chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

2019년 12월에 방영한

2TV 생생정보

음식점 정보를

지역별로 정리해 보았습니다.

해당 지역을 찾아서 

맛집을 알아 보세요

서  울

바삭해서 더 맛있는 튀김 족발

<그믐족발>

서울 영등포구 경인로79길 21

 02-6104-6453

서관면옥 <어복쟁반>

서울특별시 서초구 서초대로56길 11

02-521-9945

이웃집영준이
 서울특별시 용산구 한강대로87길 7-6
 문의 : 010 8220 2804
 통도미튀김 35,000~80,000원(변동), 연어장 18,000원

 오픈시간 17:30

41년 전통 겨울에 딱, 매콤 아귀찜

광주똑순이아구찜

서울 강서구 강서로 375-8

 02-2668-3030

 매일 11:00 – 22:30 / Break time 15:30~17:00 평일

일요일 11:00 - 22:00

고추장과 짜장의 만남 즉석 떡볶이

모꼬지에

서울 송파구 송파대로36길 5-13

 02-424-6150

 매일 11:00 – 21:30 / 휴무 (명절 전날, 당일)

평일 15:30 – 16:30브레이크타임 

(점심마감 14:50, 주말,공휴일 제외)

 감잣국(감자탕)

태조감자탕

서울 성북구 보문로34길 43 B1층

 02-926-7008

몸보신 장어 3종 세트

일미장어

서울 용산구 후암로57길 35-15

 02-777-4380

 매일 11:30 – 21:00

Break time 13:00~17:30 / 일요일 휴무

특별한 만남 시래기 순대국밥

우리가참순대

서울 관악구 관악로 148

 02-883-1063

 매일 10:00 – 23:00 연중무휴

 대방어+참숭어 회 1인 ( ? )원 무제한

 황금어장

서울특별시 중랑구 겸재로 220-1

 02-491-8241

영업시간 : 매일 13:00-24:00 / 연중무휴

1인 15,000원

진주집 <꼬리토막탕 & 꼬리찜>

서울특별시 중구 남대문시장4길 6-1

02-753-9813 / 02-318-7072

정은이네곱창 <곱창구이 & 곱창전골>

서울특별시 성동구 고산자로 289

02-2295-1233

장작집
 서울특별시 마포구 월드컵북로6길 19
 문의 : 010 3336 8844
 치즈누룽지통닭 22,000원 (90분전 예약필수),

구포비빔국수 6,000원

 매일 17:00 - 02:00 (1:00 또는 02:00시 마감)

정성 한 그릇 손만둣국

<진진만두국>

서울 영등포구 국제금융로8길 34

 02-780-7867

 평일 11:00 – 22:00 / Break time 15:00~17:00 /

 주말 11:00 - 21:00

 이 안에 다 있다 문어해물보쌈

<통영해물보쌈>

서울 서초구 방배천로4길 26

 02-585-4378

 매일 12:00 - 24:00

인  천

대대손손 맛집 ‘해장국 & 영양굴돌솥밥’

 조정원해장국 (해장국&설렁탕)

인천광역시 중구 도원로 15-1

 032-777-1252

 영업시간 : 05:00-15:00

 해장국 8,000원 (05:00-11:00까지 판매) /

설렁탕 9,000원 (11:00-15:00까지 판매)

은행나무집 (영양굴돌솥밥정식)

인천광역시 중구 마시란로 9

 032-746-3021

 영업시간: 매일 09:00–20:30 /

매월 둘째 주 수요일 휴무

영양굴돌솥밥 (청어구이+영양돌솥굴밥) : 1인 13,000원

 영양굴돌솥밥정식 (고등어구이+파전+영양돌솥굴밥) : 2인 35,000원

 40년 전통 맛의 신세계 밴댕이 완자탕

<청강횟집>

인천 강화군 화도면 해안남로2845번길 19-1

 032-937-1994

매일 09:00 - 21:00

대부도바지락칼국수 <4,000원 바지락 칼국수>

인천광역시 서구 석남동 452-27 강남시장 내

032-581-7701

 파막창바이반하고
 인천광역시 서구 청라커낼로288번길 8-10
 문의 : 010 9300 6522
파막창 300g 20,000원

 매일 11:30 - 24:00

경  기

 4,900원 한우국밥

 <우리한우>

 경기도 고양시 덕양구 고양동 동헌로 435

  031-963-6008
 

고창복의 낙지세상 <통낙지볶음 & 갈낙탕>

경기도 광명시 범안로 893

02-899-2224

흑염소 요리

<수양농장가든>

경기 광주시 곤지암읍 경충대로295번길 110-3

 031-762-6966

더덕취나물밥돼지불고기정식&아보카도새싹비빔밥

<해독건강밥상 산이 내린 곤드레 꽃밥>

경기 광주시 퇴촌면 천진암로 962

 031-767-5550

주먹손두부
 경기도 광주시 남한산성면 불당길 22-29
 문의 : 031-748-8636
두부전골中 32,000원, 두부전골大 37,000원

 매일 11:00 - 20:00

 26년 전통 토종닭 매운탕

<우리집토종닭>

경기 김포시 하성면 하성로 576

 031-988-9910

8,000원 쌈 채소 무한리필 쌈밥

<쌈브>

경기 부천시 은성로98번길 122

 032-348-4090

 8,000원 쌈밥 정식은 평일 오전 11시 ~ 오후3시까지 

 적용됩니다. (주말 제외)

영업시간은 오전 11시 ~오후10시입니다.

묵은지 닭볶음탕

- <로기네촌닭>

 경기 부천시 중동로85번길 12 영화 빌딩 1층
(지번:  경기 부천시 상동 328-8 영화 빌딩 1층)

 032-666-3082

 영업시간은 오전 9시 ~ 밤 12시입니다.

