chaly의 즐거운 인생 -네잎 클로버의 행운-

무한리필 샐러드

이정모의 생활과탐

우리를 꾸준히 괴롭히는

다이어트에 대한 모든 것

살을 빼려면 하루에 물을

2L이상 마셔야 한다?

그러나 물 2L를 마셔도

특별한 효능은 없다고 합니다

물을 과다하게 섭취해서

가져다주는 다이어트 효과는

없답니다

수분 2L를 꼭 물로 섭취할

필요가 없다는 것입니다

우리가 먹는 과일, 채소, 밥등

우리가 먹는 대부분의 음식에

수분이 포함되어 있습니다

 미국 국립연구위원회 식품 및

영양부서 지침에 의하면

성인은 하루에 2.5L의 수분을

섭취해야 한다고 합니다

필요한 수분의 대부분은

하루 동안 먹는 음식에 들어 있답니다

물도 너무 모자라도 너무 과해도

좋지가 않다고 하네요

물을 너무 과하게 마실 경우

체액이 묽어져 나트륨과 같은

이온 농도가 저하됩니다

경련이 생기고 심할 경우에는

혼수상태에 이르기도 한답니다

농촌의 어르신들의 생활습관에서

식사와 밭일을 하면서

수시로 막걸리, 물, 커피등을

섭취하는데 이러한 경우

지나친 수분 섭취로 인하여

위장이 늘어져 위장병의 발생률이

높다 합니다

적절한 수분 섭취의 기준은

따로 없고 마시고 싶은 만큼

마시면 된다고 합니다

수분이 필요할 경우에 갈증을

느끼는 것이 우리의 몸

수분과 영양분을 공급하고

노폐물을 배출하는 신진대사의

유지에 필요한 만큼만

마시면 된다고 합니다

보통 성인의 경우 음식물

섭취만으로 1~ 1.5L의

수분을 섭취합니다

건강한 사람의 경우에는

목이 마를 때만 마셔도

충분한 신진대사가 가능합니다

매운 음식 속 캡사이신 성분은

지방을 연소시킨다?

고추속에 들어 있는 캡사이신 성분이

신진대사를 촉진해서

지방을 연소시킵니다

매운 맛을 내는 후추 속

피페린 성분도 지방 세포의

형성을 막아 줍니다

지방에는 백색지방과 갈색지방이

있는데 우리 몸속에 잉여 칼로리를

저장하는 것이 백색지방

저장된 에너지를 연소시키는 것이

갈색지방입니다

켑사이신이 백색지방을 갈색지방으로

바꾸어주는 역할을 합니다

이와 같은 원리를 이용해서

미국에서는 캡사이신의 체내 흡수를

돕는 경구용 비만 억제제가

개발되기도 했습니다

캡사이신이 들어간 음식들은

거의 고칼로리 음식입니다

떡볶이 탄수화물의 압축

설탕과 양념 그리고

튀김과 순대

체중 감량을 위해서 무턱대고

먹기에는 위장에 무리를 줄 수

있는 것이 매운맛입니다

캡사이신 성분이 체중감소에

도움은 되지만 그러나

구체적인 용량이나 섭취에 대한

연구는 부족하다고 합니다

마이너스 칼로리 식품을 먹으면

살이 빠진다?

먹기만 해도 살이 빠지는

음식은 없다고 합니다

소주 1잔 63 kcal

맥주 500cc 185kcal

술은 대표적인 엠티 칼로리

엠티 칼로리는 텅 빈 칼로리라는

뜻으로 칼로리는 높지만 영양가는

없는 식품을 말합니다

무엇보다도 다이어트를 위해서

빈속에  술을 마시는 것은

절대 금물이라 합니다.

도마뱁에게 체중의 5%가량되는

마이너스 칼로리식품 셀러리를

섭취하게 하였는데

소화를 하고 배설을 마친 후

남아 있는 칼로리를 체크합니다

그런데 33%의 칼로리는 소비하고

44%는 배설했으나

23%는 그대로 체내에 남아 있었다

합니다

다이어트에 도움이 되는

저칼로리 식품은 맞지만

살이 빠지는 마이너스 칼로리는

아닙니다

한 설문 조사의 결과 다이어트 중

가장 생각나는 음식 중에서

밀가루 음식이 61.2%로 압도적인

1위를 차지 했습니다

우리가 먹는 음식의 대부분에

밀가루가 들어 있습니다

글루텐 프리 식품

글루텐은 밀가루가 아니라

단백질입니다

글루텐은 비만의 주범이

아니라고 합니다

글루텐은 보리나 밀 등의 곡류에

존재하는 불용성 단백질입니다

밀가루 반죽을 했을 때

쫄깃한 식감을 만들어 주는 역할

빵, 과자, 소시지, 맥주

심지어 껌에도 함유가 된

글루텐입니다

글루텐을 빼는 이유는

소장에서 글루텐 알레르기를

일의는 셀리악병 때문입니다

국내에서는 흔하지 않은 병입니다

중요한 것은 글루텐을 못 먹는

사람이 있을 뿐이고 글루텐이

살찌거나 건강에 나쁜 것은 아닙니다

흰 쌀밥과 정제 밀가루를

비교해 본 결과

흰쌀밥보다 밀가루가 열량이 더

낮다고 합니다

단백질, 칼슘, 인, 철분등

좋은 영양분도 밀가루가 더

많다고 합니다

밀가루 음식에 들어가는 첨가물들이

조리과정으로 인해서 열량이 높아

진다고 합니다

정제된 밀가루 대신 통밀을

사용한 음식을 섭취하면

도움이 된답니다

무한리필 샐러드

임백천의 뮤직살롱

히트곡의 제조기

1조원의 사나이

방탄소년단의 아버지

방탄소년단을 탄생시킨

글로벌 제작자 방시혁

히트곡제조기

God 하늘색 풍선

백지영 총 맞은 것처럼

2AM 죽어도 못 보내 등 작곡

방탄소년단의 뜻은

방탄이 총알을 막아내듯이

우리의 음악을 지키겠다는

것이 랍니다

방시혁은 어린시절에 공부를

좋아했다는데 아버지가 사주신

기타 덕분에 음악공부가

시작이 되었다고 합니다

기타로 음악에 입문을 한 후

JYP 기획사로 들어가게 되었는데

작곡가로서 데뷔를 했으나

찾아주는 곳이 없던 신인시절

그래서 주변의 권유로 경력을

쌓기 위해서 제6회 유재하 음악경연대회에

출전을 합니다

1회 대상 수상자는 가수 조규찬

유재하 음악경연대회 출신 가수는

유희열, 김연우, 토이등이

있습니다

방시혁의 재능을 알아본

박진영이 방시혁을 부르게

되어 JYP로 들어간 것이랍니다

박진영의 이별탈출 1996년도 작품도

방시혁이 작곡한 노래입니다

JYP에 합류를 해서 방시혁이

처음으로 작곡한 노래입니다

방시혁이 작곡한 노래

God Friday Night 1999년작

70만장의 판매고를 기록한

방시혁의 첫 히트곡입니다

God 하늘색 풍선 2000년작

박지윤 난 사랑에 빠졌죠 2002년작

사랑에 빠진 수줍은 여자의 마음을

사랑스럽게 표현한 노래입니다

당시 여자 친구에게 듣고 싶은

노래로 선정이 되어서

노래방 애창곡으로 인기가 있었습니다

비 나쁜 남자 2002년작

월드스타 비의 카리스마가

폭발하는 데뷔곡입니다

비 I do  2004년 작

비를 나쁜 남자에서 스위트

가이로 변신시킨 노래입니다

음악교육을 정식으로 받아 본

적이 없다는데 피아노는

체르니 100번 그리고

독학으로 익힌 기타라는데

기타실력도 수준급은 아니었답니다

박진영의 조력으로 방시혁이

많을 것을 했다 합니다.

