공부를 하는 군요.

당근과 칭찬 요법으로 

가르치고 있네요.

남편은 열심히 아침을

준비하고

아이들은 아빠가 만든 것이

맛이 없다고 합니다.

엄마가 만드는 것이

맛있다고 하는 아이들

다이어트 중이라서 

식이요법을 하고 있다는 에바

남편은 출근을 하고

바빠지는 에바

아이들을 씻기고

등원을 시키고 있습니다.

드디어 유치원 차량이 오고

큰아이가  

공항으로  에바 

누군가가 오는  같은데

누구를 기다리는 것인가요.

바로 친언니입니다.

6살이 많은 언니 그리고

조카가 왔네요.

지난달에 아버지가 돌아가셨다는데

 남매가 조금 다르게 보이네요.

 

공항에서 바로 도착한 곳은

바로 유치원

그리고 집에서 냉장고에서 

꺼내는데 한우라고 하네요.

한우는  챙겨 먹는다고

하는데 기름기가 없는 부위를

먹는다고 합니다.

경기 가평으로  캠핑장

그리고 그곳에 기다리고 있는 남편

그리고 배를 몰고 있는데

수상스키도 가르쳐주고 해서

남편에게 반했다고 합니다.

 

한국의 풍경이 좋다고하고

더욱 시골 풍경이 좋다고 하는

에바의 언니

그리고 꼬치를 만들려고 하는

에바의 남편

꼬치를 만들어서 굽고 있네요.

고기를 맛있게 먹고 있는

가족들

정말 맛있다고 합니다.

누구의 생일인가요

케이크를 가지고 오는

에바

바로 아들의 생일이네요.

오늘이 생일이 아니고

한달전에 생일이었는데

아버지가 돌아가시는

바람에 파티를 못해서

지금하는 것이라 합니다.

 

그리고 엄마와 통화를 하는

에바

일본어로 대화를 하는 군요.

잠시 둘만의 시간을 가지는

자매입니다.

언니에게 고맙다고 이야기를

합니다.

아버지가 돌아가시기

전까지 막내인 에바를 

그리워 했답니다.

 

아버지가 돌아가시전에

수염을 갂아드렸다네요

 

제주도에  에바

장기기증운동 본부에 봉사 활동으로

참여를 했다는데

8 정도 되었다고 하는 군요.

처음에 만나서 바로 

서약서를 작성했다는 군요.

 

경기 수원시로  에바

안선영씨를 만났네요.

결혼식 사회까지 했다고 

합니다.

제일 힘들  안선영을

만났다고 하는데

차분하고 조신해 보이지만

 아이라고 표현을 하는데

끼가 많다는 이야기 이네요.

두사람을 가끔 만나서

수다를 하면서 푼다고 합니다.

 

다시 서울 강남인데

새로운 운동을 시작했다는데

바로 폴댄스 이네요.

근력도 필요하고 유연성도

필요한 운동이랍니다.

새로운 도전으로 

자기관리를 하기 위한

것이라네요.

바디프로필 사진을 찍었네요.

폴댄스를 하면서

허벅지 안쪽이 멍이 들었다네요.

그러면서도 웃습니다.

가훈은

인생은 즐기는 것이라고

하는데 

즐겁고 행복하게 건강하게

멋진여자로 

살고 싶다는 에바 입니다.

 

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

 

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2tv 생생정보

 

아침밥

아침식사 결식률은 거의 30%

아침식사는 하는 것이 

좋다는 전문가의 의견입니다.

아침식사를 하지 않은 경우

비만의 확률도 높아진답니다.

아침밥의 가격이

천원이라는데

학생들이 먹고 있네요.

가격은 저렴하지만

맛과 영양에는 

든든하다고 합니다.

 

학생들의 입맛을 

사로잡을 메뉴들로 

구성을 하였습니다.

현재 16 대학에서

실시가 되고 있다 합니다.

영양까지 고려한 

천원의 아침밥이랍니다.

아침을 먹으면

비만을 예방하는데

효과가 있다고 합니다.

아침을 먹으면 집중력까지

향상이 된다네요.

 

 

[가격파괴Why] - 철판목살구이, 양념게장  40 가지 무제한 1 7,000

 

기타치는당나귀

 

접시에 푸짐하게 음식을

담아와서 맛있게 

먹고 있습니다.

음식의 맛은 변함없이

꾸준하고 가격까지도

저렴하다고 하는데

철판목살구이

돼지수육

프라이드치킨

고기요리 4

양념게장

동태전

해물 2

잡채

달걀말잉

반찬류 10

열무무침

도라지무침

나무과 김치 9가지

밥과   9가지

 2

후식 6가지

모두 40여가지

 모두의 가격이

7,000 입니다.

모든 음식은 주인이

직접 요리를 한다고 합니다.

음식이 진열이 되고

전문가가 음식을 보고

얼마정도 예상하느냐고 물어보자

14,000원정도라고 합니다.

그리고 음식을 먹기 위하여

여러 가지 음식을 접시에

담아서 본격적으로 

맛을 보기 시작합니다.

뷔페가 아니라 삼겹살

집에   같다네요.

음식을 맛본 후에는 16,000 정도

예상을 합니다.

8접시를 먹고

식사를 마칩니다.

7,000원이라는 가격을 보고

놀랍니다.

원래는 8,000원이었다가

7,000원으로 내린

가격이라고 합니다.

손님들이 음식을 먹기 위하여

음식을 고르고 있습니다.

손님들에게 가장 

인기가 좋은 음식은

바로 철판목살구이 입니다.

음식을 조금씩 자주

신선도를 위해서

내어 놓는답니다.

손님들이 아주 많습니다.

양념게장을 만드는데도

정성을 다하고 

있습니다.

집에서 밥을 먹는 것처럼

편안하고 좋다는 손님

거의 모든 음식을 

아침부터 만든답니다..

 

 

경상북도 경산시 경안로 251

☎ 053-817-8845

영업시간: 평일 11:00 – 15:00 / 주말 11:00 – 20:00

 

 

 

 

[택시맛객] - 정직한 , 도가니탕 & 별미 가득, 무제한 백반

 

미스터곰탕 (도가니탕)

 

일반 도가니탕은 

국물이 뽀얗게 흰색인데

이곳은 맑은 색입니다.

그리고 무릎도가니를

보여 주는데 

한우무릎도가니라 합니다.

소한마리에서 나오는

양도 그렇게 많지 않은데

 마리에서 두그릇이 

나온다 합니다.

보통 소의 힘줄을

도가니라고 한다는데

여기는 진짜 도가니만을

사용한답니다.

무릎도가니의 맛의

비결은 ?

먼저 불조절을 잘하는 

것이고 그리고

기름을 제거하고

손이 많이 갑니다.

국물도 아주 

시원하다고 합니다.

맑고 깔끔한 국물맛은

아롱사태를 사용하여

육수를 긇이기 때문에

맑다고 하네요.

그리고 기름을 제거하는 

이것이 시원한 국물맛을

내는 것이네요.

 

경기도 고양시 일산동구 중앙로 1055

☎ 031-903-1023

- 영업시간: 평일 10:30 – 21:30 / 휴일, 주말 10:00 - 21:00

도가니탕 15,000

 

동국기사뷔페 (닭볶음탕 & 생고기김치찜)

 

택시가 많이 보이는데

택시기사들의 맛집이라고

하는데 

20 정도  가게라

합니다.

 밥이 그리운 사람들에게

인기라 합니다.

요일마다 메인요리가

바뀐다고 하네요.

닭볶음탕이 나오는 

연하고 부드럽고

담백하고 맛있다 하네요.

이곳은 국물이 없네요.

요리를   물을 넣지

않고 그냥 볶는다 합니다.

뚜껑을  닫다 줍니다.

목요일에 가야 

제대로  맛을

볼수가 있다는데

매일 아침에 음식을

만들고 

당일 음식을 소진한다고

하네요.

생돼지고기 김치찜

바로 목요일에

나오는 메뉴입니다.

김치의 맛이 예술이라고

하는데 아주 맛이 있나

봅니다.

직접 김치를 담궈서

숙성을 시키는데

5 내지 7 동안

숙성을 한다고 하네요.

 

 

경기도 고양시 일산동구 동국로 16

☎ 031-965-1788

- 영업시간: 08:00 – 20:00 / 일요일 휴무

1 7,000

 

요일마다 주메뉴(제육볶음, 불고기, 닭볶음탕, 생고기김치찜, 삼계탕) 변경됩니다.