3,900원 수제 옛날 돈가스

 <3,900 수제 옛날 돈까스>

경기 성남시 수정구 양지동 25

 O10-5017-3802

 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 8시 30분

 매주 금요일 휴무입니다.

청마루매운갈비찜
 경기도 성남시 수정구 헌릉로 1026번길 25
 문의 : 031-743-9230
 매운갈비찜 16,000원, 볶음밥 2,000원

 매일 11:00 - 22:00

3,500원 손수제비

 <성남중앙칼국수>

 경기 성남시 수정구 수정로111번길 6-4

 031-756-7783

 영업시간은 오전 9시 30분 ~ 오후 8시 30분

 32년 전통 겨울의 맛 복어 요리 한 상

<주문진 복요리>

경기 수원시 팔달구 경수대로495번길 12-21

 031-238-9858

숯불 돌판 구이

- <담양석갈비>

 경기 안성시 공도읍 서동대로 4405

 031-656-8808

 영업시간은 오전 10시 ~ 오후 9시 30분입니다.

낙지요리

 <낙지섬>

 경기 안양시 만안구 삼막로39번길 11

 031-473-8900

 영업시간은 오전 10 ~ 밤 10시입니다.

몽실식당 (도래창구이)

경기도 양평군 양평읍 양평장터길 9-1

 031-771-9296

 영업시간: 매일 11:00-22:00

 도래창구이 (1인) 12,000원

원조흥청골매운갈비찜 (묵은지소갈비찜)

경기도 양평군 양평읍 흥청길18번길 1-2

 031-772-4973

 영업시간 : 10:00–22:00 / 첫째, 셋째주 월요일 휴무

 묵은지소갈비찜 (소) 30,000원

머쉴랭 <버섯 코스 요리>

경기도 의왕시 왕송못서길 80

031-461-7077

외양간한우 <10,000원 한우 정식>

경기도 의정부시 고산로 177

031-841-0400

10,000원 한우 정식은 점심특선(11시-15시)으로 제공됩니다.

 10,000원 한우 정식은 2인 이상 주문 가능합니다.

동태찌개+보리밥

<촌집>

경기 평택시 평남로 166

 031-656-9008

4종 갈비탕+참숯석갈비

<봉평장터막국수전문점>

경기 평택시 오성면 신2리길 43-4

 031-681-7511

오므라이스&카차토레

<화려한 경양식>

경기 파주시 순못길 21-11

산양 산삼 장어대파전골

<기안말산삼삼계탕>

경기 화성시 기배로 170

 031-898-8381

유황오리백숙+유황오리주물럭

<뽕나무골>

경기 화성시 향남읍 은행나무로 591

 031-353-6220

강 원 도

자연이 선물한 물곰탕 & 송이버섯전골

송이버섯마을 (송이버섯전골)

강원도 양양군 양양읍 월리 339

 033-672-3145

 영업시간: 매일 11:00 – 21:00 /

브레이크타임(7-10월) 15:00 – 17:00 /

넷째주 수요일 정기 휴무

 송이버섯전골 1인 : 28,000원

광주빛고을식당 (물곰탕 & 황태구이)

강원도 양양군 강현면 낙산사로 39

 033-672-3019

 영업시간 : 7:00 - 21:00

 물곰탕(소) : 40,000원 / 황태구이(황태국 포함) : 1인 15,000원

 8,000원 수제 만두전골 무한 리필

<가마솥소머리국밥>

 강원 강릉시 강릉대로469번길 9-2

 033-920-9383

 영업시간은 오전 11시 ~ 오후8시 30분입니다.

 첫째 주, 셋째 주 월요일 휴무입니다.

6,500원 양식+한식+분식 무한 리필

<돈가스 뷔페 밥아저씨>

 강원 원주시 중앙동 21-4 자유시장길 지층 31-9호

 033-732-8223

 영업시간은 오전 11시 ~ 오후8시 입니다.

 첫째 주, 셋째 주 일요일 휴무입니다.

명성횟집
 주소 : 강원도 강릉시 강동면 갯목길 62
 문의 : 033-644-6234

춘천통나무집닭갈비
 강원도 춘천시 신북읍 신샘밭로 763
 033-241-5999
 닭갈비 250g 11,000원, 쟁반막국수 14,000원

 매일 10:30 - 20:30 (연중무휴)

대  전

솔트
 대전광역시 동구 수향길 2
 042-673-1230
솔트 크러스트 스테이크 (소고기) 28,000원,

 하늘 구름 까르보나라 13,000원

 수~일11:30 - 21:00 ( 브레이크타임 15:00~17:00)
 월, 화 휴무

충  남

정상갈비

충청남도 천안시 동남구 유량로 107

 041-622-7226

영업시간: 매일 11:00 – 21:30

돈갈비탕 : 6,000원 / 한우육개장 : 5,000원

눈꽃 탕수육

 <웨이>

 충남 천안시 서북구 불당32길 3-4

 041-557-1182

 영업시간은 오전 11시 ~ 오후 10시입니다.

 평일 오후 3시 ~ 오후 5시 브레이크 타임입니다.

주말은 브레이크타임 없습니다.

 매주 월요일 휴무입니다.