JYP로부터 독립을 하여

빅히트 엔터에인먼트를 설립합니다

임정희 사랑아 가지마  2006년작

서인국 부른다 2009년작

오디션 프로그램 우승 이후에

성공적인 가수로 자리매김한

노래입니다

다비치 시간아 멈춰라  2010년작

대중적인 멜로디와 파워풀한

가창력으로 음원차트를 올킬

간미연 파파라치 2011년작

틴탑 향수 뿌리지마 2011년작

방시혁의 프로듀싱 덕분에

국민 연하 그룹으로 등극했습니다

h자동차 광고 음악 랄라송

2007년 방시혁이 작사 작곡

빅마마가 부른 노래입니다

H대형마트 광고음악

히트곡 제조기입니다

방시혁의 재산은

저작권료와 회사매출 그리고

주식까지 모두 합치면

약 1조원 정도로 추정이

된다고 합니다

이자율을 2.5%로 해서

1조원의 이자는

1년에 250억원 1달에 20억원

이상입니다

1년 저작권료가 약 100억원

사후 70년까지 보장이 되는

저작권입니다

방시혁의 인생노래 5곡

1. 2AM 죽어도 못 보내

부동의 노래방 애창곡 1위였던

이은미의 애인 있어요를 제치고

1위에 오르고 노래방 애창곡의

판도를 바꾸었습니다

이 노래로 2Am은 대상 수상으로

국민 가수로 등극했습니다

2am앨범 전곡을 방시혁이

프로듀싱을 했습니다

동시대 활동한 소녀시대를 제치고

데뷔 이래 첫 1위를 수상합니다

2.  옴므 밥만 잘 먹더라

2010년은 옴므의 해

이창민과 이현 두멤버가

몸이 좋기로 유명했습니다

절에서 다이어트를 하면서

방시혁이 만든 노래라 합니다

옴므는 2010년 결성이 된 방시혁이

만든 프로젝트 그룹입니다

이별 후 남자의 심경을

솔직하게 표현한 노래입니다

3. 백지영 총 맞은 것처럼

제2의 전성기 시작

회사 경영자로서 암흑기가

있었다고 하는데 박진영이

충고를 해서 아티스트로 컴백

총 맞은 것처럼의 영감은

찜질방에서 얻었답니다

4. 방탄소년단 I need you

방탄소년단의 앨범제작을 위해

돈이 필요했던 방시혁

작곡가의 주 수입원이 발라드 노래

그러나 발라드를 포기하고 방탄소년단

제작에 매진합니다

방탄소년단 생애 첫 1위곡입니다

강렬한 비트와 격렬한 퍼포먼스로

화제가 되었습니다

방탄소년단 봄날

가장 대중적인 곡입니다

방탄소년단 쩔어

뮤직비디오 5억뷰

외국팬들의 리액션 영상으로

유명합니다

방탄소년단 IDOL

남아프리카 비트와 국악장단의

놀라운 결합입니다

방탄소년단 고민보다 GO

중독성이 강한 가사와

귀여운 안무로 폭발적인

인기가 있었습니다

5. 방탄소년단 DNA

빌보드 핫 100 싱글차트 10위

글로벌 스타의 시작은 SNS를

통해서 세계팬들과 소통했습니다

음악에 대한 열정으로 세계인의

마음을 사로잡은 방탄소년단

방탄소년단의 시작은 힙합

그룹이었다고 합니다

세계시장을 공략하기 위하여

무대 퍼포먼스를 했는데

하루에 12시간 이상 춤을

연습했답니다

방탄소년단 불타오르네

방탄 소년단 피 땀 눈물

방탄소년단 작은 것들을 위한 시

방탄소년단 ON

최근까지도 국내외에서 꾸준히

음반을 내면서 최정상의

자리를 굳건히 지키고 있습니다

기네스북의 숫자와

기네스북에서 만난 한국인

강심장들의 위험천만한 기네스

세계에서 가장 무서운 놀이기구타기

동력비행기 위헤 올라타기

세상에서 가장 빠르고

가장 긴 무서운 집라인 타기

머리카락으로 32명이 타 있는

이층버스 끌기 등 생각만해도

아찔한 기네스기록들이

있다고 합니다.

기네스북기록의 시작

1951년 새 사냥대회에서

시작이 되었다고 합니다

물새를 잡으러 갔는데

골든플로버라는 물새가 등장하고

너무 빨라서 유럽에서 가장빠른

새 같은데 이것으로 논쟁이

벌어졌다고 하는데 이 논쟁을

해결하기 위하여 가장빠른 새를

찾다가 깨달은 기록에 관한 필요성으로

그렇게 만들어진 책이

기네스북이라 합니다

책이 만들어진 초판 5만부는

한달만에 매진이 되고

지금까지 성격을 제외하고는 세계에서

가장 많이 팔린 책이

기네스북이라고 합니다

이것이 기네스북에도 등재가

되었있답니다.

기네스의 기록 숫자

지구에서 1등만 모아서 만든

기네스 세계기록

듣기만 해도 놀라운 숫자에

관한 기록들입니다.

470

숫자 470에 숨겨진 기네스기록

한입에 양초 50개 넣고 불붙이기

물에 새간 366개의 국기문신

케첩빨리 먹기

인도에서 미국까지 피자 배달하기

입속이 빨대 많이 꽂기(496개)

각설탕 높이 쌓기(1.6m)

2명의 친구 태우고 1,001시간

스쿠터타기 등

이 모든 기네스가 한사라의

도전기록이라 합니다.

기네스도전만 470개입니다

덕분에 벽을 가득 채운

기네스 인증서

그래서 하르 프라카쉬 리쉬라는

이름을 기네스 리쉬로 개명까지

했다고 합니다

1 + 38 + 94 + 15 + 33 = 181

본인 부인 자녀 며느리 손주의

합친 숫자라 합니다

인도 국적의 한 남성의 가족 구성원

숫자입니다

방이 100개인 5층 아파트를

단독으로 사용한답니다

한끼에 닭 30마리, 감자 60kg,

쌀 100kg 이상이 사용된다는데

대단합니다

가족이 모두 줄을지어서

식사준비를 합니다.

장을 보기 위해서 손수레와

우마차도 동원을 한다네요

매일 일정한 시간에 운동도

함께한다고 합니다.