 

 

 

생방송 투데이

 

1. 고수뎐 - 품격있는 고집, 가마솥 절대 게장 

<리얼게장>

주소 : 경기 시흥시 동서로857번길 28-13

번호 : 031-410-7655

 

 

2.  동네, 환상의 코스 - 맛의 차이나! 서울 대륙 스트리트 

<사계천면관> (마라룽샤&마라카오위)

 

주소 : 서울 영등포구 디지털로37가길 1 (대림동 1060-56)

번호 : 02-841-5999

 

<해성샤브샤브> (훠궈)

 

심상치 않은 냄비가 나오고

바로 훠궈입니다.

붉은색 그리고 흰색

토마토탕까지

다양한 재료들을 

넣어서 

 50가지가 있네요.

 

주소 : 서울 영등포구 도림로 132 (대림동 1050-28)

번호 : 02-6448-3055

 

 

3. 대박신화 어느  - 한달 3000마리! 대구 닭숯불구이 

<밤새우는 >

 

부산에서 아무것도 없이

왔는데

건물까지 구입을 했다네요.

사람들이 열심히

굽고 있는데

평범한 닭에서

황금의 닭으로

바로 닭숯불구이입니다.

한달에 

최소  3,000마리를

소모한답니다.

식감이 부드럽고

양념도 맛있답니다.

대박집의 숯불은

꺼지지 않습니다.

닭다리살을 굽고 있는데

 맛은

소스에 찍어서 먹는데

부드럽고 맛잇답니다.

된장에도 찍어서

먹는데

숯불구이에는 닭다리살이

최고랍니다.

발골을 해서 

닭다리만 분리해 내었습니다.

아무래도 발골이  

닭다리 살만을 공급받는 것보다

직접 발골을 한다면

원가면에 많은 

차이가 있을 것입니다.

그만큼 저렴해 진다는 

뜻입니다.

닭숯불구이가

타지 않도록 합니다.

상추에 쌈을 싸서

먹고 먹는

방법도 다양합니다.

서비스가 나가는데

삼각연골이라 하는데

일찍오는 사람들에게

서비스로 나간다고 하고

닭발도 굽고 있는데

또하나

 목살구이도 있습니다.

추억의 도시락도

보이는데

열심히 흔듭니다.

밥위에 숯불구이 하나

 냄비라면

 

주소 : 대구 북구 서변동 1759-9번지

번호 : 053-939-4593

 

https://youtu.be/DmazmtJvlVQ

 

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 일요일에 한편의 영화를

보여주는 EBS에서는

이번에는 

당갈이라는 제목의 인도영화를

상영합니다.

 

 

당갈은 2016년도에 개봉한

세계적으로 흥행대박을

기록한 인도 영화입니다

우리나라에는 2018 4월에 개봉을 

하였고 제목인

당갈은 인도 현지의 레슬링 

대회장을 뜻합니다.

 

감독: 니테쉬 티와리

제작: 2016 / 인도

방송길이: 145

나이등급: 15

 

등장인물들로서는

아미르  - 마하비르  포갓 (아버지)

사크시 탄와르 - 다야 카우르  (어머니)

파티나 사나 셰이크 - 기타  (첫째 )

산야  호트라 - 바비타  (둘째 )

아파르샤크티 쿠라나 - 옴카르  (사촌오빠)

자이라 와심 - 어린 기타 

수하니 바트나가르 - 어린 바비타 

리트윅 사호레 - 어린 옴카르 

  기리쉬 쿨카르니 - 레슬링 코치 

 

 

  <당갈> 2010 국제대회에서

  메달을  인도의 여성 레슬러 

기타와 바비타 자매의 실화를

 그린 영화입니다.

 

전직 레슬러였던 마하비르  포갓(아미르 )

 어릴  아버지의 반대로

 금메달의 꿈이 좌절되는데

 그는 자신의 꿈을 아들을 

통해 이루고자 하지만

 딸만 연달아 네명이 태어나자

실망을 금치 합니다.

 그러던 어느  첫째딸 기타(파티마 사나 셰이크)

 둘째딸 바비타(산야 말호트라) 재능을

 발견한 그는 주변의 만류와

 조롱에도 불구하고

 국가대표 레슬러를 목표로 

딸들을 훈련시킵니다.

 

 

< 얼간이>(2009), <피케이: 별에서  얼간이>(2014)

 전작들에서도 소수자,

 고정관념 타파 등을 주제로 삼았던 

아미르 칸은 <당갈>에서도

 소수의 목소리에 귀를 기울입니다.

 

 영화는 실제 인도에서

 역대 박스오피스 1위를 기록하며

 인도 여성 레슬러에 대한 인식을

 개선하는   역할을 했습니다.

 물론 <당갈> 실화를

 온전히 여성주의적인 시각에서

 풀어낸 영화는 닙니다.

 그보다는 딸과 아버지의 관계,

 특히 부성애에 보편타당한

 드라마의 초점을 춥니다.

 마살라영화 특유의 뮤지컬 

장면 대신 음악을 자연스럽게

 삽입한 것도 특징입니다.

 

레슬링 장면에 대한 역동적인

 묘사가 춤과 노래를 대신한다고

 봐도 습니다.

 밀도 있는 전개는 아니지만

 결코 지루하진 않습니다..

현실을 외면하지 않으면서도

 흥겨울  있다는  알려주는,

 아미르 칸의 따뜻한 드라마입니다.

 

 

 영화의 감상 포인트는

인도의 레슬링 코치 

마하비르  포갓(아미르 ) 

평생 금메달의 꿈을 저버리지 합니다

 마하비르는 자신의 못다 

이룬 꿈을 두딸을 통해 이루려고 합니다..

2010 영연방 경기 대회에서 

인도 여성 레슬링 선수 최초로

 ·은메달을 획득한  선수의

 실화에 기반한 스포츠 전기영화입니다

발리우드 3 칸으로 꼽히는

 아미르 칸이 현역 레슬러와

 은퇴한 코치의 모습을 표현하기 위해 

혹독한 체중 변화를 감행했습니다.

 

 

https://youtu.be/DmazmtJvlVQ

 

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80년대 향수를 자극하는 

수채화 같은 감성으로 청춘을 물들인 

전설 유열

가수이자 뮤지컬제작자

1986 대학가요제에서

지금 그대로의 모습으로

제목으로 노래를 불러서

대상을 수상하면서

음악계에 데뷔를 하였습니다.

 

1994년부터 2007년까지

KBS 2 FM에서

유열의 음악앨범

DJ 활동을 했습니다.

 


2019 개봉한 

영화 <유열의 음악앨범>으로 

 옛사랑의 아련한 기억을 소환한 

감성 발라더 전설 유열


<불후의 명곡-유열 >

 시절 우리의 음악앨범


사랑을 알게  순간을 노래하다

 

 

 

괴물 신인의 등장!

어린이 합창단과 함께 

마음을 정화시킨 청아한 음색의 무대!

HYNN(박혜원)

 

슈스케 출신의 가수로서

안정적인 고음이 인상적인

솔로 여성 보컬리스트입니다.

 

<사랑의 찬가>

내게 찾아온 단하나의 사랑

 잠김 내몸을 흔들어 놓는 

어디에서 어디까지

  모르고 살았을까 

내게 찾아온 단하나의 사랑 

이렇게   몰랐던 사랑

 몰랐던 그댈 원했을 때부터

  매일 만날 날들을 셋을지도

  우리만의 세상에 영원히 

함께  수가 없어 

사랑해도 모자란 사랑

 

 

 

2019 슈퍼루키 유회승!

이번엔 추억의 캠퍼스 남이 되다!

뒤늦은 사랑의 깨달음으로 

후회를 담은 남자의 고백!

유회승(엔플라잉)

 

FNC 소속 4인조 밴드

 N.Flying 보컬

 

 <어느  문득>

어느  문득 나는 보았네 

 마음속의 사랑을 

오직 친구로 알았던 그녀를 

나는 사랑하고 있었네 

바람이 불어와 허황한 거리에

 나뭇잎만 흩어지던  

그날 처음 느꼈던  속에 숨은 그대

 그리움 지난 세월속에 천천히

 커져왔던 나의 사랑을 하지만

 이미 그대는 다른 사랑에

 빠져있다 했지 못다한 나의 고백만

 내귓가에서 바람따라 울고 있었지

  바람이 불어와 허황한 거리에

 나뭇잎만 흩어지던  

그날 처음 느꼈던  속에 숨은

 그대 그리움 지난 세월속에

 천천히 커져왔던 나의 사랑을 

하지만 이미 그대는 다른 사랑에

 빠져있다 했지 못다한 나의 고백만

 내귓가에서 바람따라 울고 있었지

 

 

 

쓸쓸한 노랫말로 전하는 강렬한 무대!

뮤지컬계 독보적인 존재감! 정영주!

인생의 가장 화려했던 순간 

느끼는 쓸쓸함을 강렬한 카리스마로 표현하다!