물 좋고 땅 좋은 당진의 맛 제철 해물탕 & 우렁이쌈밥

 부자해물탕 (해물탕)

충청남도 당진시 무수동7길 77

 041-354-3833

 영업시간: 11:30–21:50 / 매주 일요일 휴무

 해물탕(소) 58,000원 / (대) 88,000원 (랍스터 추가)

신흥우렁이전문식당 (우렁강된장)

충청남도 당진시 신평면 서해로 7434-1

 041-362-9991

영업시간 : 매일 06:00–21:00 / 연중무휴 /

명절 당일은 10:00 시작

 우렁이 강된장(된장찌개, 참조기구이)8,000원 /

우렁이 강된장 정식(된장찌개, 제육볶음, 우렁이초무침) 1인 13,000원

33년 전통 코스로 즐기는 오리 한 상

<운주산오리집>

세종 모산고개길 143

 044-863-3452

충  북

팔팔문어전복탕청주본점 

<문어 전복탕>

충청북도 청주시 흥덕구 2순환로 1094

043-237-8849

부자상황삼계탕앤벌교꼬막

 <10,000원 꼬막 정식>

충청북도 청주시 상당구 남일면 효촌송암길 18-34

043-287-0026

  10,000원 꼬막 정식은 2인 이상 주문 가능합니다.

대  구

신암돼지국밥앤돼지찌개

 <4,500원 돼지국밥>

대구광역시 동구 아양로 9길 10 삼아아파트상가 50호

053-952-5842

찹쌀수제비

<다금예전칼국수>

대구 중구 국채보상로102길 5-35

 053-255-1515

피치플레이스 

<7,900원 치킨 6종 무제한>

대구광역시 달서구 서당로 7길 50

053-588-0988

  7,900원 치킨 6종 무제한은 2인 이상 주문 가능합니다.

부  산

그집 곱도리탕
 부산광역시 부산진구 동천로107번길 17
문의 : 051-816-4186
 곱도리탕(소) 30,000원, 곱도리탕(중) 41,000원,

곱도리탕(대) 52,000원, 볶음밥 2,000원

 매일 11:00 - 21:30 (3:00~5:00 브레이크타임)
 매주 일요일 휴무

바다를 품은 전복 3종 요리

<어느멋진날>

부산 기장군 일광면 기장해안로 1286

 051-724-1711

 매일 11:00 – 21:00 / 마지막오더 8시

대박 추어탕 돌솥밥 재첩국 

<5,500원 추어탕>

부산광역시 북구 낙동대로 1694번길 26 (구포동 1060-92)

O10-3748-6366

해저도시
 부산광역시 수영구 광안해변로 362 민락동 해저도시
 문의 : 051-753-4240
 대왕 랍스터찜 1kg 65,000원, 대왕 랍스터회 1kg 69,000원,

대왕 랍스터버터구이 1kg 69,000원,

         대왕 랍스터칠리구이 1kg 69,000원, 랍스터라면 6,000원     

 오픈시간 오전 11시

동해옥수제순대
 부산광역시 사하구 제석로18번길 78 1-2층
 문의 : 051-204-9594
구워 먹는 순대 1인분11,000원 (2인분부터 주문 가능),

가오리회냉면 6,500원

매일 10:30~22:30 (일요일 휴무)

초읍원가네
 부산광역시 부산진구 성지로 145
 문의 : 010 3836 0158
 가격 : 닭한마리국수 10,000원

매일 10:00 - 22:00 (연중무휴)

경  북

단짠갈비 <4,500원 국내산 돼지갈비>

경상북도 칠곡군 석적읍 동중리1길 24

054-974-3233

 4,500원 국내산 돼지갈비는 첫 주문 시 

3인분 이상 주문 가능합니다.

붉은 대게 무제한 1인 19,900원

 울진왕돌초

경상북도 포항시 남구 오천읍 남원로 8

 054-256-7007

 영업시간: 매일 12:00-23:00 (20시 30분까지 입장 가능)

경  남

9가지 부위 듬뿍 한우 모둠 곱창전골

<금산골>

경남 진주시 충의로 20-22

 055-753-6200

37년 전통 육즙 가득 언양 불고기

<언양한우불고기>

울산 울주군 언양읍 헌양길 87-3

 052-262-0376

 매일 10:00 - 21:00

국산 숯불 닭갈비 + 돼지고기 3종 무제한 1인 13,500원

 청담어전갈비

경상남도 김해시 가야로181번길 6

 055-333-8233

 영업시간 : 매일 11:00-22:30 (쉬는 시간 15:00-17:00) /

 주말∙공휴일 정상영업

30년 전통 겨울 제철 生대구 한 상

<중앙횟집>

경남 거제시 장목면 외포5길 62-1

 055-636-6026

밴댕이소갈딱지삼겹살강가네
 경상남도 창원시 진해구 충장로100번길 3
- 문의 : 055-544-3992
 새우삼겹살 120g 8,500원, 소떡삼겹살 9,500원 (하루전 예약필수)

 매일 12:00 - 22:00 (22:00까지 입장),  월요일 휴무

광  주

진도횟집 <10,000원 굴찜 무제한 & 10,000원 숭어회 무제한>

광주광역시 북구 우산동 183-22

062-524-0153

  10,000원 굴찜 무한 리필은 2인 이상 주문 가능합니다.

전  북

붉은 대게 갈비 전골

 <가마솥붉은대게>

 전북 전주시 완산구 홍산북로 59-12

 063-226-7557

 영업시간은 오전 10시 ~ 밤 11시입니다.

 매주 화요일은 오후 4시 부터 영업시작합니다.

※방송 직후에는 붐빌 수 있으니

전  남

73년 전통 별난 간짜장 ‘중깐’

<중화루>

전남 목포시 영산로75번길 6

 061-244-6525

제 주 도

삼원정 <통갈치조림 & 통갈치구이>

제주특별자치도 서귀포시 색달동 2285-7

064-738-1077

순천미향 <삼합 볶음>

제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로216번길 24-73

064-792-2004

< 유PD의 리얼 현장 >
- 사람 얼굴만 한 굴이 있다? 바윗굴 채취 현장!

얼굴만한 굴이 있다고 

제보가 왔네요.

9시까지 남해로 오라는

연락을 받고 갔습니다.

그리고 배를 타고

바위굴을 캐는 장소로 갔습니다.