8076

우리나라에서 한 오케스트라 합동

연주회 인원이랍니다

8,076명이 7분간 연주를 했는데

심사를 위해서 기네스 본사에서

심판을 파견했습니다

현장에서 기네스인증서까지

전달했다고 하네요

연주에 도전한 인원은 모두

8,399명이었으나 인정이 된

인원은 8,076명이랍니다.

한국인이 세운 기록

세계를 깜짝 놀라게 한 한국인의

기네스

전국노래자랑

40년의 역사와 국내 최장수 프로그램

기네스북에 등재된 프로그램입니다

기네스북에 등재가 된

대한민국 스타

기네스북에 등재된 최초의

아이돌 그룹 신화입니다

멤버 교체없이 최장수

아이돌로 등재가 되었습니다

1998년에 데뷔를 해서

22년째 이어지고 있습니다

연약한 외모의 만능엔터테이너

광희

알고보면 기네스북 기록보유자

2011년 환경의 날 행사에서

세운 기록

티셔츠 많이 입기

252장의 티셔츠를 입어서

당당히 기록을 경신했습니다

원조 섹시스타 이효리

2003년 10 minutes 활동당시

기네스북에 등재가 되었는데

신문 1면에 891번 등장한

것으로 등재가 되었습니다

1면에 이효리가 뜨면 10%이상

매출이 증가했답니다.

당시 이효리 전담반이 있을

정도였답니다.

온몸에 15만 마리의 벌을 붙인 남자

벌의 무게만 해도 약 50kg이랍니다

벌이 흥분하지 않게

쑥향을 뿌려가면서 진행을

했다네요

벌을 붙이는 시간만

무려 1시간이 걸렸답니다.

한국인이 가지고 있는 그 외의

기네스기록들

5살에 일본 후지 TV에 출연해서

미적분을 풀던 김웅용씨

아이큐 210으로 아이큐가

가장높은 사람으로

등재가 되었다고 합니다

1993년 대전엑스포에서 강호동역시

기네스에 등재가 되었는데

8시간 동안 쉬지 않고 악수를 한

것이라 합니다.

8시간 악수후에 손이 2배로

부었다고 합니다

무한리필 샐러드

임백천의 뮤직살롱

댄스가수로 화려한 데뷔

대한민국을 강타한 강력한

라틴의 열풍

데뷔와 동시에 트렌드를 주도한

백지영

댄스가수에서 발라드 가수로

변신을 했습니다

특유의 허스키하면서도

애절한 목소리로 많은 사람들의

감성과 눈물샘을 자극했습니다

감성을 두드리는 발라드 여신

백지영에 대하여 알아 봅니다

이별후에 듣는 노래 1위가

백지영의 감성발라드입니다

고등학교 졸업과 동시에 가수로

데뷔를 했습니다

데뷔곡은 트로트곡이었다는데

소방차의 멤버인 이상원이

기획한 9인조 트로트 댄스그룹

트로트 보이스로 활동을

시작을 했습니다

트로트 보이스의

바람 바람 트로트 바람은

1997년도 나온 곡입니다.

트로트 보이스는 1집을 마지막으로

전격해체가 됩니다.

그래서 1999년 솔로 가수로 활동을

시작합니다

트로트에서 댄스곡을 선택

파격적인 장르 변경을 했습니다

댄스가수 데뷔를 앞두고 예명을

지였다는데 백장미와 백미르

미르는 용을 의미하는데

백지영이 용띠여서 거론된

예명이 미르입니다.

그러나 결국 본명으로 데뷔를

하게 됩니다.

1999년도 “선택”으로 데뷔를

하였습니다

쉽게 따라 할 수 없는 폭발적인

가창력으로 화제를 모았습니다

백지영 부담 1999년 작

엄정화의 뒤를 잇는 차세대

섹시 퀸으로 주목을 받았습니다

라틴음악과 테크노음악으로

인기가 아주 많았습니다

시원한 가창력과 파워풀한

댄스로 백지영 신드롬이

시작되었습니다

1990년대 말 라틴 음악의 3대장

백지영 선택, 박미경 집착, 룰라 기도

1집 후속곡 부담으로 가장

주목받는 신인가수로 이름을

올리게 됩니다.

폭발적인 인기로 휴식이 없이

이어진 2집 앨범을 준비하는데

대쉬를 부르지 못하겠다고

했다는데 거절한 이유가

직설적인 가사와 선정적인

안무때문이라고 합니다

그러나 소속사 대표가 3시간동안

이어진 과격한 설득으로

녹음을 하게 되었다 합니다

하루 스케줄이 13개나 될 정도로

아주 바쁘게 활동을 했다

합니다.

백지영과 함게 활동한 솔로

여가수들은 이정현, 김현정,

제이, 박지윤등이었습니다

여가수 선호도를 조사 했는데

1위에 등극했습니다

백지영 Sad salsa 2000년작

화려한 댄스와 의상

무대 퍼포먼스의 결정체였습니다

1집 라틴 댄스에 이어

살사 열풍에 인기가 습상승했습니다

백지영 Dash 2000년 작

36만장 판매를 돌파한

백지영 최고의 히트곡입니다

작품성에 대중성까지 고난도

댄스로 환제가 만발했습니다

백지영의 춤은 억지로

만들어진 것이라 합니다

당시 안무가가 인정을 한

연예계 최강 몸치였답니다

백지영 EZ do dance 2006년작

위기를 기회로 만들기 위하여

공백기를 극복하려고 연습에

매진한 백지영

백지영의 인생노래

사랑 안해

긴 공백기를 끝내고 재기를

노리며 3집 앨범을 발표합니다

그러나 뮤직비디오 속 현란한 조명이

선정적이라는 이유로 방송불가

판정을 받았습니다

공백기 이후에 발매한 3집, 4집

앨범의 잇따른 실패

그리고 발매 직전에 취소가 된 5집

백지영에게 발라드를 제안한

사람이 바로 이상민입니다

5집 앨범부터 소속사 대표와

전속가수로 두사람이 만난 것입니다

앨범의 발표를 앞두고 계약이

해지가 되었답니다

결국 직접 제작사를 찾아다니며

노래 홍보에 나선 백지영입니다

6년만에 1위를 했습니다

애절한 발라드로 제2의 전성기가

시작이 되었습니다

두 번째 노래 총맞은 것처럼

이 노래로 30억원 이상의 매출이

일어났다고 하는데 이 노래를

만든 사람은 방탄소년단의 아버지

방시혁이 작곡한 노래입니다

덤덤하게 시작하는 사랑의 아픔

세 번째 노래 내 귀에 캔디

댄스 실력을 과시한 노래입니다

2PM의 택연이 피처링으로

참여를 해서 화제를 모았습니다

백지영과 택연의 나이차이는

12살 차이입니다

네 번째 노래 잊지 말아요

40분만에 녹음을 완료한

곡이라 합니다.

드라마로 50억원의 매출

OST 여왕으로 등극했습니다

장르를 초월한 국보급

목소리입니다.