정영주 

 

뮤지컬 배우

많은 뮤지컬과 드라마에 출연을

하였으며 

불후의 명곡에도 출연하였고

복면가왕에도 출연을  적이 있습니다.

2019 3 한국뮤지컬어워즈 여우주연상을

수상했습니다.

 

<화려한 날은 가고>

멀어져 가네 나의 꿈도 가네

  잡을  없는 푸르른  모두 사라지네

  그날은 가고 화려한 날은 가고

  아름다웠던  추억만 내게 남아있네

  흩어져가는 구름만 바라보다가

 반짝거리는 거리의 불빛을

 말없이 바라보면 

이젠  곁을 떠나버린 옛사랑

  흩어지는 구름이 되어가네 

 눈부신 기억들은 모두 반짝이는 불빛이 되어

  나의 화려한 날은 가고 

 흩어져가는 구름만 바라보다가 

반짝거리는 거리의 불빛을 말없이 바라보면

 이젠  곁을 떠나버린 옛사랑 

 흩어지는 구름이 되어가네 

 눈부신 기억들은 모두 반짝이는 불빛이 되어

  나의 화려한 날은 가고

 

 

 

쓸쓸한 가을,

헤어진 연인을 향한 그리움을 담아내다!

의상부터 헤어스타일까지!

향수에 빠져들게 하는 무대!

육중완밴드 

 

2011 밴드 장미여관을

결성한 이후에 

봉숙이

오빠들은 못생겨서 싫어요

퇴근하겠습니다 

생활밀착형 가사와 중독성있는

멜로디로  사랑을 받았던

육중완과 강준우가 새롭게

의기투합하여 육중완밴드가 탄생했습니다.

 

<가을비>

비가 오는데 끝없이 창문을 적시는데

 내곁을 떠난 그대는어디서 무얼하나 

그리운사람 비가 내리던 어느 가을날

 슬피울며 떠나버린 그대를

  뒷모습을 하염없이 바라보다 

 모든것을 단념하고 돌아섰지만 

 수많은 세월이 흐른뒤에도

 나는 그대를 이토록 못잊어

 빗줄기를 바라보며 다시 한번  흐느껴우네

 수많은 세월이 흐른뒤에도 

나는 그대를 이토록 못잊어 빗줄기를

 바라보며 지난  시절로 가고 있네

 꽃잎적시는 하얀 빗줄기 눈물속에

 떠오르는 그대  달콤했던 속삭임을 들으면서

  삶의 길은그언제나 외로웠어라

 수많은 세월이 흐른뒤에도

 나는 그대를 이토록 못잊어 

빗줄기를 바라보며 다시 한번 흐느껴우네

 수많은 세월이 흐른뒤에도

 우리 사랑은 지울수 없기에

 방황하는 내마음은 그대 숨소리를

 느끼며 그대 숨소리를 느끼며

 지난 그시절로 가고 있네

 

 

 

옛사랑을 추억하며

불후의 공식 우승 가이드 홍경민!

색다른 편곡으로 감동을 선사하다!

어머니에게 띄우는  편의 시와 같은 무대!

홍경민 

 

솔로가수

대표곡들로서는

흔들린 우정, 가져가, ,

그녀의 매력, tonight 등이 있습니다.

1997 허스키한 음색이

돋보인  발라드 이제는 

통하여 가요계애 데뷔를 하였습니다.

 

<지금 그대로의 모습으로>

사랑을 이야기할땐 그대의 눈을 바라보면서

 마음을 전하려할땐

 그대의 손을 꼭쥐어요

 햇살은 나무위에 걸쳐

 그대의 눈을 반짝이네

  투명한 그대의 미소는

 나의 욕심을 비워버려요

 사랑하는 그대 더이상의 말도

더이상의 눈길도 원하지 않아 

내겐 필요치 않아 

 바로 지금 지금 그대로의 모습으로

 나에게 남아주오

 때로는 그대 마음에 

슬픔의 그늘이 드리우고

 때로는 나의 마음에 

아픔의 계절이 찾아와도

 소중한 우리들의 진실

 이슬처럼 반짝이네 초롱한 

그대의 눈빛은 나의 가슴을 투명하게  

사랑하는 그대 더이상의 말도 

더이상의 눈길도 원하지 않아 

내겐 필요치 않아 

 바로 지금 지금 그대로의 모습으로

 나에게 남아주오 

바로 지금 지금 그대로의 모습으로 

나에게 남아주오

 

 

 

화제의 영화 <유열의 음악앨범> OST!

백청강만의 섬세한 미성으로 그려낸 

풋풋한 첫사랑과의 가슴 시린 추억 이야기!

백청강 

 

중국 지린성 연변

조선족 자치주 훈춘시 출신

스타 오디션 위대한 탄생

시즌 1 우승자

강원도 관광홍보대사

5 세계 한인의  홍보대사

 

<처음 사랑>

 그림자 길어진 만큼 

나의 외로움 커질땐 

향수라는 이름으로 찾아가는 그곳

 그곳엔 니가 있고

 너를 꿈꾸던 나의 기도가 있고

 그리고 우리의 마지막도

  어떤 소식도  들을  없을까

  너무 멀리 있는지

 해질무렵 강변에는

 우리의 옛날이 숨쉬지

 그대의  모습만 보던 수줍음 까지도

  언제나 돌아올땐

따스해진 가슴으로 말하지 

그대가 처음 사랑 가르쳤다고

 그때 꿈꾸던 모습이

 지금  모습일는지

 너는 그때 소망했던 꿈은 이뤘을까

 우리가 헤어지던 그날

 흘렸던 나의 눈물은

 지금  어느 바다 파도로

 울까  어떤 소식도  들을  없을까

  너무 멀리 있는지 

해질무렵 강변에는 

우리의 옛날이 숨쉬지

 그대의 옆모습만 보던 수줍음까지도

  언제나 돌아올땐

 따스해진 가슴으로 말하지

 그대가 처음 사랑 가르쳤다고

 해질무렵 강변에는

 우리의 옛날이 숨쉬지 

그대의 옆모습만 보던 수줍음까지도

  언제나 돌아올땐 따뜻해진 

가슴으로 말하지 

그대가 처음 사랑 가르쳤다고

 

 

 

 가수들이 유열의 주옥 같은

노래를 불러주는 시간입니다

어떻게 들려질지

궁금해 집니다.

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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2tv 생생정보

 

전설의  <31 전통 능이버섯전골 & 25 전통 매운 소갈비찜>

 

 31 전통 능이버섯전골

 

문경새재의 등산객을

사로잡은 음식점

전골위에는 능이버섯

능이버섯 전골입니다.

보약보다도  좋다고

하시면서 맛있게 드시네요.

향긋하고 진한 국물맛에

보약 같은 맛이라 합니다.

주인장이 능이버섯을

직접딴다고 해서

물어 보니 남편이 

딴다고 하네요.

독특한 향이 특징인

능이 버섯인데

많은 양을 확보하기

위하여 전국으로 

다니기도 한답니다.

능이버섯이 추석무렵에

나오기 때문에

손질을 해서 냉동을 시켜야

한답니다.

다른 버섯 보다 능이버섯은

향이 특이하다고

합니다.

바다의 향도 나고 쫄깃 쫄깃함이

특징이랍니다.

능이를 말리게 되면

향이  농축이 된다고

하는데 육수에는

말린 능이를 

사용한다고 하네요.

소금도 천일염을 사용하는데

3년이상이  소금만 

사용한답니다.

많이 힘이 들었던 

시기가 있었다고

하는데 이제 30년이 

흘렀습니다.

능이도 맛이 있지만

고기도 맛이 있답니다.

능이버섯과 돼지고기

돼지고기의 족살을

사용한다는데

식감이 좋다고 하네요.

들기름을 사용해서

고기를 버물려 줍니다.

양념장이 들어가는데

버섯의 향이 전혀 사리지지 않는다고

매운 것이 아니라 합니다.

농사를 지어서

사용한다는 고추입니다.

보물단지가 있다는데

바로 장독대

집에서 해먹는 방식으로

음식을 한다고 해요.

직접 농사를 지은 

재료를 사용해서

음식을 한다고 합니다.

크게 힘들다고 생각하지 

않는다고 하네요.

손님들을 보면 

가족 같은 생각이 든답니다.

 

<새재산장설악가든>

경북 문경시 문경읍 새재로 878-1

☎ 054-572-1919

* 매일 07:00 – 22:00 연중무휴

 

 

 25 전통 매운 소갈비찜

 

20년동안 꾸준히

찾는 곳이라고하고

한번 맛을 보면

다시 찾게 된다고 하는 

매운갈비찜입니다

갈비는 손으로 잡고

뜯어야 제맛이지요.

고기가 연해서

뼈가 쉽게 분리가 되고

연세가 많이 드신분도

쉽게 드시네요.