그리고 채취하기 

위하여 바다로 들어 갑니다.

바다속에서 바윗굴을

채취하고 있습니다.

작업을 하고위로 올라 오는데

약 300킬로 그램의

바윗굴도 올라 왔습니다.

굴이 아주 큽니다.

일반 굴보다 아주 큽니다.

굴을 갈라서 먹어 봅니다.

생굴을 못먹는 pd도 

맛있다고 하네요

그리고 바윗굴을

굽고 있습니다.

굴파티를 합니다.

 바다와잠수부
- 주소 : 경상남도 창원시 마산합포구 구산면 해양관광로 1289
- 문의 : 055-222-5279 / 010  7767 5858

< SNS 화제 맛집 >
- 대왕 랍스터찜&구워 먹는 순대+가오리회냉면

아주 큰 랍스터가 

사진으로 보입니다.

아주큰 랍스터가

요리가 되어 나옵니다.

집게가 얼굴만 합니다.

정말 큽니다.

바로 대왕랍스터입니다.

하얀 속살이 보이고

맛있게 먹고 있는 

손님들

게장에 찍어서 먹으면

아주 맛있습니다.

너무 크서 놀랐다고

하는데 사진을 찍기에

바쁩니다.

대왕랍스터 찜

보물창고라고 하는 곳

대형 수족관입니다.

대왕 랍스터가 아주 

많이 들어 있네요.

펄떡이고 있는 대왕랍스터

길이가 무려 65센티미터

무게가 4.85킬로그램

입니다.

70년 정도 자란 것으로 추정을 합니다.

대왕랍스터를 꺼내서

집게발에 음료캔을

넣자 그대로 캔에 구멍이

나버립니다.

대왕랍스터를 찝니다.

빨갛게 익은 대왕랍스터가

나옵니다.

살이 탱글탱글합니다.

캐나다로 여행을 가게 되었는데

잡는 방법도 보고

먹어도 보았는데

요리를 하게 되었다고 합니다.

랍스터 회도 나옵니다.

집게발 회도 맛이

일품이라 합니다.

꼬리도 회로 먹습니다.

맛있게 먹고 있는

손님들

부드럽고 쫄깃하고 

담백하답니다.

칠리구이와 버터구이도 있습니다.

랍스터 라면을 끓이고

있습니다.

그 맛이 어떨지요

우런난 국물이 맛있습니다.

 해저도시
- 주소 : 부산광역시 수영구 광안해변로 362 민락동 해저도시
- 문의 : 051-753-4240
- 가격 : 대왕 랍스터찜 1kg 65,000원,

대왕 랍스터회 1kg 69,000원, 대왕 랍스터버터구이 1kg 69,000원,

         대왕 랍스터칠리구이 1kg 69,000원, 랍스터라면 6,000원     

※ 오픈시간 오전 11시

 동해옥수제순대

가게안에 손님들이 

많습니다.

음식이 나오는데

구워먹는 순대라고 하네요.

순대같기도 하고 소시지 같기도

한데 순대입니다.

순대를 구워먹는다고

해서 왓다는데 아주 맛잇답니다.

인증사진은 필수

순대공장을 할 때

배가 고파서 남았던

순대를 후라이팬에

구워서 먹었던 기억으로

창안을 했다고 합니다.

맛이 궁금한데

열심히 먹고 있는 손님들

박수가 절로 나옵니다.

깔끔하고 비린내도 나지 않고

맛이 있다 합니다.

40년동안 순대를

만들어서 비법이 있다고 하네요.

여러 가지 재료들이 들어 가고

우유가 들어 간답니다.

당면과 선지가 들어가지 않는

고기순대라고 합니다.

국내산 소창을 

준비해서 막을 제거하고

속을 넣습니다.

순대가 완성이 되면

돌돌 돌려 줍니다.

20분간 삶아 줍니다.

그리고 순대를 구워줍니다.

순대와 함께 파인애플과 야채

아주 맛있어 보입니다.

손님이 가오리회 냉면을

주문합니다.

구운 순대와 가오리회냉면을

같이 먹으면

아주 좋습니다.

새콤탈콤한 맛이 아주

좋다고 합니다.

강원도 속초가 고향인

안주인의 작품이랍니다.

가오리를 명태회식으로

만들어서 했답니다.

식초와 소금의 비율을

맞추는 것이 아주

중요하다고 합니다.

뜨거운 순대를 냉면과

같이 먹으면

최고라 합니다.

- 주소 : 부산광역시 사하구 제석로18번길 78 1-2층
- 문의 : 051-204-9594
- 가격 : 구워 먹는 순대 1인분11,000원 (2인분부터 주문 가능), 가오리회냉면 6,500원

※ 매일 10:30~22:30 (일요일 휴무)

< 장사의 신 >
- 연 매출 17억! 매운소갈비찜

날씨가 추워지면 손님들이

늘어난다는 집입니다.

주차장에는 차들이 많이 들어서

잇고 가게 안에도 손님들이 많습니다.

손님들이 먹고 잇는 음식은

매운 소갈비 찜이랍니다.

매운 맛으로 영하의 

추위를 녹입니다.

밥위에 올려서 먹으면

환상적이랍니다.

속이 후련하면서

며칠이 있으면 생각이 난다는

음식입니다.

주방으로 들어가 보는데

열심히 요리를 하고 있습니다.

젊어 보이는데 경력이

18년이 되었다고 하네요.

소갈비를 사용하는

매운갈비찜입니다.

연매출이 17억원이라는데

아주 맛있게 갈비를 뜯고 

있는 손님들입니다.

고기도 질기지도 않고

부드럽고 맛있다고 합니다.

갈비가 들어 오는데 

그 양이 많습니다.

하루 사용량은 100킬로그램

호주산 1년 미만 송아지를

사용한다고 합니다.