다섯 번째 노래 그여자

음악방송 1위 후보

OST노래

8집의 타이틀곡

드라마 시크릿가든의 OST입니다

백지영은 절대음감의 소유자라고

합니다.

휴대전화 버튼 소리로 전화번호

뿐만 아니라 문자내용까지

해석이 가능하다 합니다

장르를 초월한 멀티가수

백지영에 대하여 알아 보았습니다

무한리필 샐러드

무한리필 건강한 끼

포케팅은 감사 사기가 인기 가수

콘서트 표 구하기만큼 어렵다는

뜻의 포테이토와 티케팅의 합성어라 합니다

오늘의 주제는 오징어와 미나리

입안에 넣는 순간

봄을 느끼게 해주는 봄나물

각종 효능은 물론

봄철 입맛 돋워주는 미나리

맛도 좋고 영양도 만점

바다의 보물

피로해소에 좋은

타우린의 보고 오징어

미나리는 수근 수영이라는 이름을 지닌

한약재이기도 합니다

미나리가 현대인들에게

각광을 받을 수 있는 이유가

해독작용과 중금속 배출작용 덕분입니다.

수산물과 함께 즐겨 먹는 미나리

미나리가 중금속의 독성을

중화시켜주기 때문에 도움이 되고

봄철 황사나 미세먼지가 심할 때

호흡기 건강에도 도움을

주는 미나리입니다.

미나리의 효능은

숙취해소와 간 기능 향상

피를 맑게 해 주기 때문에

혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를

경감하는 효과가 있습니다

칼로리가 거의 없어서

다이어트에도 좋은 미나리

오징어의 효능

피로해소에 좋은 타우린의 보고 오징어

기존 어패류 보다 오징어에

타우린 함량이 2~3배 많이

들어 있다고 합니다

오징어 100g당 단백질 함량이 18.1%로

수산물 중에서 가장 높은

단백질을 함량하고 있답니다.

소고기에 비해서 단백질 함량이

3배나 높다 합니다.

대표적인 고단백 저지방 식품으로

다이어트에 도움이 됩니다.

오징어 먹물에는 뮤코다당류 등의

세포를 활성화하는 물질이 함유가 되어

항암효과, 방부작용, 위액분비 촉진에

좋다고 합니다.

다이어트에 좋은 혈자리

벨트를 차는 자리에

원형으로 배를 감싸는 경락이 존재

이 경락이 약해 질 때 뱃살이

나온다고 합니다.

배꼽과 같은 선상의 옆구리 양쪽이

바로 대맥혈

대맥혈을 꾹꾹눌러주면 됩니다

대장을 자극하다 보니 지방 연소

효과가 있습니다.

다음 혈자리는 곡지혈

아랫배가 많이 나온 사람들에게

효과가 있는 혈자리

팔을 구부렸을 때 두뼈가 구부러지는 곳

가운데 오목한 곳이 곡지혈입니다.

다이어트를 위해서는

자기전에 30번에서 50번씩

양쪽을 번갈아 눌러주세요

밤새 대장이 운동을 해서

변비에도 도움이 되고

아랫배가 들어가는데 도움을 줍니다.

미나리와 오징어의 다양한 요리법

부재료로만 사용됐던

미나리의 화려한 변신

누구나 쉽게 따라 만들 수 있는

미나리로 만드는 초간단 건강식

미나리 두부밥

먼저 씻은 미나리를 먹기 좋은

크기로 자릅니다

두부 1/4모는 주사위 모양으로 자릅니다.

간장 2스푼, 고춧가루 1스푼, 참깨 1/2스푼

참기름 조금 넣고 잘 섞어 줍니다.

잘라 두었던 두부를 기름을 두른

팬에 노릇하게 굽습니다.

준비한 재료를 밥 위에

모두 얹으면 끝입니다.

오징어 요리

오삼불고기

오징어 한 마리에 설탕 2숟가락,

양파 1/2개를 넣고 섞습니다.

간장 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 다진마늘 1/2숟가락

맛술 3숟가락에 액젓 2숟가락과

다진 대파 1/2 컵을 넣고 버무립니다.

오징어는 오래 익히면 질겨지기 때문에

삼겹살 4줄을 노릇하게 구워 자릅니다.

소스에 재워두었던 오징어와 함께

볶습니다.

오삼불고기 완성입니다

오징어 양파링전

양파를 동그란 모양으로 썹니다

양파를 하나씩 분리한 뒤

작은 조각은 잘게 다집니다.

오징어와 고추, 부추도 잘게 다집니다

다져놓은 재료에 달걀과

후추를 넣고 섞습니다.

분리해 두었던 양파를 봉지에 담고

부침가루 1/2컵을 넣어서

흔듭니다.

준비된 양파링에 달걀옷을 입혀

팬에 올립니다.

양파링 속에 다져 놓은 재료로

속을 채운 뒤 앞뒤로 부칩니다.

보기도 좋고 맛도 좋은

오징어양파링 완성입니다

오징어미나리무침

오징어를 길게 썰어

30초 동안 소금물에 데칩니다.

오징어를 찬물에 헹굽니다.

미나리를 한입 크기로 자릅니다

고추장 2숟가락, 고춧가루 3숟가락,

간장 2숟가락, 설탕 1숟가락에

매실액 1숟가락, 다진마늘 1숟가락

깨 1숟가락, 참기름 1숟가락을 넣고

섞습니다.

준비된 양념장에 취향껏 채소를 넣고

오징어와 미나리를 더해

버무립니다.

오징어와 미나리를 한번에 즐기는

봄향기 가득한 오징어미나리무침

미나리를 중금속의 독성을 중화하는

효능도 있지만

오징어는 산성음식입니다.

산성음식 오징어와

알칼리서 음식 미나리

미나리와 오징어를 함께 먹으면

중화가 되어 좋습니다.

미나리와 어울리는 삼겹살

미나리를 먹을 경우

돼지고기등의 고지방 식단으로

인해 몸이 산성화 되는 것을 예방해

준다고 합니다.

미나리와 상극인 오이

오이에 들어 잇는 아스코르비나아제 성분이

미나리속 비타민 C를 파괴할 수 있답니다

오징어와 파슬리를 함께 섭취시

빈혈 예방에 도움이 된다 합니다.

오징어가 양배추를 함께 먹으면

속쓰림을 예방할 수 있습니다.

무한리필 샐러드

임백천의 뮤직살롱

대한민국 최초의 밀리언셀러

1990년 연예인 소득 1위

통통한 볼살이 매력이라서

별명이 둘리인

발라드계의 블루칩 변진섭

1980년대 후반 트로트 전성시대

가요계의 판도를 뒤집은 한 남자

섬세한 멜로디와 주옥 같은 목소리

소녀들의 감성을 자극한

원조 발라드 가수

변함없는 발라드의 황제 변진섭

발라드 황제의 계보

1대는 이문세

2대 변진섭

3대 신승훈

4대 조성모

5대 성시경

이문세 옛사랑 1991년 작품

1대 발라드 황제의 최선두주자 이문세

이문세 사랑이 지나가면 1987년작품

팝 발라드의 시초로서

감미로운 목소리로 서정적인

멜로디를 노래했습니다.