부드러운 고기의 맛을

알아 봅니다.

고기를 부드럽게 하기 위하여

찜용으로 나오는 갈비

먼저 끓여서 기름을 제거하고

다시 끓여 줍니다.

불조절을  해야

고기가 부드러워지고

맛있게 된다고 합니다.

그래서 불곁을 떠나지 

못하십니다.

손님들이 좋아하는 맛을

내기까지 힘이 들엇다고

합니다.

그리고 노트를 하나 꺼내는데

그동안의 노력을 적어 놓은

내용들입니다.

손으로 잡고 갈비를

먹고 있는 손님들

맵기도 적당히 맵고

진하고 고소한 맛이

어우러 져서 개운하답니다..

양념을 밥에  

비벼서 먹어도 일품이랍니다.

양념에도 10가지 이상이 

재료가 들어가고

녹각 사슴뿔도 들어간다는데

담배하고 진한맛이 우러난다고

합니다.

고추씨를 볶아서

양념을 만듭니다.

부드러운 고기와

매콤한 양념의 만남

어느새 사라진 고기

그리고 남은 양념에 

밥을 볶아서 먹고

마무리합니다.

 

 

<일오삼갈비마을>

충남 아산시 남산로 55

☎ 041-542-8782

* 매일 11:00 - 22:00

 

 

 

기다려야 제맛 <국산 팥으로 만든 새알심 팥죽 &  바람 불면 대구탕>

 

 국산 팥으로 만든 ㅊ

 

점심시간이 되자

차량들이 끓임없이 들어오고

가게 안에도 손님들이 

자리를  채우고 있습니다.

특별한 날에 먹는

든든한 음식이랍니다.

번호표를 받고

기다리고 있습니다.

대기실에서 기다리고 있는데

28분만에 번호를 

부릅니다.

팥죽을 주문하고 있는

손님들

보라색의 새알심 팥죽

엄지가 세워지는 맛입니다.

목넘김이 좋고

팥도 진하답니다.

원산지 표시에는 

모두 국산입니다.

지리산 부근의

산청, 함양에서 생산이

되는 팥이라 합니다

중국산과 비교를 

보았는데

1시간 동안 삶아진

팥인데 뭉그러  것이

없이  삶아진 팥입니다.

한번  것을 

다시 가는데 

 번을 갈아 주네요.

 번을 갈아야 

부드러운 팥이 된다네요.

한번 먹어 보는

제작진입니다..

보는 순간 감탄이

절로 나오는 보라색

기다려서 먹는 것을

절대 후회하지 않는답니다.

찰떡 같은 새알심이라고

하는데  비결은

 색이 하얀색이 아니라

오곡을 사용해서

그렇답니다.

고소한  현미찹쌀

풍미를 위해서 흑미 등을

사용한다네요.

제분과 반죽도 직접

하고 있다합니다.

한번에 3,000 이상

만들어서 말린다는데

어마어마 합니다.

 

 

<문호리팥죽>

경기 양평군 서종면 북한강로 641

☎ 031-774-5969

* 매일 10:30 – 20:00 월요일 휴무

 

 

  바람 불면 대구탕

 

발길이 끊이지 않는 가게

안에도 빈자리가 없고

입구에 대기하고 있는 손님들

기다려서 먹는 음식은

바로 대구탕입니다.

고기가 살살 녹는다네요.

통통하고 살이 많운 고기가

듬뿍들어 있습니다.

정말 진하고 맛있고

다른곳에서 맛볼  없다네요

얼큰한 맛을 주문하는데

색깔이 붉지 않고

하얀색인데

청양고추등을 사용해서

얼큰하답니다.

대구의 본연의 맛을

살리고 비린맛을

없애는 것이 중요하답니다.

몸통이 없고 머리만

보이는데

깔끔한 맛을 위해서

랍니다.

비늘을 깨끗하게 씻어 

주어야 한다면서

문지릅니다.

 솥에 40인분 내지

45인분이 들어 간다는데

거품을 계속해서 걷어내고

잇습니다.

그리고 의문의 가루가 들어

가는데 바로 

들깨가루입니다.

적당히 넣어야 한답니다.

대구탕의 매출은

한달 매출이 3,000만원이

된다고 합니다.

뽈찜을 주문하는 손님들

콩나물과 매콤하게 보이는

대구볼찜

한번 맛보면

멈출수가 없답니다.

특이한 달콤한 맛이

난다는데

양파를 숙성을 해서

사용하기 때문에

단맛이 난다고 합니다.

 

 

<맛고마 대구탕>

서울 용산구 후암로57 13

☎ 02-774-5910

* 평일 11:00 – 23:00 주말 휴무

 

 

믿고 떠나는 스타의 고향 <탤런트 최재원의 고향 전라남도 순천시>

 

 순천만습지

 

자연의 보고

s 물길 그리고 무진교

갈대도 보이고

갈대를 보기 위해서 멀리서 

 사람들

일몰의 명소

 

전남 순천시 순천만길 513-25

061-749-6052

 

 순천만국가정원

철새들도 보이고

해마다 찾아오는 철새

전남 순천시 국가정원1호길 47

1577-2013

 

 죽도봉 공원

순천사람들의

마음의 공원

팔각정에서

한눈에 순천시를 볼수 있는

장소랍니다.

전남 순천시 죽도봉길 83

061-749-3209

 

와온수산 (꼬막 구입)

순천에서 맛을

보아야 하는 것이 바로 꼬막

수산자원이 많지만

꼬막이 제일이랍니다.

그물로 바닥을 긇어서

채취를 하는 꼬막

반나절동안 잡아서

선별 작업을 합니다.

꼬막을 행구어서

한쪽으로 저어야

붙지 않는다고 하는데

속이 꽉찬 꼬막으로

양념꼬막을 만들고

붙임개까지

제사상에도 꼬막이

올라간다네요.

다양한 음식을 만들  있네요.

 

061-741-7765 / Ol0-6304-6121

 

 순천 드라마 촬영장

어린시절이 생각나는

곳이라 합니다.

교복을 입고 촬영을

하고 있는 사람들

 

전남 순천시 비례골길 24

061-749-4003

 

고향은 마음이 

힐링장소라 합니다.

 

 

생방송 오늘 저녁

 

 

<톡톡 이브닝>

 마시써 머거바? (토스트)

 

대왕토스트

매콤이 달콤이

소스가 두가지네요.

크기가 어마 어마 한데

손님들이 줄을 서서 

기다립니다.

그리고 대왕햄버거도

있네요.

한입에 들어가지가 않네요

너무 커서

가격도 2,000원이라

너무 쌉니다.

학생들이 많아서 배불리 먹어라고

그렇게 한답니다

2천원의 행복입니다.

 

서울 노원구 화랑로 341 석계역 1, 5 출구

☏ 010-7571-8851

 

 옛날빵집 (호떡)

 

할머니가 호떡을 만들고

계시네요.

65년동안 만들었답니다.

호떡의 주문도 셀프

그냥 손으로 잡고

먹어도 기름이 

묻어나지 않습니다.

기름기가 없고 맛있게 하는

솜씨가 있으시다네요.

굽는데 별것이 없다고

하시는데 

여러 가지가 들어가는데

반죽이 아주 

쫄깃합니다

그리고 손맛

손으로 호떡의 모양을

잡아줍니다.

호떡을 기본으로 

10 이상을 

구매한다고 합니다.

30개를 구매하네요.

가격이 단돈 500

호떡은 의미가 남다르다는데

은인이라고 하시네요

 

충남 서산시 동문동 900-3 C

☏ 041-681-9145

 

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

 

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식객 허영만의 백반기행이

제주의 맛을 찾아서

떠났는데

방송인 허수경씨와 함께 합니다.

 

제주도에  일이 있을 

찾아  보기 위하여

자료를 정리했습니다.

참고로 해서 맛잇는 제주의 

맛을 즐겨 보시기를….

 

제주도,   글자만 들어도 

뭔가 설레임이 가득해지는 입니.

보기만 해도 가슴이 

 트이는 바다와 아름다운 

자연이 넘실대는 

하지만 뭐니 뭐니해도 

제주도로 향하는 발걸음이 즐거운 

개성 넘치는 

제주도의  때문일터

맛있는 즐거움을 기대하며

 제주도의 진짜 맛을 찾아 떠날참입니.


제주도를  안다는 식객을 

만나기 위해  식당을 찾았습니.

사람들 틈사이로 반갑게 

인사하는  얼굴을 보니 

 반갑습니.

 

같은 허씨 라서 그런가?

 하하 제주도에서 15  지내고

 있다는 방송인 허수경씨입니.

 집은 허수경 씨가 꽤나 자주 찾는 현지인 맛집이라는데

몸국 제대로 하는 집이랍니.