송아지라서 부드럽기도 하지만

끓는 물에 고기를 삶는데

여러 재료를 넣고

울금가루도 들어 갑니다.

2시간을 삶습니다.

삶아 놓은 고기는

선풍기를 가져와서 고기를

말리고 있습니다..

이것이 결정타라고 

이야기를 합니다.

열기를 빨리 빼주어야

육즙을 보관할 수 있답니다.

비교를 해 봅니다.

선풍기로 식힌 갈비와

그렇지 않은 갈비를

비교하는데

잘 떨어지지않는 갈비

그러나 선풍기로 말린 갈비는

잘 떨어지는 고기 입니다.

부드러워 지네요.

갈비를 넣고 끓여 주면

완성이 됩니다.

뼈와 살이 그대로

분리가 됩니다.

양념맛도 손님들이 극찬을

하고 있는데 매운 맛이라도

자꾸 당기는 매운맛이랍니다.

고춧가루와 생고추를 같이 사용하고

다른 재료를 섞어 주는데

조미료가 들어 간다고

하는데 천연조미료라 합니다.

표고버섯 말린 것

맛있게 매운맛을 위한 

보리새우와 개불이랍니다.

특이 합니다.

말려서 갈면 천연 조미료가

탄생이 됩니다.

이렇게 하여 맛있는

양념장이 만들어 집니다.

그리고 남은 양념에 밥을

볶아서 먹습니다.

하루 매출을 확인해 보는데

460만원이 조금 넘습니다.

 청마루매운갈비찜
- 주소 : 경기도 성남시 수정구 헌릉로 1026번길 25
- 문의 : 031-743-9230
- 가격 : 매운갈비찜 16,000원, 볶음밥 2,000원

※ 매일 11:00 - 22:00

< 미스터Lee의 사진 한 컷, 대한민국 >
- 254번째 미션! 인천광역시편

 린차이 (괴물 짜장면)

대왕 짜장면이 나옵니다.

양이 엄청납니다.

혼자 먹기에 많은 양처럼

보이는데 결국은

두사람이 먹는데도

남았네요

- 주소 : 인천광역시 미추홀구 석바위로80번길 8
- 문의 : 032-441-1441

서포리 오토캠핑장 (덕적도)

배를 타고 덕적도로 들어 갑니다.

능동 자갈 마당으로 갔는데

바위가 보입니다.

바위이름이 낙타바위라고 합니다.

캠핑장에서 캠핑을

하는 사람들을 만났습니다.

굴업도로 가야 하는데 오늘은 못간답니다.

안개 때문에

해무에 이은 풍랑주의보로

또 가지 못한답니다.

드디어 굴업도로 출발

굴업도에 도착을 했습니다.

서해의 숨은 보물섬이라는

굴업도입니다.

굴업도 개머리언덕

찾아 간 곳이 

찾는 장소입니다.

- 주소 : 인천광역시 옹진군 덕적면 덕적남로587번길 28
- 문의 : 032-899-2254

https://youtu.be/-YTE2lMVejI

2tv 생생정보에서 전해드리는

정보들을 정리해 봅니다.

12월 9일 정보들입니다.

궁(금하면)물(어봐) <손쉽게 만드는 천연 감기 예방약>

추워진 날씨로 인하여

떨어진 면역력

효과적인 예방법은

비타민이 들어 있는

음식으로 예방

한약을 먹는데

냄새등으로 먹기가 

힘이 듭니다.

파뿌리와 생강으로

청을 만듭니다.

파뿌리와 생강 설탕을 넣고

청을 만듭니다.

배 무 도라지 더덕 비트 설탕

더덕을 손질하고 얇게 썰어서

청을 만듭니다.

목건강에 좋다고 합니다.

쌍화차

대추 감초 말린도라지, 말린생강으로

만듭니다.

모든 재료를 넣고

끓여 줍니다.

만든 차를 계속 마시면

이번 겨울은 걱정끝입니다.

쌍화차는 아이들도 

마시네요.

감기예방 단백질 섭취

유자소스 목살 구이

돼지 목살에 유자청을

올려서 팬에 익혀 줍니다.

샐러드도 도움이 되는데

귤과 다양한 채소를 

이용하여 만듭니다.

당이 높아 질 수 있기 

때문에 너무 많이 먹지

않는 것이 좋다고 합니다.

대동 맛 지도 <풍요로운 맛의 도시 ‘경기도 화성’>

 산양 산삼 장어대파전골

여기도 저기도 삼들인데

산양산삼이라고 합니다.

5년이상 재배를 하여야

사용을 할 수가 있다네요.

손님들이 먹고 있는 음식

바로 산삼장어 대파전골이라고 합니다.

산양산삼이 전골에서

보이지가 않는데

사장님에게 물어 봅니다.

국물 자체가 산삼국물이라고

하는데 말린 산양산삼을 보여 주네요

말려서 사용해야 

잘 우러나고 

좋은 성분들이 나온다고 합니다.

물에서 3시간동안 

산삼을 우려 냅니다.

대파가 나오고

쪽파는 끓이면 질겨 지는데

대파는 익혀도

부드러워서 대파를

사용한다고 합니다.

대하젓을 넣고 

과일도 갈아 넣어서

대파김치를 만듭니다.

손으로 잘 버무려 주고

2년 동안 숙성을 시켜서

사용을 한다고 하네요.

장어와 버섯 그리고

전복까지 들어가서

만들어 지는 전골입니다.

먹어도 질리지 않는

마성의 맛을 가지고 

있다 합니다.

쫄깃한 장어의 맛의

비결은

장어는 냉동고에 잇다고

하면서 꺼내는데

잘라서 얼려 놓았네요

초벌 구이를 해서

급속냉동을 시킨것이라 합니다.