이문세 조조할인 1996년 작품

장르를 불문하고 전세대가

공감하는 히트곡 제조기

발표하는 곡마다 1위

1대 발라드 황제 이문세

신승훈 미소속에 미친 그대 1991년 작품

이문세 변진섭 그리고

3대 발라드 황제 신승훈

신승훈 처음 그 느낌처럼 1993년 작품

14주 연속 1위

기네스북도 인정한 감미로움

총 누적 앨범 판매량만 1,000만장

조성모 To Heaven 1998년 작품

발라드 신드롬을 일으킨

감성 발라더

천상의 목소리 조성모

조성모 아시나요 2000년 작품

얼굴없는 가수로 시작해서

누적 앨범 판매량 역대 1위 등극

조성모 You & I  1999년 작품

식품 음료 광고 삽입곡

발라드계뿐만 아니라

CF까지 평정한 4대 발라드 황제 조성모

성시경 거리에서 2006년 작품

부드러운 카푸치노 같은 목소리

성발라 성시경

성시경 넌 감동이었어 2002년 작품

노래로 최고의 감동을 선사하는

최정상급 발라드 가수

성시경 미소천사 2001년 작품

댄스곡도 감미롭게 만드는

5대 발라드 황제 성시경

1988년 1집 앨범을 발표하자마자

180만장 이상 판매가 되었습니다.

데뷔앨범으로 신인상과

대상을 동시에 수상했습니다.

1집의 활동

변진섭 홀로된다는 것  1988년

트로트 중심이엇던 가요계의 지각변동

1988년 골든디스크 신인상 수상곡으로

변진섭 신드롬이 시작되었습니다

변진섭 새들처럼  1988년

쉽게 따라 부를 수 있는

경쾌한 멜로디가 매력적인 곡

변진섭 네게 줄 수 있는 것 오직 사랑뿐  1988년

1집 수록곡 대부분이 히트곡이

되었습니다.

지금도 따라 부르게 되는

그 시절 추억의 명곡

변진섭 너무 늦었잖아요 1988년

짙은 감성이 전해지는

변진섭표 발라드

1989년 제4회 골든디스크

대상 수상곡 너무 늦었잖아요

음악을 좋아하기는 했지만

안정적인 인생을 꿈꾸었던 변진섭

여자중학교 근처에 거주했던 변진섭

학생들이 수업을 할 때에만

외출이 가능했다 합니다.

타이밍을 잘 못 맞추면

온 동네가 비명으로 발칵 뒤집힌 답니다.

변진섭의 소녀 팬들에게

간식을 무한 제공하고

대리로 전화도 햇다 합니다.

집에 가지 않는 팬들은

여관을 잡아 주었다네요

어느날 여자 중학교의

교감선생님이 집으로 찾아

왔다고 합니다.

면학 분위기가 조성이 되지않는다고

이사를 권유했다네요

1990년 연예인 소득 1위

3집 판매 수익만 13억원

당시 1억이면 서울의 고급아파트를

살 수 있는 돈이랍니다.

그당시 상상을 초월하는 소득으로

건물주 위에 변진섭이라고

할 정도였답니다

280만장 이상 판매가 된

전설의 변진섭 2집

변진섭 너에게로 또다시 1989년

예상치 못한 인기에

어쩔수 없이 발표한 2집

280만장 판매된 2집으로

더블 밀리언셀러를 기록했습니다.

변진섭 숙녀에게 1989년

소녀들의 영원한 왕자님 변진섭

로맨틱한 사랑을 꿈꾸는

여성들에게 큰 호응을 얻은 곡입니다.

변진섭 로라 1989년

변진섭 우리의 사랑이 필요한 거죠 1989년

떼창을 유발하는

그때 그시절 국민가요

변진섭 저 하늘을 날아서 1989년

변진섭이 불렀다 하면 바로 대박

2집 대부분이 히트곡으로 등극

너에게로 또다시의 원래 주인은

가수 최호섭

1991년 작 영화 너에게로 또다시

주연 최수종 카메오 변진섭

2집 앨범 수록곡 희망사항

1989년 노영심 작사 작곡

변진섭이 아닌 다른 가수가

부를 뻔했다는데

처음 첫소절을 듣고

동요 느낌이라서 거절할

생각이었다는데

그러나 변진섭의 마음을 돌아서게

만든 가사때문이라고

난 그런 여자가 좋더라 라고 하는

마지막 부분입니다.

이미 녹음이 끝난 상태라서

3집에 넣겠다고 하자

하루만에 녹음을 해서 수록하게

되었다고 합니다.

1989년 가수왕 이후에

최고의 전성기를 맞은 변진섭

TV,  광고등 상업적인 마케팅과의

단절을 선언합니다

그 이유가 1위를 하도 많이 해서

상을 받는 것조차 일처럼

느껴져서 그렇답니다.

그때부터 몸이 힘든 스케줄은

일절 금지했다네요

계속되는 출연 거부에

악성 루머가 떠돌기 시작했습니다

수익을 내야 하는 소속사와

활동을 거부하는 가수와의 충돌

33년차 변진섭의 음악은 지금도

현재 진행형입니다.

무한리필 샐러드

임백천의 뮤직살롱

1993년생으로서 1년 수입이

약 100억원에 빛나는

가요계의 만수르

올해의 가수와 배우로 선정된

멀티 엔터테이너 아이유

대한민국 가요계 국민 여동생

세상에 존재하는 모든 이야기를

노래로 만드는 가수

거침없이 앞으로 나아가 용감한 뮤지션

어리지만 성숙하고

작지만 파워풀한 목소리

여린 모습이 당참이 묻어나고

작은 체구에 큰 울림이 있는

음악으로 소통하는 아이유

소주광고를 하면서

홍보를 목적으로 제작이 된

아이유 실물 크기 입간판

술만 마시면 세워놓기 무섭게

아이유 입간판을 들고 갔다 합니다.

개그코너에도 출연한 아이유

그리고 방송에 출연한 여러

모습들이 나오고 있습니다.

아이유가 데뷔를 한 것은

벌칙때문이라고 합니다.

중학교 1학년 때의 일

친구들과 떠들다가 선생님에게

불려나가게 되었는데

벌칙으로 노래를 부르게 된다고

합니다.

친구들 앞에서 열창한 노래는

주현미의 짝사랑

노래를 너무 잘 불렀다는데

선생님의 권유로 체육대회

무대까지 장악을 했습니다.

이때부터 본격적으로 가수의 꿈을

키우게 됩니다.

오디션을 보러 다녔자만

20번 이상 낙방을 하고

꿈을 향한 포부는 컸지만

다듬어지지 않았던 실력입니다.

노래로 오디션을 보는

모습이 나오는데

긴장을 하지 않고 침착하게

노래를 부르는 중학생 아이유

어린 나이임에도 안정적이고

성숙한 목소리입니다

아이유는 그룹으로 데뷔를 하지

않고 솔로로 데뷔를 한 이유는

독특한 목소리 때문이랍니다.