 

몰고랑식당 (몸국, 흑돼지국)

주소> 제주 제주시 신대로18 삼다연동맨션

연락처> 064-794-7665

 

제주도 이곳저곳에서

 몸국을 맛보긴 했는데 

 집은  달라보입니.

돼지 등뼈와 사골을 넣어 

우려낸 진한 맛이 나는 국물,

제주에선 잔칫날 고기를 

삶은 물이 아까워 모자반과 무청을

 가득 넣어서 끓여먹기

시작한 것이  몸국이라고 하니

 알고 보면  귀한 입니다.

 

여기에 뚝배기를 가득 채운

 ‘건더기 눈길이 가는데

허수경 씨가 제주에선 

건더기가 가득해야 진짜 몸국이랍니.

사실 나는 첫술엔  맛에

 익숙해지기가 쉽지 않았는데

    뜰수록 

 깊은 맛이 꽤나 입에

 달라붙습니

 

그런데  집을 찾아오는 

손님들은  먹는다는  있다는데

이름마저 생소한 ‘흑돼지국’.

 허수경 씨도 처음 맛보는 국이라는데-

제주를 대표하는 흑돼지와 메밀,

 삼총사를 넣고 

후루룩 끓여냈습니.

역시나  입에는

 판단 불가한 맛이지만-

계속 먹다 보면 끌리는 ,

이것이 제주 옛맛이리라.


이번엔 작은 오름 사이에 

숨겨진  작은 마을을 찾았습니.

한적한 골목을 걷는 ,

 외지인이라곤  혼자뿐입니.

우연히 길을 걷다 이곳에서

 어머니가 식당을 하신다는 

주민을 만났습니.

 

함께 식당을 들어서는데

 온동네 주민들이  이곳에 

모여있었나? 하하.

밥을 먹기 위해 찾은 

손님들이 가득합니.

동네 주민들이 많이 찾는 집이라는데 

제대로 찾아온듯합니.

이곳에서는 '두루치기 주메뉴라는데

 흑돼지가 아니라 '백돼지 해준답니.

 

나목도식당 (두루치기)

주소> 제주 서귀포시 표선면 가시로 613번길

연락처> 064-787-1202

 

주인장이 말하길 제주도 백돼지는 

값도 싸고 맛도 좋다는데


파절이와 콩나물을 푸짐하게 넣어 

먹으면  맛이 ‘와따랍니.

두루치기  점에 파절이와 콩나물 

그리고 제주도에선 '멜젓 넣어먹는

  공식이라는데

입이 미어터질    가득

  보니 육지와 바다의 맛이 

어우러지는  반전의 입니.

 

배고프던 시절 배불리 먹기 위해 

이것저것 넣어주던 주인장의 넉넉한 인심일터-

주인장이  길을 왔다며 

제주식 순대를 내어줍니.

메밀가루와 쌀밥,

선지를 가득 넣어 만들었다는데 

식감이  떡처럼 부드럽습니.

 

제주도에서 난생처음 

 보는 '제주식 순대',

나에겐 새롭지만 

제주의 오랜 역사를 이어온 ,

  맛이 별미입니.


제주 바다는 철따라 대표작들을

 풍성하게 내놓습니.

이맘때는 '고등어 

제주 바다의 주연.

고등어회를 16  전문으로

 해왔다는 동네의  고등어집을 

발견했습니.

 

모슬포해안도로 식당 (고등어회, 고등어조림)

주소> 제주 제주시 신대로18 삼다연동맨션

연락처> 064-794-7665

 

아침만 해도 푸른 바다에서 

헤엄쳤을 고등어를 수족관에서 

바로 잡아 회를 줍니.

흔히 밥상에서   있는 생선이지만,

활고등어를 즉석에서

 회로 먹는다는  육지에서 

상상도 못할 입니.

그런데  집은 고등어회를 

먹는 방식이 답니.

 

마른 김에 고등어   ,

 그리고  집에서 개발한 소스를 

곁들여 먹는데

 소스가 절로 탄성을 자아냅니.

 맛을 뒤덮을  알았는데 반전입니.

그리고 고등어하면 빼놓을  없는

 ‘고등어조림 주인장이 내주었는데

빨간 양념이 그득합니,

 인상부터 꽤나 강렬합니.

 

그런데  고등어조림, 활고등어  마리를 

그대로 잡아 통째로 넣어주는  아닌가!

다디단 제철 맞은 

고등어의 맛이 제법입니.

제주 바다의 물오른 맛을 

제대로 느꼈습니.


이번엔 어떤 맛을 찾아나 설까 

발길 닿는 데로 떠나던 -

히잡을  여인부터 외국인들이

 가득한 집이 눈에 들어옵니.

메뉴는 ‘피시앤칩스’,

영국과 호주의 대표음식입니.

 

윌라라 (피쉬앤칩스)

주소> 제주 서귀포시 성산읍 성산중앙로 33

연락처> 010-8392-5120

 

주방장엔 젊은 청년  명이 

뜨거운 기름 앞에서 고군분투 입니.

 집에선 상어고기와 

달고기를 주재료로 쓴다는

상어고기라는 말에 

허수경 씨의  눈이 집니.

 

사실 제주도에선 제사상에 

상어고기 올렸었다고 하니 

그리 낯선 식재료는 닙니.

 집에선 밀가루 반죽

 하나에도 기름 하나에도 

공을 들이는데-

바삭한 튀김의 맛이 

꽤나 괜찮다고 생각했더니 

 핵심이 ‘생맥주랍니.

어쩐지  집의 튀김 맛이

 입맛에 맞더라니 하하.

튀김의 풍미를 위해 양파를 

튀겨낸 '양파기름 개발했다는  청년들

음식을 위해 고군분투 하는

  모습에 에너지를 얻었습니.

희망이 엿보이는 입니.


이번에는 마을에서 

막둥이 해녀가 운영한다는 

 식당을 찾았습니.

 

막둥이해녀 복순이네 (물회, 성게칼국수, 우럭조림)

주소> 제주 서귀포시 성산읍 서성일로 1129

연락처> 064-783-2300

 

 집에는 메뉴판이 있지만

 매일 오전 물질을 해서 잡은

싱싱한 해산물로 그날 그날의

 메뉴를 만들어 내어준답니.

오늘은 전복이 잡혔다며

 '물회 내어주는데

창너머 사이로 손님을 릅니.

주인장 홀로 요리와 서빙을 해야하니

 집은 셀프 서빙이 룰이랍니.

 

허수경씨가 자리를 잘못 잡은 

 같다며 달려가더니 환한 얼굴로 옵니.

물회  그릇에 제주산 돌미역에 뿔소라,

오동통한 전복에 톳까지!

제주바다의 내로라하는 

주연들이 총집합했습니.

 

어디 가서 빠지지 않는  주연들의 

조합이 맛이 괜찮을까 싶었는데

 술에 걱정이  사라졌습니

된장을 풀어낸 육수와 

싱싱한 해산물들의 조화가

 꽤나 습니.

 

여기에 성게알을 가득 넣은

 '성게칼국수 내주는데

생면과 미역, 성게알이

 레시피의 이랍니-

레시피만 보면 별게 있을까 싶은데

 성게로 간과 향을 모두 더한다니

나도 모르는 사이 젓가락이 

자꾸만 들리게 만드는 입니.

 

어느  제주에 어둠이

 내려앉았습니.

제주의 마지막 밥상을 

 먹을까 고민하던 찰나

사람들이 바글바글한 

집이 입니.

간판을 보니 ‘돔베고기

 파는 집이라는데

  주문표 부터 뭔가 남다릅니.

 

천짓골 식당 (돔베고기)

주소> 제주 서귀포시 중앙로 2-2 4

연락처> 064-763-0399

 

손님이 원하는 대로 고기를 삶고,

맛에 따라 부위도 각기 달리 내어준답니.

오늘은 고기   제대로 보려고

 비계 있는 부위를 주문했는데

고기가 나오자 주인장이

 직접 썰어줍니.

가만 보니 테이블을 돌아다니며 

썰어주는데 고기의 촉촉한 맛을

손님에게 보여드리기 위한 

이집의 방식이랍니.

 

고기 맛을 보는데  입맛엔 

살짝 기름집니

그러자 주인장이 뒷집 고기를 

  가지고와 바꿔줍니.

돔베고기는 잔칫날 도마에 고기를 

썰어 그대로 나눠먹던 추렴 문화에서

발달했다는데   또한 

이렇게 고기를 바꿔 나눠먹는  

문화랍니.

 

사실 나는  집에서

 눈길이 가는 김치 하나를

 발견했는데 ‘동지김치입니.

배추 꽃대가 올라오면 

그걸로 김치를 담그는데

 옛날 속이  배추들로 

김치를 해먹던  시절의 별미랍니.