장어가 냉동실에 들어가면

탱탱해 진다고 하네요.

기본적으로 12시간 냉동을

시켜야 한다는데

그래야 쫄깃함을 맛볼수 있답니다.

담백하고 새콤한 맛이

있다는 손님

<기안말산삼삼계탕>

경기 화성시 기배로 170

☎ 031-898-8381

 영업시간은 오전 11시~오후 10시(라스트 오더 : 오후 8시)입니다.

유황오리백숙+유황오리주물럭

고풍스러운 시골집 분위기가

나는 곳인데 

육수를 마시고 있네요.

음식이 나오는데

유황오리백숙입니다.

아이들도 먹고 있는데

살이 아주 부드럽고

담백하다고 합니다.

비결은 18년 전부터 

이어받은 재료 때문이라

합니다.

그거를 가지고 오라고

하는데 바로 

뽕나무 뿌리인데

직접 재배를 한 뽕나무라고

합니다.

자르고 씻어서 

뿌리만 넣고 우려 내여야

한다고 하네요.

유황오리도 등장을 하는데

육질도 부드럽과 냄새도

덜 난다고 합니다.

유황오리가

기름기가 적어서

담백하다고 하네요.

혹시 모를 잡내를 위하여

재료를 넣는데

그 재료는 바로

마늘 대추 인삼 당귀 황기입니다.

황기가 냄새를 잡는데

아주 좋다 합니다.

1차로 뜸을 들여야

깊은 맛이 난다고

합니다.

그리고 50분 동안 마지막

뜸을 뜨야 한다고 합니다.

이렇게 하여 만들어진

유황오리백숙은

바로 보양식입니다.

백숙을 남겼는데 

죽을 만들어 먹기 위해서

랍니다.

녹두가 들어가고 

밥부터 먼저 합니다.

죽이 나오고 남아 있던

백숙에 넣어서

맛있게 먹습니다.

그리고 불판위에 올라가는

볶음밥

<뽕나무골>

경기 화성시 향남읍 은행나무로 591

☎ 031-353-6220

 영업시간은 오전 11시 30분~오후 10시(라스트 오더 : 오후 9시)입니다.

비법 24시, 밥상을 털어라 <찹쌀수제비>

 찹쌀수제비

옛날식 골목길을 따라 들어가면

가정집 같은 식당이 있습니다.

그리고 가게 안에는 사람들이

아주 많습니다.

올 때마다 편안하게 음식을

먹을 수 있는 곳이라 하네요.

곳곳에 남아 있는 전통의

한옥미

손님들을 사로 잡는 밥상의

정체는 바로

찹쌀수제비입니다.

속을 든든히 채워줄 

영양식입니다.

들깨칼국수도 있네요.

어릴 때 먹던 그 맛이라고

하는데 그 비법은

주방에서 열심히

음식을 만들고 있습니다.

시원한 것이 있다고

하는데 고추가 보이고

냉장고를 뒤져 보는데

선풍기를 돌립니다.

선풍기 바람이 비버이라고

합니다.

이렇게 해야 탄력도 생기고

서로 붙지가 않는다고 

하네요.

일정한 크기로 만들어 지는

새알심 20그램정도가

된다 합니다.

저울에 달아 보니 맞습니다.

시원하고 깊은 맛을 

위해서 여러 가지 재료들이 

들어갑니다.

비가 오는 날이면 인기가

좋은 칼국수입니다.

찬물샤워로 면을 탱탱하게

해줍니다.

다섯가지가 들어간 가루를

넣어주고 맛은 물로

영양까지 생각한

칼국수입니다.

또 다른 메뉴가

보이는데

빨간 양념이 되어 있는데

코다리 찜입니다.

코다리를 먼저 기름에

튀겨 주네요

이렇게 튀긴 코다리를 

다양한 양념을 넣어서

만들어 줍니다.

들깨까지 뿌려지만

완성이 됩니다.

먹고나는 하루 종일 

든든하다고 합니다.

<다금예전칼국수>

대구 중구 국채보상로102길 5-35

☎ 053-255-1515

노.래.방 <안동역에서>

 안동역

태자와 사랑이 떠난

안동여행입니다.

바로 안동역앞입니다.

역앞에는 노래비가 

보이네요.

전역장님이 옛날 승차권을

보여 주시네요.

서울에서 부산까지

3,190원이네요.

근무기록과 함께

승차권을 모았답니다.

경상북도 안동시 경동로 684 안동역

 안동 하회마을

초가지붕의 

지붕을 갈고 있네요.

입구에는 장승들이

많습니다.

장승을 만들고

계시네요.

세계에 장승을 알리는

목조각 장인입니다.

김병걸 작사가가

삼촌분이라는데

직접 통화를 했습니다.

생생장승을 만들었네요.

경북 안동시 풍천면 하회리 하회마을

☎ 054-853-0109

 안동 사과빵

사람들이 모여 있는데

바로 사과빵입니다.

모양이 바로 사과인데

그 맛은 

달지 않아서 남녀노소 모두에게

인기가 있다고 하네요.

안동시 상아동 502-1 안동 마 홍보관

 부용대

하회마을의 전경이 보입니다.

경북 안동시 풍천면 광덕솔밭길 72 부용대

☎ 054-856-3013

 월영교

우리나라에서 가장긴

나무다리라 합니다.

밤이 되면 그 경치가 

더 좋습니다.

경북 안동시 상아동 569

https://youtu.be/Nkiszdf0wxw

2tv 생생정보

저온화상 예방법

겨울철 필수품 온열제품

이중에서도 전기장판과 핫팩

잘못사용하면 화상을

입을 수 있습니다.

핫팩을 많이 사용

하다보니 

저온화상을 입기도 

합니다.