아이유의 데뷔곡은 미아 2008년

생소한 하이브리드 팝 장르의

무겁고 어두운 분위기의 곡입니다.

문화체육관광부 주체 우수 신인 음반에

선정이 되어서 가창력은 인정을

받았지만 그 당시 15세의 아이유와

어울리지 않아서 주목받지 못한

비운의 명곡입니다.

아이유가 기억하는 신인시절이야기

열심히 했고 어떻게든지 연예계에서

살아남아야 한다는 생각을 했답니다.

닥치는대로 다 했다 합니다.

제일 기억에 남는 무대는

17살의 아이유가 경마장에서

노래를 부른 것이라는데

사람들은 노래보다도 말에

더 관심이 있었다 합니다.

Boo로 시동을 걸고 마시멜로우로

정점을 찍습니다.

아이유 Boo 2009년작

발랄한 이미지를 어필해서

무명에 가까웠던 인지도를

급상승 시켰습니다.

통통 튀는 귀여움으로 매력을 어필

아이스크림보다 달콤한 무대로

아이유 알리기에 성공합니다.

아이유 있잖아 2009년작

치어리더를 연상하게 하는

발랄한 안무로 화제였습니다

상큼한 소녀 이미지로 확실하게

각인을 했습니다.

안무가 가미된 경쾌한 곡도

흔들림 없는 가창력으로

승부를 했습니다.

아이유 마시멜로우 2009년작

실패를 만회하기 위하여

콘셉트를 변경

통통 튀는 멜로디와 가사로

아이돌 가수로 등극했습니다

26살 공연을 마지막으로

마시멜로우를 부르지 않겠다고 했습니다.

아이유와 임슬옹 잔소리로

음악방송 첫 1위에 등극합니다.

아이유 잔소리 2010년작

뛰어난 가창력은 인정을 받았지만

대중에게 큰 사랑을 받지

못했던 아이유

그런 아이유에게 기폭제가 된 노래

바로 잔소리입니다.

뮤직뱅크 뿐만 아니라

타 음악방송에서도 1위를 했습니다.

아이유의 꽃길을 깔아준 잔소리

처음에 장난으로 시작을 했다가

장난 아닌 인기를 얻은 3단 고음

3단 고음의 원조 아이유

인기에 안주를 하지 않고

끊임 없이 도전한 아이유입니다.

최고의 인기와 함께 찾아온

최악의 슬럼프

갑자기 카메라가 무서워져서

정신과 치료까지 받고

신경안정제까지 복용할 정도로

심각했답니다.

아이유의 슬럼프 극복방법은

바로 프로듀싱이었다고 합니다.

2집에 수록이 된 13곡 중에서

6곡을 작사했습니다.

2015년에 발표한 미니 앨범의

전곡을 작사하고

최초프로듀싱을 했습니다.

2018년 가온차트 K팝 어워드에서

5관왕을 달성합니다.

올해의 작사상, 그리고 올해의

음반 제작상까지 수상했습니다.

아이유 금요일에 만나요

2013년 아이유 작사 작곡

싱어송 라이터 아티스트로서

폭발적인 재능이었습니다

음악 순위 사이트

최장기간 롱런한 곡입니다.

아이유와 오혁  사랑이 잘

2017년 아이유 오혁 작사 이이유 오혁 이종훈작곡

특유의 감성 가수 오혁과

환상적인 하모니입니다.

진정한 뮤지션의 면모가

느껴지는 곡

아이유 스물셋

2015년 아이유 작사 아이유 이종휸 이채규 작곡

매번 음반을 낼 때마다 팔색조 같은 매력을

발산했습니다.

스타 아이유과 인간 아이유의

고민을 담은 자전적인 곡입니다.

기존 소녀 감성에서 벗어나

과감한 매력으로 어필했습니다.

아이유 팔레느

2017년 아이유작사 작곡

벽 댄스를 선보인 뮤직비디오

최초 1억뷰를 돌파했습니다.

지드래곤의 피처링으로

발표 전부터 화제였습니다.

아이유와 HIGH 4 봄 사랑 벚꽃 말고

2014년 아이유 작사

버스커버스커 벚꽃 엔딩에 이은

달콤한 봄노래로 등극했습니다.

2014년 올해를 빛낸 10대가수

1위에 오릅니다.

아이유가 리메이크한 산울림의

너의 의미

이 이외에도 여러 노래들을

리메이커해서 노래를 불렀습니다.

무한리필 샐러드

연어

세계적으로 사랑받는 슈퍼푸드 연어

입안에서 부드럽게 녹는 식감과

씹을수록 고소하고 기름진

맛이 일품입니다.

회로 먹어도 맛있고

훈제로 먹어도 맛있습니다.

천의 얼굴을 가진 생선 연어

횟집이나 초밥집에서 광어만큼이나

인기가 있는 연어

연어 요리의 변신은 무죄

연어에 들어 있는 대표적인 성분이

오메가 - 3지방산

항염증제 역할을 해서 염증을 없애고

생리통완화에 도움을 준다고 합니다.

뇌세포도 활성화를 시켜준다 하네요

기분을 관정하는 신경전달물질인

도파민과 세로토닌 수치를 높여줍니다.

영양제로도 많이 먹는

오메가3지방산

오메가-3 효능은

고혈압, 동맥경화, 심장병, 뇌졸중등

혈관질환도 예방합니다.

미국심장학회에서는 매주 2회정도

연어등 기름진 생선의 섭취를

권장하고 있습니다.

미국의 영양 전문가 스티븐 프랫이

14가지의 슈퍼푸드를 선정했는데

그중에서 생선으로는 유일하게

연어만 슈퍼푸드로 선정이 되었습니다.

연어 뿐만 아니라 다른 생선에도

풍부한 오메가-3지방산

고등어, 참치, 꽁치, 전갱이등에도

오메가-3지방산이 들어있지만

슈퍼푸드에 연어가 선정이 된

이유는 맛이 좋고 요리하기

좋아서입니다.

그리고 단백질의 함량도

풍부하다 합니다.

연어에 함유가 된 주요 영양소는

단백질이 21%, 지방 8.4%

단백질 흡수를 돕는 비타민 B2, B6도

다량으로 함유가 되어 있습니다.

연어의 지방에는 동맥경화나

혈전을 예방하는 EPA와

뇌의 활동을 좋게 하는 DHA가 풍부하게

함유가 되어 있습니다.

세종실록지리지에는 연어에 대한

기록이 있는데

함경도 고원군의 덕지천은

연어가 많이 잡히기로 유명하며

그 고기잡이로 얻는 이득이

함경도에서 가장 높았다고

나옵니다.

서유구의 난호어묵지에도

연어는 비늘이 잘고 푸르며

살색은 담적색이라

라고 나와 있습니다.

알은 밝고 구슬같고 색은

분홍이지만 소금에 절이면

빨갛게 되는데 서울 사람들이

매우좋아 한다고 기술하고 있습니다

그래서 연어는 우리나라에서도

잡히는 생선입니다.

10월부터 11월 중순까지 강원도

양양 남대천을 비롯해서

강릉과 고성의 크고 작은

하천으로 회귀하는 연어입니다.