고기  점에 김치  

느끼한 맛은 온데간데로 습니. 

 제주의 맛이 녹진하게 묻어납니.

 

이렇게 하여

식객 허영만의 백반기행

제주의  편이 마무리됩니다.

 

 

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

 

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생생현장 <누구나 손쉽게 즐긴다 오리고기>

 

오리고기를 손쉽고 부담없이 즐기는 

남녀노소 누구나 좋아하는 오리고기

오리고기 홍보 행사장

많은 사람들이 오리고기를 먹고

있네요.

비싸기 때문에 먹기가 어렵다고

합니다.

오리고기를 마리가 아니라

그램으로 판매하고자

홍보를 하고 있네요.

 

경기도 하남시의  식당

손님들이 아주 많네요.

살이 찌지 않고

피부가 좋아진다고

하면서 오리고기를 즐깁니다

오리고기를 중량단위로

판매를 하고 있어서

부담도 덜하고 

편하게 먹을  있다고 하네요.

그래서 버려지는

음식이 줄었다고 합니다.

 

오리찜

오리는 먼저 익혀서 찜요리를

하면 좋다고 하네요.

기호에 맞게 다양하게

 먹을  있답니다,

훈제 오리샐럳

기름을 제거한 오리고기를

사용하여

채소를 먹기 좋은 크기로

자르고 양념장을

만들어 오리고기 섞어주고

야채를 섞어 주면 됩니다

 

 

비법 24, 밥상을 털어라 <육개장전골 & 우삼겹두루치기>

 

 육개장전골 & 우삼겹두루치기

 

추운 날씨에도 식당을 

찾은 손님들

한번 맛보면 빠져든다고

합니다..

고기 고명으로 가득한

육개장 전골

담백하면서도

깔끔한 

비결을 물어 보는데

아직 부족하다고 하는 

사장님

 

사골 육수에 진한

국물맛이 난다고 합니다.

양지살을 사용한다네요.

젤리를 사용하는 것이

비법이라고 하는데

닭발이랍니다.

그리고 고소한 맛을

더해 준답니다.

본연의 맛을 살린 육수

파도 많이 들어가고

각종 야채와 

양념들이 많이 들어갑니다

일일이 손으로 

손질을 하는 고기

건강이 좋지 않은데도

주방을 떠나지 못한다고 합니다.

 

음식을 못해드리면

속상하다고 합니다.

만두가 보이고

육개장에 들어간 

고기만두

그리고 칼국수

다음은 볶음밥

다양하게 즐기는

육개장입니다.

육개장 전골의 짝꿍은

깍두기

음식하고 같이 먹으면

아주 맛있답니다.

 

 번째 음식은

바로 우삼겹두루치기

매콤 달콤한 맛이 일품이랍니다.

 

<궁의맛육개장>

경기 남양주시 두물로11번길 40-19

☎ 031-5752-2256

 

 

대동  지도 <추억의 ! ‘경기도 김포’>

 

 24 시골밥상

 

식당이 아닌 가정집처럼

보이는데

전화를 받습니다.

예약제로 운영을 하고

있다 합니다.

어린시절의 추억을 

떠올리게 하는 식당

베단다 쪽에 주방이 있는데

주택이라서

주방을 만들 공간이

없다고하네요.

 

밥상위에 반찬으로 한상

가득입니다.

대접받는 느낌이 들고

집밥같답니다.

직접 농사를 지은

재료로 매일 만든다고 하네요.

인근의 밭에서 매일 

 만큼만 사용을 한다고

합니다.

 

8년된 무짠지

우거지 짠지

볏짚이 들어 있네요.

짠지가 보물이라고 합니다.

손님이 친구가 된다고

하는데 

손님들이 선물을 가지고

오기도 한답니다.

추억의 

흰쌀밥

모든 그리고 맛있게 음식을

만든다고 이야기하는

손님들입니다.

 

시래기조기 조림

천연조림가 들어가는데

보기만 해도

먹음직 스럽습니다..

한상 푸짐하게 차려진 

한상입니다.

 

<외갓집>

경기 김포시 하성면 석평로 374-8

☎ 031-998-4331

 

영업시간은 오전 11~오후 9(라스트 오더 : 오후 7)입니다.

예약제로 운영되고 있으니 방문  참고바랍니다.

 

 볏짚먹장어&장어탕

 

장어처럼 보이는데 크기가 

작아 보이네요

바로 곰장어이네요

불판위에서 익어가는

먹장어 구이

맛의 비결은 싱싱한 재료에

있답니다.

먹장어를 보여 주는데

진액이 나오네요.

먹장어와 붕장어는 

틀리네요.

 

먹장어를 요리하려 하는데

볏집을 가지고 굽고 

있다는데 

볏짚에 불을 붙이고

그위에 먹장어를 올려 놓고

굽습니다.

손으로 만지면서 굽는데 

뜨겁지가 않다고 하네요.

1년치를 사용하는 볏짚이라는데

건조를 시켜야 한다네요.

먹장어의 껍질을 벗겨내고

다시 석쇠 위에서 다시

한번 구워줍니다.

하얀 연골이 나오는데

이것이 싱싱함의 상징이라네요.

 

장어탕이 나오는데

구수한 맛이 일품이랍니다.

마무리는 장어탕으로 

한다고 합니다.

 

 

<대머리장어>

경기 김포시 양촌읍 석모로45번길 14

☎ 031-981-5222

 

영업시간은 오전 11 30~오후 10 30(라스트 오더 : 오후 9 30)입니다.

첫째 , 셋째  화요일 휴무입니다.

 

 

생방송 투데이

 

 맛의 승부사 - 제주 바다를 담아 격을 높인  갈치조림 

 

갈치가 사람의 키보다 커다고

하는데 정말  

통갈치입니다.

손님들로 가게안은

북적이고 압도적인 사이즈로

통갈치가 나오네요.

1미터 정도의 크기는 

보편적인 사이즈라 하는데

 사이즈는 바로

140센티미터

그리고 문어가 들어가고

전복까지

보기만 해도 먹고싶다는

생각이 듭니다.

 

통갈치 구이도 있네요.

외국인들도 보이는데

신기하고 맛있다고 합니다.

통갈치를 맛있게 하기 위하여

무와 쌀뜨물을

사용하여 재료를 준비하는데

이렇게 하면 비린내도

잡는답니다.

그리고 감귤을 구워서 

드시네요.

 

귤껍질을 사용해서

갈치를 문질러 줍니다.

국물맛도 진하게 우러 나와서

좋다고 하네요.

해살물로 양념장을 

만들려고 노력을 하고

있답니다.

건조가  톳을

사용해서 요리를 하네요.

갈치 머리를 사용하여

육수를 내고 있어요.

외국인들이 와서 맛있다고 

하면 매우 뿌듯하다고 합니다.

 

 

<제주마당>

주소 : 제주 제주시 이호1 663-1 2

번호 : 064-749-5501

 

 

 소문의 맛집 - 55  자리  , 한결같은 보따리만두전골 

 

새내기라고 하면서

10년이 되었다 합니다.

단골들이 거의 30년이 

넘었네요

1964년부터 시작을 

하셨다는데

보따리만두전골이 맛이

좋다고 합니다.

겨울날씨에 아주 좋은

음식이랍니다.

보따리 만두라고 하는데

시어머니의 향수

보따리 라고 합니다.

손님들이 붙이 이름이

바로 보따리라고 하네요.

40년동안 단골로 오는 분도

있네요.

 

한결 같은 맛을 유지하고

있다합니다.

만두전골에 녹두전이

들어간다는데

고소한 맛을 낸답니다.

양지머리를 삶아서

수작업으로 고기를

손질하고 있어요.

일일이 찢어서

양념까지 해야 한다고 합니다.

시어머니가 하는 것을

곁눈질로 보고 배운 것이라

하는데 대단합니다.

24시간동안 사골 육수를 

끓인다네요.

 

연매출이 10억정도

된다는데

대단하십니다.

55 역사의 시작은

만두라고 합니다.

하루 200개를 만든다고

하네요.

만두를 예쁘게 만드는 비결에 

대하여 물어보자

바람을 빼는 것이

요령이라고 합니다.

55년동안 맛이 변하지 않는

이유는 맛이 없어서라고

하시네요.

만두를 세워 놓았는데

이렇게 해야 한다네요.

오늘 생일이라고 하시는

사장님

손님들이 고마운

분들이라고 합니다.

 

<동신면가>

주소 : 서울 강동구 올림픽로 803

번호 : 02-481-8892

 

 

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

 

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<맛의 정석! 가족끼리  그래>

 대통밥+떡갈비

 

대나무 밭에서 대나무를

자르고 있습니다.

대나무를 두드려 보기도 하고

소리가 다릅니다,

대나무를 잘라서 

식당으로 가져 가는데

아들이 음식을

만든다고 합니다.