다리에 물집이 

잡히고 화상을 입은

환자

맨살이 핫팩을

붙이면

58도 까지 올라

갑니다.

잠들어 있는 상태에서

피부의 단백질을 변성을

시켜서 화상을

유발한다고 합니다.

1도 표피

2도 진피에 

화상을 입는 것을 말합니다.

핫팩 흔들기전 23도

흔들자 54도로 

올라갑니다.

핫팩으로 달걀과 

치즈를 익힐 수가

있을까

그 변화는

달걀이 반정도 익었네요.

흰자는 많이 익었고

치즈는 녹았습니다.

핫팩은 경우에 따라서

70도까지

올라 갈 수도 있다고

합니다.

전기장판의 경우에도

고온으로 계속 설정을

하게 되면

고기가 익고 육즙이

떨어집니다.

전기장판과 핫팩을

같이 사용하면

5분이 지나서

온도를 측정하자 60도가

넘어 갔습니다.

맨살에 핫팩은 금물

옷위에 붙여야 합니다.

안전마크도 확인을 하고

저온화상의 경우

생리 식염수를 

사용합니다.

<맛의 정석 – 가족끼리 왜 그래>

 눈꽃 탕수육

생김새에 놀랏다고 하는데

바로 탕수육인데

한겨울의 눈꽃간은데

눈꽃 탕수육입니다.

손님들이 탕수육을

좋아하는 이유는

바싹함 때문입니다.

소스를 부어 먹어도

찍어서 먹어도

바싹합니다.

일식집에서 튀김을 오래

한 경험을 바탕으로

접목을 시킨것이라고 

합니다.

울금이 들어가고

고량주 까지

그리고 튀김을 시작하는데

튀기는 기술이 

있네요.

손님상에 나가기 전에

다시 한번 튀겨 줍니다.

두사람은 처남 매형

관계라고 하네요.

동파육은 

매형이 만들어 

냈습니다.

먹음직 스러운 음식에

인증 사진을 찍고

먹습니다.

부드럽다고 하네요.

홀은 주인장의 누나가

담당을 하네요.

불은 매형이 담당한다고

합니다.

매형이 눈꽃 탕수육을

만들기를 배워봅니다.

드디어 도전을 해

보는데 

마음대로 되지 않고

눈꽃이 만들어지지

않았네요.

신중하게 재도전을

하고 열심히

해 보는데

생각보다 어렵습니다.

탕수육에는 잘 만들지

못하지만

다른 일에는 잘 합니다.

면발이 만들어 지고

웍에서 불맛이 더해지고

시원한 육수까지

더해서

만들어진 해물짬뽕

굴이 들어간

굴짬뽕

그리고 짜장면까지

어른 아이 모두

맛있게 먹고 있습니다.

손님들이 극찬을 아끼지

않는 이유는 가족들이

열심히 정성껏 만드는

것 때문입니다.

오늘의 성공을 있게한

가족입니다.

- <웨이>

- 충남 천안시 서북구 불당32길 3-4

☎ 041-557-1182

영업시간은 오전 11시 ~ 오후 10시입니다.

평일 오후 3시 ~ 오후 5시 브레이크 타임입니다.

주말은 브레이크타임 없습니다.

매주 월요일 휴무입니다.

<리얼가왕>

 3,900원 수제 옛날 돈가스

돈가스가 열심히

튀겨지고 있습니다.

무려 2장이 나가는데

옛날 돈가스입니다.

돈가스를 맛있게

먹는 방법

돈가스와 샐러드와

밥을 같이 비벼서

먹는 것이라고 합니다.

양식과 한식의 

조화입니다.

수제 돈가스의 가격은

시민들에게 

한번 물어 보았는데

평균 6,800원입니다.

실제 가격을 

알려 주자

시민들이 놀라는데

3,900원입니다.

양도 많고 

가격도 엄청 싸다고

합니다.

돈가스 5인분

19,500원

사촌형이랑 아내와 

같이 하기 때문에

가격적으로 가능하다고

합니다.

홀은 아내가 담당하고

고기는 국내산 

등심을 사용하고

직접 손질을 한다고

합니다.

이렇게 해서

재료비를 절약하고

철저한 분업으로

돈가스를 만들어

냅니다.

서로 힘든일을

한다고 옥신각식하는데

10살 차이라네요.

형과 아내가 같이

상의를 해서 가격을

3,900원으로 정했다네요.

사과 바나나 파인애플을

넣고 각종 채소도 넣고

끓여서

루를 넣어서 소스를

만들어 냅니다.

옛날 맛을 그대로 살린

돈가스

그리고 인기 메뉴

바로 치즈돈가스

고구마 돈가스도 있습니다.

- <3,900 수제 옛날 돈까스>

- 경기 성남시 수정구 양지동 25

☎ O10-5017-3802

영업시간은 오전 11시 ~ 오후 8시 30분

매주 금요일 휴무입니다.

 8,000원 쌈 채소 무한리필 쌈밥

손님들이 열심히

쌈을 싸서 먹고 있습니다.

제육볶음

고등어 구이

우렁이 쌈장

공기밥까지

취향에 따라서 

쌈을 싸서 먹습니다.

쌈채소가 무한리필이라고

하는데

무려 20가지의

쌈채소 무한리필이

된다네요.

평상시에 쉽게 접할 수

없는 야채들도 있다네요.

시민들에게 예상가격을

물어 보는데

평균 14,500원 입니다.

가격을 알려 주자

시민들이 놀라는데 

그 가격은 바로

8,000원 입니다.

점심한정 2인이상

저렴하게 팔 수 있는

비결을 묻자

조금만 남기면 된다고

하네요.

박스에 물건이 들어 오는데

매일 사용할 야채만

들어 온답니다.

아들이 야채 배달을

하는데

아들이 야채를 판매하고

있다네요.