연어요리 모음

간장연어장

1. 그릇에 생연어 350g, 양파 1/4개

레몬 1/4개, 청양고추 1개를 넣습니다.

2. 팬에 물 2/3컵, 간장 2/3컵, 설탕 1/4컵을

잘 저은 뒤 끓어 오르기를 기다립니다.

3. 준비해 둔 연어에 잘 식힌 간장을

부어 줍니다.

냉장고에서 3시간 내지 6시간

숙성후에 먹을 수 있는

밥도둑이 따로 없는 간장 연어장

연어 김밥

1. 연어 250g을 준비합니다.

2. 밥 1공기반, 설탕 1/2숟가락

소금1/4 숟가락, 식초 1숟가락을 넣고

비빕니다.

3. 마요네즈3숟가락, 양파 1/5개, 레몬즙 1/2숟가락

꿀 1숟가락, 소금 약간 후추 약간을 섞습니다.

4. 달걀 4개에 소금을 약간 풀고

거른 후 댤걀말이를 만듭니다.

5. 김에 포슬포슬한 밥을 깔고

그 위에 상추를 덮어주세요

푸짐한 연어를 통으로 올리고

그 옆에 두툼한 달걀말이까지 올립니다

연어를 곁들여서 깔끔하게 즐길수

있는 이색 김밥입니다.

연어 치즈 말이

1. 슬라이스 연어에 크림치즈 1/2숟가락을

올려 돌돌 말아 줍니다.

2. 후추를 솔솔 뿌립니다.

3. 마지막으로 발사믹 그레이즈,

파슬리 가루를 뿌리면 완성입니다.

연어 포케

1. 마요네즈 3숟가락, 고추냉이 1/2숟가락

레몬1숟가락, 날치알 1숟가락, 설탕 약간

후추 약간을 넣고 섞습니다.

2. 생연어 80g을 잘게 썬 뒤 고추냉이 마요와

버무립니다.

3. 현미밥 1공기, 샐러드 채소 한줌, 오이 20g

파프리카 1/4개, 무순 약간, 아보카도 1/4개

버무린 연어까지 올리면 완성입니다.

연어는 치즈등 유제퓸과 같이 먹으면

궁합이 아주 좋습니다.

연어는 비타민D가 풍부해서

우유나 치즈와 함께 먹으면

골다공증 예방에 도움이 됩니다.

연어는 레몬과 같이 먹는 것이

좋은데 레몬의 비타민 C가 연어에

함유된 불포화지방산이

산화되는 것을 막아준다 합니다.

연어 포케는 하와이어로 자른다는

뜻으로 연어를 깍둑 썰어 잘라

채소와 곁들여 먹는 음식입니다.

영양학적으로 균형이 완벽한

음식 연어포케

미네랄, 식이섬유, 비타민이 풍부한

다양한 채소들이 들어가

영양소의 균형이 아주 잘 잡혀

있는 음식입니다.

연어를 먹을 때 주로 곁들여

먹는 홀스래디시 소스

양파 그리고 함께 먹는 또 다른 식재료

케이퍼

콩이아니라 꽃봉오리라 합니다.

식초에 절여서 만든 것이라 합니다.

케이퍼이 효능은

소화 기능 개선

체중 조절

연어를 먹을 때 혹시 모를

위장 장애를 예방해 준답니다.

비만까지 예방을 해 준다네요

연어는 선홍색을 띠고 지방에 흰

힘줄이 섞여 있는 것을 골라야 합니다.

조리를 할 때 너무 많이 익히면 버석버석

해지기 때문에 주의를 해야 합니다

무한리필 샐러드

임백천의 뮤직살롱

최장수 혼성 그룹 코요태

1세대 혼성 그룹 열풍이었던

1990년대 가요계

대한민국 혼성 그룹의 역사

잼 난 멈추지 않는다 1992년

전설의 시작 대한민국 최초의

혼성 그룹 잼

룰라 날개 잃은 천사 1995년

혼성 그룹 단일 음반 판매 1위 룰라

쿨 해변의 여인 1997년

여름만 되면 소환

여름 대표 혼성 그룹 쿨

영턱스클럽 정 1996년

젊은 개구쟁이들이 클럽이라는

뜻의 영턱스 클럽

혼성 그룹 전성시대의 시작을

알린 이들입니다.

유피 뿌요뿌요 1997년

상큼 발랄함으로 승부를 건

국민 혼성 그룹 유피

자자 버스안에서 1996년

버스 안 로맨스를 꿈꾸게

만든 추억소환 노래입니다.

노래방 스테디 셀러 등극한

자자 버스안에서

스페이스 A 섹시한 남자 1999년

섹시미 넘치는 가창력 넘버 원

가요계를 뜨겁게 달군

밀레니엄 혼성 그룹 스페이스 A

룰라의 엉덩이춤은 클론의 강원래

작품이라고 합니다.

꼬마 룰라 중 한명이 지금은

초대형 스타라 하는데

지드래곤이라 합니다.

혼성 그룹에게 빠질 수 없는

끊임없는 스캔들 의혹

소문들이 아주 많았다 합니다.

노래방 책에 수록된 곡이

많은 가수 2위에 쿨이 있습니다.

1위는 바로 나훈아

1966년 데뷔

데뷔의 차이가 28년임에도

2위에 등극한 쿨

국내 최장수 혼성 그룹 코요태

데뷔와 동시에 최고의

댄스 가수로 등극했습니다.

순정, 만남, 비몽, 실연

많은 이에게 사랑받은

최공의 댄스곡들입니다

가요계에 파란을 일으킨

음악을 사랑하는 순정그룹

22년째 우리를 춤추게 하는

대한민국 최장수 혼성그룹

8명의 멤버 교체로 완성이 된 코요태

김종민 신지 빽가

데뷔전 엄정화 백댄서로 인기

폭발이었던 김종민

코요태의 원년 멤버인 차승민의

갑작스러운 탈퇴로 갑작스럽게

합류를 햇다 합니다.

투입을 하게 된 배경은

인기가 초절정이었던 김종민

운 좋게 객원가수로 시작하여

이제는 리더 자리를 꿰찬 김종민

갑작스러운 군입대로 활동이

불가능해진 래퍼 정명훈

신지가 추천을 하여

래퍼 오디션에 참여를 한 빽가

운좋은 빽가 오디션 합격으로

코요태에 합류를 합니다

여자 멤버의 탈퇴로 코요태

메인보컬로 데뷔를 한 신지

코요태 순정 1998년

데뷔와 동시에 인기 폭발

전설의 1집 타이틀곡 순정

코요태 만남 1998년

연속히트 후속곡 만남으로

인기 고공행진

임기훈 다인과 만난 이날

댄스 버전으로 리메이크 한 곡입니다.

코요태 실연 1999년

신지의 파워풀한 고음이

매력적인 곡입니다.

3집부터 합류한 김종민

코요태 파란 2001년

예능보다 노래에 집중했던

김종민의 꽃미남 시절 대표곡 파란

코요태 패션 2001년

가창력에 화려한 군무는 덤

업그레이드된 퍼포먼스

코요태 열정 2001년

가수 혜은이의 열정을

댄스버전으로 리메이크한 곡입니다.