대통에 밥을 

대통밥

어린이들도 먹고 있는데

밥이 달콤하다네요.

떡갈비에서

육즘이 흐릅니다.

대통밥과 떡갈비의

한상

온가족이 힘을 모아서

이루어 진다고 하네요.

아버지가 많이 도와 

주셔서   있다고 

혼자서는 어렵다고 합니다.

아버지가 대나무를

자르는 작업을 하고

있는데

하루에 대나무

밥그릇만 

1,000 정도

만든다고 합니다

대나무로 우린 물도 

사용합니다,

대통밥이 완성이 되고

떡갈비를 만드는데

육즙이 아주

많습니다.

상추도 직접 길러서

사용을 하는데

손님들이 좋아합니다.

어머니와 같이 하다

어머니가 병으로 

쓰러지면서 

아들이 혼자 주방을 

맡아서 하고 있답니다.

평생을 대나무와 같이

하셨는데 그래도

대나무가 좋다고 하십니다

죽계찜을

만들었습니다.

대나무를 넣어서

기름이  빠지고

손님들의 엄지가

올라 옵니다.

가게 안은

손님들로 북적입니다.

 

 

- <한상근대통밥집>

- 전라남도 담양군 월산면 담장로 113

☎ 061-382-1999

영업시간은 오전 10 ~ 오후 9시입니다.

 

 

 낙지  마리 아귀찜

 

매콤한 양념에

하얀 속살의

아귀

그리고 낙지

손님들이 음식을 먹느라

쉴틈이 없습니다.

현란한 손놀림으로

요리를 하고 있는

주방인데

아버지와  아들

차마 말을 잇지 못하는

큰아들인데

잔소리가 많으신

모양입니다.

텁텁하지 않고 

담백한 맛이 있다네요.

음식 명가를 

만드는 것이 

목표라고 하시는

아버지입니다.

 

 

- <본가해미청>

- 경기도 안산시 단원구 선부광장로 67

☎ 031-402-1700

영업시간 오전 11 ~ 오후 11시입니다.

 

 

<리얼가왕>

 8,000 중식 무한 리필

- <영빈관>

- 인천광역시 서구 승학로236번길 28

☎ 032-563-0288

영업시간은 오전 11 30 ~ 오후 9 30분입니다.

점심특선입니다. (오전 11 30 ~ 오후 2)

※ 8,000 중식 무한 리필

 

 

생방송 오늘저녁

 

[분식왕]

 

 니뽕신짬뽕

 

가게 안으로 들어가자

손님들이 아주 

많습니다.

홍합짬뽕

차돌박이짬뽕

순두부짬뽕

메뉴가  특별한  같은데

하루에 200그릇 정도를

만든다고 합니다.

면이 불었다는 느낌이

없답니다.

 비밀은 반죽이라네요

발로 반죽을 밟아 줍니다,

족타반죽이라네요.

그리고 숙성을 시키고

반죽을 늘려보자

60센티미터가 

2미터로 늘어납니다.

찬물로 전분가루를 

없애주고

불맛을 가해서

채소기름을 넣고

국물을 만둘고

순두부를 넣어서

순두부짬뽕이 완성이

되엇습니다.

국물이 시원하고

아주 깔끔한 맛이라고

평가를 하는 손님입니다.

그리고

삼색탕수육

소리까지 맛있는

탕수육이 끝판왕입니다.

 

 

경기도 안산시 상록구 이동 720-2 동영센트럴타워 103

☎ 031-502-8598

* 24시간 운영

 

 콩꼬물 수제 꽈배기

 

달콤하고 고소한 꽈배기

콩고물을 입힌 꽈배기

부부가 열심히 꽈배기를 만들고

있는데

조금이라도 건강을 생각해서

콩고물을 사용하게 되었다고 합니다.

빵맛도 나고  같은 맛도

있어서 좋다고 하네요

반죽에 찹쌀이 들어가고

무언가  들어가는데

막걸리를 이용한 효모종

이라고 합니다.

반죽이 부풀어 오르르자

공기를 빼줍니다.

식감을 위해서 

발효시간이 매우

중요하다고 합니다.

옥수수가루도 들어가는데

노란색이 바로 옥수수라는데

고소한 맛이 난다네요.

한바퀴 반만 꼰다고 

합니다.

그리고 기름 속으로 

들어가서 튀겨집니다.

그리고 단팥도넛

맛있게 튀겨져서

보기에도 먹음직합니다.

늦은 시간까지

손님들이 이어집니다.

 

경기도 시흥시 서울대학로278번길 25-24 다인 로얄펠리스 107

☎ 031-498-8848

 

[매출의 ()]

 

 문어삼합이야기

대구 달서구 대명천로 226

☎ 053-571-7700

 

 머꼬삼겹살

대구 중구 동성로3 32-43

☎ 010-8859-3788

 

[톡톡 이브닝]

 

 소백산 장작 불곰탕

서울 서초구 청계산로 91

☎ 02-579-5998

 

 

생방송 투데이

 

 오천만의 메뉴 - 끊을  없는 마성의 매력! 곱창 vs 대창 

 

손님들이 기다리고 있는 식당

식당안으로 들어가자

손님들이 

아주 많습니다

곱창전골이 나오고

보글보글 끓고 있습니다,

국물부터 한술

그리고 우동사리까지

얼큰하고 매콤해서

안주로나 식사로 좋답니다,

대창반반 볶음밥

같이 나와서 한번에

먹을  있어서 좋다고 합니다.

또하나 냉면

같이 먹으면 누구나 반하지 않을 

없답니다.

 

 

<은마양대창>

주소 : 서울 용산구 이태원로 54 22 1

번호 : 02-797-5422

 

<이치라쿠>

주소 : 서울 강남구 강남대로156 13

번호 : 010-9059-4245

 

 

 리얼 맛집 - 육파장전골의 정체는?! 

 

숙성 파김치와 장어의

운명적 만남

육파장 전골

장어와 환상적인 궁합을

자랑한다는 파김치

쪽파가 엄청나게

많은데 한번

김치를 담글 

2,000단을 사용한다네요.

한약재가 아주

많이 들어가는데

그리고 제작진을 밖으로

나가게 하면서

작업을 하다가

들켰습니다.

장어를 활용하여 맛을 냅니다

만들어진 파김치를 숙성

시키는데 

6개월을 숙성하여야

한다네요.

장어는 보통

100킬로그램씩

들어 온다는데

비밀의 가방에서 칼이

나옵니다.

10 미만에 장어  마리를

손질한다는데

시간이 많이 걸리면

장어가 움직여서

제대로 손질이

어렵답니다

보기만 해도 침이 넘어가는

비주얼입니다.

볶음밥을 달라고 하는 손님

파김치 볶음밥이라는데

다양하게 즐길수 

있는 방법이랍니다

상상  이상의 

 

 

<소금빛풍천장어>

주소 : 경기 수원시 영통구 영통로 285

번호 : 031-203-8120

 

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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아제르바이 바쿠

 

 

인천공항에서 이스탄불을

경유하여 바쿠로 갑니다.

불의 나라 아제르바이잔

 

비자를 받아야 하는데 

일인당 26

공항에서 발급받거나

e비자를 받는 방법

카드와 현금 결제가 있는데

현금결제의 경우

잔돈이 반환이 되지 않는다 합니다,

공항에서 환전을

마낫으로

시내와 공항은 거의

차이가 없다네요.

 

바쿠카드를 구입

 

공항버스가 있고

택시를 타는 방법이 

있는데

최대 7인까지 탑승가능

건축물들이 특이하게

생겼는데

볼거리가 많네요.

식당에 갔는데 가든 분위기

양갈비

아지카소스

망갈샐러드

식전에 제공이 되는 

빵과 망갈샐러드 같이 먹으도 

맛이 있다네요.

아지카와 같이 빵을 먹으면

기분이 좋아질  같은 

맛이랍니다,

 

오이를 먹어 보는데

아주 맛있는 오이랍니다

 

갈비가 나오는데 통으로 

들고와서 칼로 잘라 줍니다.

3 -4 인분에 41,000

양갈비를 먹어 보는데

상상이상의 맛이

폭발한다는데  맛이

어떨지 궁금하네요.

양갈비 통째로 

화덕에 넣고 양념을 발라서

굽습니다.

아제르바이잔에서는  

양고기를 먹어 보아야 한답니다.

 

야경을 보기 위하여 이동

하이랜드 파크 야경

계단을 많이 올라야 하는 군요.

정상에 올라가서

야경을 감상하는데

불꽃을 형상화한 플레임 타워

바쿠의 전체 야경이 

화려하게 보이네요.