음식만든는 것이

재미가 있어서

식당을 하고 싶었다고

합니다.

손님들은 무었을 

먹든지 배가 불러야 한다고

합니다.

제육복음에 청양홍고추를

갈아서 넣는답니다.

콩을 삶는데 손으로

빻고 있습니다

콩을 삶은 물에 우렁이와

여러 재료를 넣고 쌈장을

만듭니다.

<쌈브>

- 경기 부천시 은성로98번길 122

☎ 032-348-4090

 8,000원 쌈밥 정식은 평일 오전 11시 ~ 오후3시까지 

 적용됩니다. (주말 제외)

영업시간은 오전 11시 ~오후10시입니다.

https://youtu.be/lP8UPc_vwWQ

2tv 생생정보

대동 맛 지도 <맛의 향연! ‘충청남도 예산’>

어죽&붕어찜

예당호를 따라 도착한 곳

사람들이 아주 많습니다.

사람들이 열심히 먹고 

있는 음식

바로 어죽입니다.

큰 그릇에 나와서

덜어 먹을 수 있도록

했습니다.

부부가 요리하고 있는 

주방

맛의 비결을 묻자

싱싱한 재료를 사용하기

때문에 그렇다는데

고기는 예당호에서

공급을 받는다는데

그물을 올리자

큰 고기가 올라옵니다.

참붕어라고 하네요.

아주 큰 고기가

한 마리 올라 오는데

바로 잉어입니다.

그리고 바로 식당으로

옮겨집니다.

붕어가 아주 좋다고

합니다.

파뿌리 헛개나무

월계수잎 엄나무

된장등을 넣어서

비린내를 잡아주고

사골도 들어갑니다.

고소한 맛을 더하기

위해서는 반드시

들어가야 된다고 하네요.

참붕어 메기 잡고기등이

들어가고

비법의 재료도 넣어서

비린내를 잡아 주는데

이렇게 하기까지

많은 시행착오를 겪었다고 합니다.

7시간을 고아서 

걸러 줍니다.

아들이 옆에서 도우면서

배우고 있다 합니다.

부모의 손맛을 아들이

이어갑니다.

수제비까지 들어가는

어죽

그리고 국수와 들깨가루

이것이 바로 어죽입니다.

구수한 맛과 

냄새도 좋다합니다.

생선을 뼈채로

먹는 붕어찜

칼칼한 맛이 일품

시레기와 된장이 

들어가는데

민물새우도 들어갑니다.

4년된 인삼도 들어가네요

이렇게 재료가 들어가면

시원한 맛이 날수 밖에 

없네요.

붕어찜의 맛은

맛있다고 표현합니다.

<동가룰가든>

충남 예산군 대흥면 예당긍모로 358-27

☎ 041-334-9988

※ 매주 수요일 휴무입니다.

※ 영업시간은 오전 9시~오후 8시(라스트 오더 : 오후 7시)입니다.

 소쿠리 밥상

손님들이 꽉찬 가게안

옛날생각이 많이 난다고

하는 음식

소쿠리에 음식이 나오네요.

소쿠리 밥상입니다.

나물에 비벼서 먹고

쌈장에 쌈을 싸먹어도

맛있답니다.

절로 고개가

끄덕여 진다고 합니다.

나물반찬의 맛을 

본 사람들은

그 맛에 헤어나지 못한다 합니다.

무나물에는 천일염을 

사용하고

5분간 쪄서 기름을 넣고

만들어 주고

갓나물 반찬도

맛있게 만듭니다.

우렁쌈장을 만든다는데

양파가 많이 들어 가네요.

두부도 들어가고

비법의 양념장까지

그리고 우렁까지

넣으면 우렁쌈장이

만들어집니다.

보리비빔밥과 같이

먹으면 맛이

극대화가 된다네요.

<예당소쿠리밥상>

충남 예산군 대흥면 예당로 965

☎ 041-331-4799

※ 영업시간은 오전 9시~오후 8시(라스트 오더 : 오후 7시 30분)입니다.

비법 24시, 밥상을 털어라 <대게짜박이>

 대게짜박이

겨울 바다의 낭만이 가득한 울진

여유가 느껴지는 곳

노랗게 물든 단풍

많은 손님들이 먹고 있는

음식 이 음식을 먹기 위해

멀리서 왔다는데

제철 대게 입니다.

붉은 대게 찜

다리에 살이 꽉찻네요

대게는 찜으로 먹으도 

맛이 잇지만 

짜박이로 먹어면

맛이 있다는데

끓일수록 깊어지는

맛이랍니다.

오래 전부터 내려온

음식이랍니다.

밥과 짜박이가 너무

잘 어울린다네요.

붉은 색의 짜박이

보기만 해도 먹음직 

스러운데

입맛이 당기는 맛이랍니다.

대게짜박이가

울진향토음식이랍니다.

제철 맞은 대게

붉은 대게를 사용해서

요리를 시작합니다

손님들이 먹기 좋게

손질을 해줍니다.

고추장과 두가지의 된장

대게에 양념과 게살이

들어가고 

그리고 무언가를 부어

주는데 정체 불명의

하얀소스가 들어갑니다.

대개를 이용하여 찜을 

하는데 그 게 속에 

하얀색의 막입니다.

천연조미료 역할을 

한다고 합니다.

이런 재료들을 넣어서

끓여 주는데

짜박이가 입맛을

돌아오게 해 준답니다.

반찬도 이쁘다고 하는데

먹기가 아깝다네요.

실제로 보니

정말 음식이 

아름답네요

반찬도 직접 다 만든다고

하시네요.

양파도 아름답게 만드는데

젓가락을 활용해서

연꽃양파장아찌를

만들었네요.

두부에다 깻잎

그리고 게살을 올리고

돌돌 말아서 잘라주는