비슷한 멜로디와 비슷한 비트

두글자에 제목도 많습니다.

싸이가 춘 말춤의 원조가

바로 코요태라 합니다.

순정의 말몰이 하는 가사 부분에

적절하게 사용이 된 말춤

실연의 아픔을 발로

실연 발차기 춤

채연의 난나나 보다 더 먼저 나온

코요태 비몽의 난나나 춤

발바닥 비비기 춤

예능 활약상이 대단한 김종민

어리바리 캐릭터로

예능의 신 등극

연예대상을 2회 수상했습니다.

신지는 데뷔전에 가수 김원준의

팬클럽회장 출신입니다.

김종민과 신지가 자주 싸운다는데

메인보컬인 신지의 노래에

순수를 두었다는 김종민

김종민이 리더였기 때문에

가능했다 합니다.

신지 해뜰날 2008년

신지 착한여자 2018년

댄스 트로트로 완벽하게

소화했습니다.

김종민 오빠 힘내요 2011년

김종민 살리고 달리고 2014년

예능의 코믹 이미지를 벗고

가수 김종민으로 활동햇습니다.

김종민의 노래를 듣고

응급실에 간 사람이 있다 합니다.

사랑스러워를 녹음하는데

3시간이 걸렸다 합니다.

화병으로 장이 꼬여서

디렉터 한명이 응급실로 갔답니다.

무한리필 샐러드 건강 한 끼

단호박

당신의 건강한 한끼를 책임질

오늘의 음식 단호박

다양한 식재료와 환상궁합을

자랑하는 것은 물론

간단히 요리해 먹기에도

안성맞춤

입에서 녹는 부드럽고

달콤한 행복 단호박

공황장애의 원인 중 하나

뇌에 스트레스가 가중되어서

해소하는 것이 중요합니다.

당분 섭취시 뇌의 쾌락

중추가 자극이 됩니다.

세로토닌이라고 하는 호르몬이

분비되면서 스트레스를

완화하고 해소를 해 줍니다.

신체 장기 중에서 포도당이

가장 많이 필요한 뇌

당분 섭취로 일시적으로 혈당이

높아지면 뇌로 공급되는 포도당이

올라 갑니다.

가공식품은 중독성이 있어서

과다 섭취하게 되므로 주의가

필요합니다.

당분 과다 섭취시 비만, 집중력

저하를 일으킵니다.

가공식품보다 천연의 단맛을

내는 꿀이나 올리고당이 났습니다

음식 본연에 당 성분을 지닌

단호박과 같은 식재료를 추천합니다.

단호박의 다양한 효능

1. 다이어트

100g에 70kcal로 칼로리가

낮아 다이어트에 좋습니다.

식이섬유가 풍부해서

포만감이 오래 유지가 됩니다

2. 항암효과

대표적인 옐로 컬러 푸드 단호박

베타카로틴이라는 성분은

대표적인 항산화 성분으로

암세포의 성장을 억제합니다

3. 성인병의 예방

하루에 단호박을 100g만 섭취해도

일일 권장량 비타민 A와 비타민 C를

충족합니다.

체내 콜레스테롤 수치를 낮추어

성인병과 각종 혈관 질환을

예방하는데 탁월합니다.

허준의 동의보감속 단호박의 효능

맛이 달며 독이 없고

오장을 편하게 하며

산후 진통을 낫게하고

눈을 밝게 한다

명나라 이시진의 본초강목

호박은 부종에 좋고 이뇨작용이 있다

단호박 섭취시 주의 할 점

소화기능이 약한 사람은

많은 양을 먹을 시에 장에 부담이 됩니다.

과다 섭취시 비타민 A가 체내에 많이

쌓이면 피로감을 유발합니다.

소화기관을 약하게 만들어

복통이나 설사를 유발할

수가 있습니다.

단호박의 요리법

달콤함이 당기는 날

간편한 단호박 요리

보기만 해도 군침 도는

다양한 단호박 요리 레시피

단호박크림 스파게티

단호박 1개를 전자레인지에

5분 돌린 후 단호박의

속을 파 주세요

단호박의 속에 우유 200ml

생크림 100ml를 넣고

믹서기에 갈아 줍니다.

팬에 버터를 녹이고 양파 1/4개

슬라이스 햄 3장을 넣고

볶아 줍니다

볶은 채소에 준비해 둔

단호박 크림소스를 붓고

끓이면서 간을 합니다.

소금과 후추를 넣고

체다치즈 1장

파마산 치즈가루 1 T

스파게티 면 1인분을

넣습니다

단호박 껍질을 그릇으로

사용합니다

단호박의 달콤함과 크림의 부드러움

단호박 크림 스파게티가 완성되었습니다.

치즈 단호박 닭갈비 찜

단호박을 전자레인지에 5분간 돌립니다

꼭지를 따고 속씨를 제거합니다.

한번더 전자레인지에 7~8분 돌려 줍니다.

설탕 2 + 1/2큰술

고춧가루 3 + 1/2큰술

간장 2큰술, 맛술 1큰술

다진마늘 1큰술, 다진 생강 1/4큰술

참기름 1큰술, 고추장 1+ 1/2큰술

후추가루약간

닭갈비의 양념을 준비합니다.

여긱에 순살 닭고기 300g을 넣고

떡볶이 떡 도 1줌넣습니다.

닭갈비 양념에 닭과

떡을 조물조물

팬에 기름을 두르고

닭과 떡을 넣고

양파 1/2개, 양배추 1줌

깻잎 8장, 대파 10cm

섞어서 복아 줍니다

미리 익혀둔 단호박 속에

볶은 닭갈비를 채운 후

피자치즈 2줌을 넣고

전자레인지에 5~6분 돌려주면

단호박 닭갈비찜이 완성됩니다.

단호박 달걀찜

1. 미니 단호박을 먹기 좋게

4등분한 후 속 씨를 제거합니다.

2. 손질한 단호박에 설탕을 약간 뿌려줍니다

3. 찜기에 넣어서 10분간 쪄 주세요

4. 달걀 5개를 체에 곱게 걸러 줍니다.

5. 체로 걸러낸 달걀물에 멸치액젓1스푼

맛술1스푼, 소금 1/2스푼을 넣습니다.

6. 먹기 좋게 그릇세 붓습니다.

7. 한입 크기의 단호박과

순두부까지 넣습니다ㅣ.

8. 포일로 뚜껑을 덜어서

찜기에 넣습니다.

중불에서 15분간 쪄 주세요

단호박달걀찜이 완성입니다.

단호박 김치전

1. 단호박을 전자레인지로 익힌 후

반으로 잘라 속 씨를 제거합니다

2. 단호박과 양파를 먹기 좋게 썹니다

3. 부침 반죽을 준비합니다.

4. 단호박, 양파, 김치를 부침 반죽에

넣고 섞어줍니다.

5. 노릇 노릇 먹기좋게 구우면 끝입니다.