 

다음날 아침

고부스탄으로 이동

출발전 한국말하는 가이드를 만남

석유시추하는 곳이 보이고

여러 가지 정보들을 많이

배웁니다.

 

고부스탄에 도착을 하고

암각화가 보이고 

1930년에 채석을 하던 광부가

발견을 했답니다.

여러 가지의 암각화가

보입니다.

고부스탄에는 여러 가지

많은 암각화가 있답니다.

 

머드 화산으로 이동을 했네요.

진흙화산에 도착을

했는데 바람이 많이

붑니다.

진흙화산 왔는데

손을 넣어 보고

통에 담아 보려고 하지만

통에  들어 가지 않네요.

 

점심식사를 위해서

전통식당으로 이동

빵이 나오고

구수한 향이 납니다.

그리고 아제르바이잔의 맥주

맥주가 아주 부드럽다고..

초반샐러드

거대한 음식이 

나옵니다.

메이든 타워 플로프

메이든 타워를   만든

볶음밥입니다.

사즈(치킨)

너무 맛있다네요.

소스가 정말로 맛잇다는데

설명이 불가능한 오묘한 맛입니다.

 

올드시티로 이동을 하는데

지하철로 이동합니다

엄청난 깊이의 지하철

그리고 도착을 했는데 

고풍스러운 건물들이

많이 보입니다.

메이든 타워

유럽과 중동이 공존하고

특색있는 소품들

공식포토존

사자의 얼굴이 보이고

쉬르반샤 궁정

입장료 13.5

전통의상을 입고

사진을 찍을  있답니다.

7,000 정도

 

쇼핑을 하기 위해서

기념품점으로 들어 갔는데

아주 많습니다..

 

그리고 메이든 타워로 이동

슬픈 전설이 깃든 곳이네요.

야경과 함께 하는 홍차

그리고 제공 되는 

수박잼, 아주 단맛이 나고

올리브잼은

짭조름하고 단맛의 조화

올드시티는 시간을 내어서

구경을 해야 한다네요.

 

헤이다르 알리에프센터

곡선미를 살려

미래지향적인 건물입니다.

 

점심을 먹기 위해서 이동

니자미 거리

치즈식당으로 들어감

모던한 식사장소로 유명

인기메뉴를 추천 받는데

주문을 하면서 이번주분이

끝났네요.

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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불후의 명곡 전설을 노래하다

 바람 부는 11, 더욱 그리워지는  전설...

 


낙엽 따라 가버린 사랑차중락!

그는 1968 11 10일에 

27세의 젊은 나이에 

뇌막염으로 요절을 하였습니다.

히트곡으로는

낙엽따라 가버린 사랑, 별처럼 달처럼.

밤하늘의 연가, 그대는 가고, 나는 혼자다.

철없는 아내, 사랑의 종말, 등이 있습니다

 

안개 속으로  버린 사람배호!

1960년대 후반 트로트의 새로운 

전성기를 대표하는 남자가수

인기 절정이던 29세에 타계함

대표곡으로는

돌아가는 삼각지」, 「안개  장충단공원」,

비내리는 명동」, 「마지막 잎새 등이

있습니다.


진한 여운을 남기고 낙엽처럼, 안개처럼

젊은 나이에 세상을 떠난


세기의 명가수, 60년대 절창

차중락과 배호!


<불후의 명곡-차중락&배호 >

11월에   차중락 그리고 배호

배호와 차중락의 초창기 !

 

크로스오버  장인!

포레스텔라가 선보이는 배호의 데뷔곡

오직  남자의 목소리와 피아노 연주로 

여운을 가득 채운 무대

 

포레스텔라 

멤버는

배두훈, 강형호, 조민규, 고우림

크로스오버 남성4중창 보컬그룹입니다

팀명 포레스텔라(Forestella) 

숲을 의미하는 영어 forest 별을 의미하는 

라틴어 stella 합쳐 만든 것으로,

"숲처럼 편안하고 별처럼 빛나는"

음악을 하고자 하는 각오를 담았다고 니다.

 

<배호-굿바이>

굿바이 굿바이 

그인사는

 나는 싫어 

굿나잇 굳나잇 

인사도 나는 싫어 

별과같이 빛나고

 달과같아 밝고맑은 

내사랑 그대여 

가지마오 가지마오

 굿바이 굿바이 

그인사는 정말 싫어

 

차중락의 이름을 널리 알린  !

레트로한 매력의 하모니 듀오 바버렛츠가 부르는

시대를 거스른 명곡

 

바버렛츠 

멤버 안신애(보컬, 기타), 경선(보컬)

데뷔 2014 1 앨범 [바버렛츠 소곡집 #1]

 

<차중락-낙엽 따라 가버린 사랑>

찬바람이 싸늘하게 얼굴을 스치면

  따스하던 너의  뺨이

 몹시도 그리웁구나 

푸르던  단풍으로 

곱게곱게 물들어 

 잎새에 사랑의 ,  

고이 간직 하렸더니

아아아아  옛날이 

너무도 그리워라 

낙엽이 지면 꿈도 따라 

가는   몰랐던가 

사랑하는  마음을 

어찌하오 어찌하오

 너와 나의 사랑의 ,

 낙엽따라 가버렸으니...


병상  배호의 곁을 지킨 노래!

아픔을 이기고 돌아온 백청강!

누구보다 배호의 아픔을 공감하는 가수 

백청강이 선보이는 무대!

 

백청강

2011 위대한 탄생 시즌 1 우승자

활동을 활발히 하던 2012  

직장암 판정을 받고

 방송 활동을 중단한  습니다. 
 
2014 완치 판정을 받은  

싱글 앨범을  차례 발표하는  

음악 활동을 이어왔습니다. 

 <배호-누가 울어>

소리없이 흘러내리는 눈물같은 이슬비 

누가울어 이한밤 잊었던 추억인가 

멀리가버린 내사랑은 돌아올길 없는데

 피가 맺히게 그누가 울어울어

검은눈을 적시나 

하염없이 흘러내리는 눈물같은 이슬비

 누가 울어 이한밤 잊았던 상처인가

 멀리 떠나간 내사랑은 기역조차 없는데 

애가타도로  누가울어울어 

검은 눈을 적시네

 

2019 불후의 슈퍼루키 유회승!

1960년대 가요계를 평정한 배호!

전설의 매력을 고스란히 담은 오마주 무대!

 

유회승(엔플라잉)

 

<배호-안개 속으로  버린 사람>

사랑이라면 하지  것을

 처음  순간 만나던 날부터 

괴로운 -- 

그칠줄- 몰라 

가슴 깊은 곳에 참았던

 -- 야윈  뺨에 흘러 내릴때 

- 속으로 가버린 -

 루루 루루루 루루 

루루루 루루 루루루

 루루루 루루루 

괴로운 -- 그칠줄- 몰라

가슴 깊은 곳에 참았던 -- 

야윈  뺨에 흘러 내릴때 

- 속으로 가버린 -

 

배호와 차중락의 마지막을 지킨 !

떠나간 사랑을 찾아 돌아온 사나이!

먼데이 키즈 만의 애절함을 가득 담아 

더욱 심금을 울린 무대!

 

먼데이 키즈 

2000년대 중후반 최고의 

실력파 보컬그룹이자 

명곡 제조기인 

 남성 보컬그룹

이진성, 김민수, 한승희, 임한별

 

<배호-돌아가는 삼각지>

삼각지 로타리에 

궂은비는 오는데

 잃어버린그 사랑을 

아쉬워 하며 비에 젖어 

한숨 짖는 외로운 사나이가

서글피 찾아왔다 

울고가는 삼각지 

삼각지 로타리를 헤메도는

  발길 떠나버린 

 사랑을 그리워 하며 

눈물 젖어 불러보는

 외로운 사나이가 

 몰래 찾아왔다 

돌아가는 삼각지 

 

차중락을 당대 최고의 스타로 만든  !

마성의 미성 이세준의 목소리와

기타, 바이올린 연주로 더해진 고품격 무대

 

이세준 

유리상자의 멤버

차분한 포크에 어울리는 섬세한 미성 특징입니다

 

<차중락-사랑의 종말>

외로워 외로워서 못살겠어요 

하늘과  사이에  혼자 

사랑을 잊지못해 애타는 마음 

대답없는 매아리 허공에 지네 

꽃잎에 맺은 사랑 이루지 못해 

그리움에 타는마음 달래 가면서

 이렇게 가슴이 아플줄 몰랐어요 

외로워 외로워서 못살겠어요

 

11월에  가요계 영원한  ...

추억을 담은 명곡과 함께 하다 

 

오랜만에 오래된 명곡들을

들어보는 시간을 가져 봅니다.

 계절에도 어울리는 노래들인데

좋은 시간이   같습니다,.

 

 

https://youtu.be/C3GaHcqXY4Y

 

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